Okusne in krepko piščančje noge s krompirjem v pečici

piščančje noge

Piščančja krača s krompirjem: recept v duhovochnomu omari

Potrebne sestavine:

• novi krompir 7-8 srednje velikih gomoljev;
• piščančje bedro - 6-7 kosov (odvisno od števila gostov);
• Korenček velik - 3 kosi;
• poper - 1/3 žlico;
• koper in peteršilj - do polovice nosilca;
• Velike žarnice - 1-2 kosov;
• sončnično olje - 7 sladice žlice;
• jodirane soli - krajši delovni čas majhno žlico.

Piščančja bedra s krompirjem v pečici: priprava mesa za žar

Pridobljene shin piščanca je treba dobro oprati, in jih nato odstranite iz cele kože. Po tem je potrebno meso, naj emajla ali plastične posode, dodamo potrebno količino jodirane soli in dišeče poper. Vsi izdelki so zaželeno, da premešamo in pustimo nekaj časa.

Piščančja bedra s krompirjem v pečici: priprava zelenjave za peko

7-8 sveži krompir, 2 veliki čebuli in 3 velike korenje treba temeljito speremo, nato lupine in sesekljamo na majhne velikosti kocke. Ko je treba, da se zelenjava dal v posodo, dodamo, da jih jodirana sol in sesekljan peteršilj in koper.

Piščančja bedra s krompirjem v pečici: oblikovanje jedi

Video: Krompir v tulcu pečen v pečici z nog in slive

Za vas organizira večerjo, morate vzeti gosto folijo, cut kvadratov iz nje (6-7 kosov, število nog) s strani 15-20 cm, nato pa namažite vsak z sončničnega olja, dal v sredini predelane zelenjave in kosti piščančje noge gor. Potem je treba to kulinarično folijo zavit, tako da je bila kost mesa na zunanji strani, in vse druge sestavine ostanejo notri.

toplotna obdelava

Video: Piščanec s krompirjem v pečici na Cajun

Vse oblikovane "vreče" iz folije je treba postaviti na pekač, ki ga želite poslati v prej ogreti pečici na petdeset minut. S časom, piščančje krače s krompirjem morali dobiti, naj v posameznih krožnikov in služijo goste prav v nerazvito državo.

pečen krompir z piščančjih beder: postopka kuhanja

Video: piščančja bedra, stegna in krila, marinirane v jogurtu, pečen v pečici

Če nimate časa za peko lepa jed piščanca in krompir duhovochnom v omari, je mogoče storiti na štedilniku. V ta namen bi bilo treba več kraka se postavi v plitvo ponev ali ponvi, dodamo, da je sesekljano čebulo pol-obročki, sveže narezano korenje in nekaj krompir, narezano na rezine. Nato sestavine zahtevajo poper okus, olje in sol, ter nato napolni eno ali dve skodelici pitne vode. Dodatne jed je treba zapreti in nato počasi pogasi v šestdesetih minutah. Po eni uri kuhanje večerje krompirja in piščanca naj bi potresemo s sesekljanim koprom in peteršiljem in prelijemo sveže smetane in razširili v razkosanih jedi.

Dober tek!