Kako kuhati zvitki z avokadom in lososom na svoje?

Torej, ste se odločili za zdravljenje gospodinjskih zvitki družine. Kaj potrebujete? Seveda, nabor izdelkov v skladu z receptom in malo spretnosti. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati eksotičnih zvitki z avokadom in malo - o pripravi klasičnih zvitki z lososom. Seveda, najprej za tiste zvitke morate dober avokado.

Avokado - je plod temno zelene barve, velika in podolgovate. Če je nezrelo, da ima neprijeten okus, tako da boste morali, da bi poskušali pobrati sadje je mehka in, preden ga dajo v zvitkih, poskusite - Zrel avokado mora crackle.

Zvitki z avokadom in kumare

Video: suši zvitek recept z lososom in avokadom - hitro suši nasveti recept

Skuhamo 100 g riža za suši (se prodajajo v supermarketih), jo dodajte 1 žličko sladkorja in kisa, dobro premešamo. Ena jasno avokado in narežemo na ozke trakove. Kumare narežemo tudi na drobne trakove. na listu nori alg debelina plasti v centimeter sl širjenje, nato vzdolž ožji del kosov čaka avokado in kumare. Nežno, brez stiskanja, obrnejo na roll. Nato ga narežemo na 8 delov (ne pokvari obliko, reši bolje mokro nož). Na mizi, ki bo, kot je bilo pričakovano, z wasabi, ingver in sojino omako.

Rolls z avokadovo in granatnega jabolka omako

300 g lososa narežemo na tanke trakove. Dva avokado reši, kot je navedeno v prejšnjem receptu. Skuhamo riž in ga izkaže na list nori. Trakovi iz rib avokada in se zanašajo na drug drugega in zaviti zvitki.

3 žlice. l granatnega jabolka sok zmešamo z 1 žlico olivno olje, sol in 1 žlica cvetlični med in poper. Vse to metlico in prelijemo z že cut zvitki. Preostalo omako prelijemo v skodelico namesto soje potopiti v to zvitki.

Video: Roll z lososom in avokadom

Zvitki z avokadom in sled v pita

Ta recept je, seveda, je daleč od realnih zvitkih, vendar bo pritožba na tiste, ki ne marajo riža. Iz enega kilograma file obliki ribje kosti je potrebno odstraniti in narežemo na tanke trakove. En avokado in 2 jajci lupine in drobno nasekljamo, preveč. Z dvema paradižnikov je potrebno odstraniti lupine in narežemo na rezine. Na pita, da dajo vse sestavine in sesekljano solato, širijo 4 žlice kislo smetano in potresemo s peteršiljem. Roll morali zaviti in narežemo na koščke.

Video: Master Class: Kako kuhati "Roll z lososom in umešana jajca s sezamom"?

Valji z avokado in sveži sir

200 g riža kruglozernistogo pour vode v primer parni lonec in kuhamo 25 minut. Ko se ohladi malo, boste morali, da ga prelijemo z mešanico sladkorja in žlico žlico rižev kis. 150 g ohlajenega sveži sir narežemo na dolge tanke rezine, eden kumare rezin tako dolgih trakov, po odstranitvi semena. Pol avokado morali tudi narežemo na tanke rezine. 150 g losos (idealno sveža, toda za naše vajeni vzhodnih želodcev egzotiku boljše soli) je prav tako razdeljen na tanke rezine.

2/3 stanja nori širjenje tanko plast riža. 2 majhni žlici Wasabi zmešamo z enako količino vode in opravimo trak sredi riža. Nato dal lososa, kumare, avokado in sir. Del nori, preostali brez riža, je treba mokro in roll v zvitek, tesno stiskal vlažno del nori. Nastali roll treba razrežemo na 8 kosov. To je, kako hitro in zlahka smo pripravili zvitki s avokado (recept Izberite vašem okusu).

Zvitki z lososom ali druge ribe - to je najpogostejša vrsta valjev.

Zvitki z lososom in kumare

3 majhen sveže kumare, ki so potrebni za zmanjšanje globe dolge trakove, nato pa 150 g lososa in 200 g na običajen sira (npr ruski) natančno reši enake rezine. Nekoliko stale štruce narežemo na majhne kocke. Ležal na nori kuhani riž, dal mu sir, kumare in losos in zvijemo. Narežemo na koščke, vsako nabodalo, priložite kos kruha.

Zvitki z lososom in papriko

Skuhamo riž za suši, pour 2 žlici ocetne začinjanje in mokrimi rokami se razširila na NORI stanja. Rob nori (2 cm) mora biti prazna. Dal nekaj kapljic za riž wasabi, nato pa nadev: plujejo ribje ikre, lososa, kumare olupljen in paprika. Vse, kar je treba narežemo na majhne trakove. Roll je izklopljen in da je zelo malo kvadrat. Cut mokro nož.