Priprava paradižnik za zimo s citronsko kislino

Video: Marinirane paradižniki z hrena in citronske kisline za zimo

Čas je, da roll paradižnik za zimo z citronska kislina. Zato je treba hostese prevzame študijo o načinih priprave in izbire receptu. Za malo lažje, vam ponujamo več možnosti. Kako roll paradižnik za zimo? Recepti s citronsko kislino so priljubljena med tistimi, ki ne marajo kis. Konec koncev, lahko tak komponento povzroči težave v prebavnem traktu.

Video: Gredice za zimske marinirana paradižnik s citronsko kislino in nageljnovih žbic

Prvi recept

Kako vrgel paradižnik v zimskem času s citronsko kislino, zato so se obrnili dišeče in sladko in kislo? Ta metoda polizdelka traja precej več časa, vendar je rezultat bo presenetljivo. Sestavine so navedene v seznamu spodaj so namenjeni za dve-litrske pločevinke:

• gosto paradižniki;
• štirih listov ribeza;
• Štiri dežnik koper;
• hrenovo en list;
• Šest grah popra;
• Štiri stroki;
• štiri do šest stroki česna;
• en korenje;
• ena paprika.

Za marinado boste potrebovali:

• En liter vode;
• en element. l. sol;
• Člen tri. l. sladkorja;
• eno uro. l. citronska kislina.

Video: pločevinkah paradižniki v marinadi, preprostih receptov

priprava

Po izperemo in sterilizirane pločevinke lahko nadaljuje neposredno paradižnik obdelovanca. Za začetek, naj v vsakem kozarcu list hren za njim so ribez listi, nato pa dodamo koper in česen. Sledi vrsti korenja, ampak najprej je treba zmanjšati na pol, nato pa dal na dveh rezine paprike. Nato je sledila prelomu strok poper in grah.

Video: Priprava doma mariniran paradižnik v zimskem času s citronsko kislino

Zelenjava tudi zahteva nekaj priprav, poleg svojega kopanje, vsak od njih je treba prebodel z vilicami ali nabodalo. Šele nato urejanje v bankah. Nato nalijemo paradižnikovo vrenje in razveljavilo jih za nekaj časa, že pokrita s pokrovi.

Približno 15 minut kasneje, primite kuhanja marinado. Če želite to narediti, boste morali, da zavre vodo v ponvi in ​​dodamo sol vanjo, nato pa dal sladkor in citronsko kislino. Dobro premešamo in kuhamo slanice.

Ko je pripravljeno, odpadna voda iz pločevink in nalijemo vrele paradižnikov slanico. Potem morate jih pokrijemo s pokrovi in ​​nikjer. In na koncu obrniti kozarce glavo in pokrita z odejo, da se dokončno hlajenje.

Druga možnost

Naslednji način, kako vložena paradižnik zima s citronsko kislino, je preprosta in ne bo veliko časa, ampak na koncu se bo izkazalo, dobrote za vso družino. Število izdelkov za prazno, izračunana na tri-litrski kozarec. Torej, boste potrebovali:

• paradižnik;
• Člen pet. l. sladkorja;
• tri ure. l. sol;
• dve uri. l. citronska kislina;
• dva stroka česna;
• tri lovorov list;
• Pet grah popra;
• peteršilj.

Postopek priprave

Najprej morate oprati kozarce in pokrove s sodo in jih sterilizirajte. Nato pa paradižnik in zeleno zelenjavo - tudi oni, je treba temeljito oprati, in je zaželeno, da malo suha. Potem, ko je vse to potrebno usposobljeni, imeti polnjenje pločevink, začenši s česnom. Za njim dal črni poper, lovorov list in peteršilj. In na vrhu postaviti paradižnik, nato prelijemo z vrelo vodo nad vsem.

Pustiti stati 15 minut, nato pa odtok vode v ponvi in ​​dodamo malo vode (približno 30 ml na posodo). Potem morate dodamo sol, nato postavimo za sladkor in citronsko kislino. Nato kuhamo dobljeno zmes vlijemo v slanico bank, tako da je bila zlijemo čez rob. To je treba sterilizirati steklenico banke. Roll svoje pokrovi, in ga nato z glavo navzdol in zaviti odejo, nato pa pustite, da se popolnoma ohladi.

Tretja možnost

Razmislite še en preprost način, kako roll Vložena paradižniki v zimskem času s citronsko kislino. Da bi to naredili morate te izdelke (na banki):

• dve vejic peteršilja;
• ena paprika;
• tri stroki česna;
• paradižnik;

Za marinado boste potrebovali (za en liter vode):

• en element. l. sladkorja;
• en element. l. sol;
• pikami popra;
• citronska kislina.

priprava

V sterilizirane kozarce postavlja peteršilja, čemur sledi papriko, narežemo na četrtine in potem - paradižnika. Vse to prelijemo z vrelo vodo in v prahi za 5 minut. Potem boste morali, da odteče in ponovno napolnite z drugim delom tople vode. Po 5 minutah spet pusti stati izsušena po tem času.

Banke dal česen in prelijemo z marinado paradižnik. Nato dodamo citronsko kislino (s pričakovanjem na litrski kozarec, morate malo njo na konici noža). Tukaj je potrebno zapreti banke in obračajo kape dol, zaviti v odejo in pustite popolnoma ohladi.

zaključek

Vsaka gospodinja zapre paradižnik za zimo. Recepti s citronsko kislino so primerni za tiste, ki so alergični na kis, ali ki preprosto ne marajo dodati v praznine. Vse zgoraj navedene metode mariniranje bo moč opraviti tudi novice s področja kuhanja. Ker je vsak od njih je jasno in v njihovem lastnem interesu.