Kako narediti marmelado iz breskev "pet minut"

Peach Nectar "Usmerjenost srečanja" recepti, ki bodo opisane v nadaljevanju, je zelo okusna in zdrava poslastica. Da se ta sladica je enostavno. Zato je zelo priljubljena med sodobno kuharji.

pripravljena breskev marmelado Ima lepo jantarjeve barve, občutljivo teksturo in odlično okus.

Kako izbrati glavno sestavino?

Kuhati marmelado iz breskev "Orientacija sejo, morate najprej izbrati prave sadove, in jih nato skrbno zdravljenje.

Pridobiti breskve za take dobrote, da je konec avgusta zaželeno - v začetku septembra. To je v tem trenutku, so plodovi prodajajo v skoraj vseh trgovinah po dostopni ceni.

Za marmelado iz breskev "Usmerjenost srečanje izkazalo okusno, ki je glavna sestavina ne sme biti preveč mehko. Vendar, sadje in težko uporabljati po želji. Idealno bi bilo, bi morali sprejeti breskve, s pritiskom na katerih ostanejo jasne udrtine. To je ta izdelek ne bo prispevalo k pripravi okusne in ne razvalistogo marmelado.

Pre-predelava sadja

pred kako narediti marmelado Peach «Usmerjenost srečanje", jih je treba ravnati previdno. Sadje temeljito izperemo z vročo vodo, odstranili obstoječo pecelj. Naslednje na breskvah, da kosi, razdeljene na pol (boljših rokah, lahko z vrtenjem polovice v nasprotni smeri) in vzemite ven drupe. Po tem, se preostali celuloze sesekljan rezine. Če ste kupili srednje veliko sadja, se lahko uporabijo v polovici obliki.

Mimogrede, nekateri gospodinje kuhati breskev marmelada «Orientacija srečanje" šele potem, ko bo glavna sestavina izbriše iz kože. Vendar pa tega ne priporočam. To je posledica dejstva, da je v poraščen del breskev veliko vitaminov. Poleg tega, da omogoča sadje kosov ohranijo svojo obliko in ne pretvarjajo zastoj v marmelado.

Prav tako je treba opozoriti, da so nekateri kuharji, da marmelada iz breskev "Orientacija srečanje" z jedra plodove. Z njimi je sladica Izkazalo se je veliko okusnejša in bolj aromatična.

Naredi hitro in enostavno breskev marmelado "Usmerjenost srečanje»

Če vam ni všeč, dolgo časa stati na štedilniku, bo ta breskev sladica recept vam ustreza najbolj. Za njeno izvajanje, potrebujemo:

Video: Peach jam za pet minut. Skladiščenje za zimo

• sladkorna pesa majhen - približno 1,5 kg;
• zdravljenih breskve, rezine - 1 kg;
• pitno vodo - 250 ml.

Postopek priprave

Da bi takšno zdravljenje doma, boste potrebovali veliko ponev ali lakiranih skledo. Treba je določiti vse predelane breskve, in nato napolnite s sladkorjem in premešamo z veliko žlico.

Za sadje začela dodeli svojo sok, poln umivalnik mora biti pokrita s časopisom in toplo za 20-25 minut. S časom, breskve spet vpliva na dnu in dal na počasnem ognju. Hkrati se vlije v pitno vodo.

Re-mix komponent, njihove vrenje. V tem primeru je treba marmelada postopoma prekrita s sladko peno. Nekatere gospodinje ga očistite z reži, žlico. Ne priporočam tega.

Po breskev marmelada zavre, upoštevajte čas. Od te točke okusno in nežno treat vrenja natanko 5 minut.

Kje za shranjevanje?

Na koncu marmelada iz breskev določen čas mora biti v celoti pripravljena. To se širi v majhnih sterilizirane kozarce in pokrijemo s plastičnimi pokrovi. V tej obliki je vsebnik pustimo pri sobni temperaturi, da se ohladi.

Glede na to, da smo glede na zastoj pripravili z nežnim toplotne obdelave, je treba shranjevati samo v hladilniku. Poleg tega je zaželeno uporabiti takšno zdravljenje za 2-3 mesece.

Kuhanje marmelada iz breskev za zimo

"Usmerjenost srečanje»&hellip- sladica z istim imenom je mogoče pripraviti in nekaj minut in več dni. Če ste se odločili, da ga pripravimo za zimsko marmelado, potem boste morali uporabiti drugačen recept. Za njegovo izvajanje bo treba kupiti:

• fino sladkorna pesa - približno 1,7 kg;
• breskve predelana, rezano polovicah - 1 kg;
• Avokado je koščičast jedro - 150 g;
• citronska kislina - 3 g;
• pitno vodo - 200 ml.

Postopek za pripravo

Tako kot v prejšnjem receptu za izdelavo breskev marmelado doma, boste potrebovali veliko emajla bazen ali globoko ponev. To bi morale vse na polovici sadja in takoj jih napolnite s sladkorjem.

Leaving breskve pod časopisu za 1,5 ure, se dajo na krovu, se vlije voda, in precej moti. Po vsebina posode zavre, mezga natanko 5 minut. Sčasoma, jo odstranimo z ognja in spet zapusti v časopisu za 5-6 ur. Za izvajajo takšna dejanja bi morala biti 5-krat. Z drugimi besedami, marmelada "Usmerjenost srečanje" je treba kuhane natanko 25 minut. Še več, v 4. vreliščem nanj treba dodati jedra plodov in od 5. - citronsko kislino.

Takšno ravnanje bo prispeval k dobili temno in gosto marmelado, ki se lahko shrani v kleti za dolgo časa (do šest mesecev).

Varjenja Postopek in način shranjevanja

Ko bo breskev marmelada prokipyacheno že petič, je bil takoj položil na majhno sterilizirane kozarce, kositra pokrovi za roll. V tej obliki, jantarne sladica pokrita z odejo in njej segrevamo, dokler se popolnoma ne ohladi. Pozneje marmelado breskve poslana v temnem in hladnem prostoru (npr, shramba, klet, klet, itd), kjer je shranjena, je ne več kot šest mesecev.

Video: Jam "čarobno poletje" breskve, jabolka, hruške, grozdje, limone in blackberry. Usmerjenost srečanje.

Kako in kaj jesti?

Pripravljen za uporabo breskev konzerve, pripravljene po kateremkoli izmed vyshepredstavlennyh recepti so lahko takoj po toplotni obdelavi. Vendar bi bilo bolje, če takšno zdravljenje predhodno namočite v hladilniku. V tem primeru, da postane bolj gosto in okusno.

Lahko uporabite takšno zdravljenje s čajem ali katero koli drugo pijačo. Mnoge gospodinje bi mu sladke sendviči. Če želite to narediti gosto širjenje breskev marmelado na hrustljavo toast in takoj postrežemo na mizo.