Shanezhki z mesom: recept

Shanezhki z mesom, recept, ki se bo še razpravljalo, so odprte okrogle torte. obstajajo načini priprave teh izdelkov v izobilju. Danes gledamo na nekaj preprostih in cenovno možnosti.

Shanezhki z mesom: korak recept

Najpogosteje je izdelek pri nas šteje, narejen iz kvašenega testa. Ampak, če ne želite, da ga zgnetemo doma, ponudba za nakup podlage v trgovini.

Za pripravo okusnih slaščic, boste morali en paket kvašenega testa puff. Iz nje bo pa zelo bogato in mehko shanezhki meso.

Recept za to jed vključuje uporabo:

• razlog meso (bolje uporabiti mešano) - 800 g;
• čebula - 1 PC;.
• začimbe - dodajte po okusu;
• presejano moko - uporaba presoji;
• Jajca majhne - 1 kos. (Za mazanje izdelkov);
• testa luskasta kvas - 1 paket.

Pripravimo testo in polnila

Kako kuhati z mesom shanezhki? Recept teh izdelkov zahtevajo nakup skupnih in lahko dostopnih sestavin. Pred tvorbo polizdelka vdihu kvas testo odstrani iz zamrzovalnika in popolnoma ne stali. Kot je za mleto govedino, nato dodamo, da je različne začimbe in sesekljan čebulo. Sestavine dobro pomešamo in nadaljujte k oblikovanju izdelkov.

Video: SHANEZHKI z mesom!

Lepim polizdelke

Da bi shanezhki mesa leni puff Penina testo, ga zapakirano v pravokotne tvorbe, rahlo posuta z moko presejano. Nato baza pokrov mleto meso in navite v tesen roll. Zatem se izdelek razreže na kose debeline manj kot 3 cm. Te so razporejene na pekač in masti s stepenim jajcem piščanca.

peki

Ko bo shanezhki meso leni oblikovali in jih na namaščen list, so bili takoj poslani v pečici. It proizvodi se pečejo na 195 stopinj za 44-48 minut. V tem času naj bi polizdelki biti puhasto, mehka in rožnato.

Domače pecivo na mizo

Kot lahko vidite, v pripravi shanezhek mesa ni nič takega. Po vypekutsya proizvodov, so vzeti ven iz peči in se odstrani iz pločevine. Potem jed predstavljena na mizo skupaj s paradižnikovo omako in sladko vročega čaja.

Video: Shanezhki. Cossack recept

Narediti okusno shanezhki s skuto in krompirjem

V tem primeru, če vam ni všeč okus komercialno na voljo preizkus, ki ga lahko kuhamo in v domu. Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• toplo polnomastno mleko - 300 ml;
• pitno vodo - 100 ml;
• kvas v granulah - 4g;
• beli sladkor - 8 g;
• morska sol - 3 g;
• surovo jajce - 1 kos;.
• moke sejemo - približno 6 skodelic;
• maslo - '90

Priprava testa

Shanezhki s krompirjem in sirom ven zelo mehko in okusno. Pred svojo obliko in pečemo v pečici, je treba zgnetemo osnove kvasa. V ta namen sladkorja raztopimo v toplem polnomastno mleko, in nato dodamo k njej pitno vodo in kvas v granulah. Po zadnji izdelek nabrekne v jedi razpona stepenim jajcem in mehkega masla. Zmešamo vse sestavine, ki jih počasi vlijemo v presejano moko.

Zamesimo testo kvas uniformo, je zajeto Polotenchik in pustimo eno uro. Hkrati temelj redno stepeno dlani, tako da je spet sedel in vstal.

za polnjenje izdelkov

Glede na to, da smo se odločili, da bi shanezhki s krompirjem in sirom, potrebujemo naslednje komponente:

Video: belyashi recept video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

• pire krompir pripravljen - približno 300 g;
• veliko sira, jajc in sladkorja - približno 250 g

Oblikovanje shanezhki in jih pečemo v pečici

Po kuhanju je razdeljena kosov testa in potem zviti v kroglice in rahlo ravnimi. Nastali produkt razširil na namaščen pekač, nato pa jih poglabljati. To se lahko uporablja kot dnu kozarca, in lesene tolkushkoy.

Dobljene dana polnila vdolbine v obliki pire krompirja in sladka skuta mase. Tako, da ni hrana ostane v postopku toplotne obdelave pri preskusnih omejitev, se prepričajte, da poskrbijo za to, da so zareze v torte niso bile zelo velike.

Namažite vse polizdelka pretepli kokošjega jajca, so poslani v pečici. To shanezhki peče 50 minut pri 200 stopinjah. V tem času, bo izdelek postal bujne in porjavi.

Pravilno pecivo na mizo

Po kuhanju sira in krompirja shanezhek jih skrbno odstranimo iz ponve in se postavi na velikem krožniku. V takem vročem izdelek predstavljen na mizo, skupaj s sladkim črnega čaja. Če želite, se lahko uporablja za shanezhkam vsako omako ali paradižnikovo mezgo.

Video: Shanezhki na skutnim testa s kislo smetano - Kulinar24TV

Mimogrede, ti proizvodi se pogosto uporabljajo kot kos kruha s prvo ali drugo jed.

Če povzamemo

Meso, zelenjavo in sir shanezhki je mogoče storiti z uporabo različnih podlagah. Če vam ni všeč peko kvašeno testo, nato pa kuhamo, da so lahko kefir, mleko ali puff. V vsakem primeru, bodo prejeli zelo radodaren in okusna.