Okusna pita z mesom: recept za puff in kvašenega testa

Video: No, oochen okusno - pita z mletim mesom in krompirjem!

Pita z mesom, recept, ki se bo še razpravljalo, se izkaže, okusno in izpolnjujejo katero koli od osnove. Danes smo se odločili, da vam predstavljamo dve različni različici pripravo pekovskih izdelkov, z uporabo self-made kvašeno testo in kupil plast torte mix a.

Video: Samsa z mesom listnatega testa - dobro, oochen okusno!

1. pite pečen z mesom: recept na osnovi kvasa

Potrebne sestavine za testo in nadev:

• Mlečna maščoba - 550 ml;
• Krema margarine - 150 g;
• velika kokoš jajce - 1 kos;.
• sladkor - veliko žlico;
• sol - pol sladice žlice;
• Bela moka - dodati gostote;
• Goveje - 500 g celuloze;
• čebula žarnica velika - 2 kosa;.
• začimbe za polnjenje - dodaj za okus;
• Okrogla riž - 1/3 skodelice.

testo

Pita z mesom, recept ki je temeljila na kvašenega testa, priprava za dolgo časa. Toda vsa vaša dela se prepričajte, da pridejo res, kot rezultat, boste dobili zelo okusno in bujna izdelki iz moke.

Zgnetemo testo kvasa, je treba ogrevati mleko, dodamo, da je za sladkor, kvas, sol in čakati, da se raztopi. Temu sledi mlečnih masi dodamo stopljeno margarino, jajce in belo moko. Po mešanju debele baz ji doda v toplem 1,3 ure.

kuhanje polnjenje

pita meso recept ki temelji na polnjenju govedine, morajo biti oblikovana šele po dišeča nadevom. Če želite to narediti, zmeljemo govedine v mlinom za meso, skupaj s čebulo, nato dodamo, da jih začimbe in rahlo prepražimo v ponvi. Poleg nadev je potrebno, da pour vrele okroglo riž in previdno premešamo.

Video: meso pite! Recept za listnatega testa z mesom in gobami v pečici od kylinarik.ru

Oblikovanje in pečenje jedi

Ko bo pripravljen in polnjenje, in temelj mora začeti kiparskih torte. Za to je potrebno, da roll testo netolstym krog je (premer do 7 centimetrov) in nato postavi v svoji sredini in mletega ščepec regiji. Vse ready-made polizdelki zahteva, da dajo na namaščen stanja in pečemo v pečici 40-50 minut.

2. Delicious puff pastry z mesom: Recept v pečici

Potrebne sestavine:

Video: pite Babičina z mesom - recept za Babica Emma

• polnilo iz mletega mesa - 700 g (princip priprava je opisana v prejšnjem receptu);
• listnatega testo brez kvasa - 600 g

Postopek oblikovanja in peke

Pita z mesom, recept, ki vključuje uporabo slojno okvira je veliko hitrejši od prejšnje različice. Konec koncev, za pripravo teh proizvodov za dolgo časa ni nobene potrebe, da se pomešajo testo in nato počakati, dokler se ne dvigne. Tako je treba, predstavljene jedi vzeti oblikovanje končnega pol-puff, roll skupaj, narežemo na kvadrate, nato pa postavi v sredi nadevom mletega mesa in lepo ščepec rob. Luskasta pečena jed na enak način kot v prejšnjem receptu. Vendar pa je treba čas kuhanja v pečici, se zmanjša na 10-16 minut.

Video: torta iz kvašenega testa Ready Puff

Kako bi na mizo

Mesne pite iz kvasa ali listnatega testa, je treba za mizo skupaj s toplo in sladko čaj.