Kako kuhati torto listnatega testa z mletim mesom: preprostih in zapletenih receptov

Peka - ni le način, kako presenetiti zdravljenje otrok ali goste nekaj okusne jedi. Pogosto, lahko zagotovi družino z okusno in hitro dovolj, da pripravi večerjo. Na primer, pogača iz listnatega testa

Video: Ovojnice iz listnatega testa z mletim mesom

Kaj je zanimivo delati z izkušeni kuharji mesa priporoča uporabo zamrznjeno testo. Do te mere, da svetujejo tistim, ki bi svoje temelje, da zamrzne.

samo mleto

najenostavnejši pogača iz listnatega testa z mletim mesom in pripravlja osnovnih, brez dodatnih kuharskih "squats". Pol kilograma zmlete pregnetene z zdrobljenih stroka česna (par kosov dovolj) in glavo lokom. V skledo z jajcem glasno jim, dodamo poper, začimbe, ki vam je všeč najbolj, in sol. še enkrat premešamo. Pakiranje listnatega testa razmorazhivaetsya-, če sta dve listi v njej, so valjani posebej, če - se razdeli na pol. Podmazani oblika podložene z enim testnega lista, in ga je treba zajemati in odbijačih. V dobiti skledo enakomerno določeno nadev, zaprite drugi del testa in robovi torto zaschipyvaem. Top namazati rumenjak iz drugega jajca, in torto listnatega testa z mletim mesom, se postavi v pečico za dvajset minut. Pripravljenost, da bo jasno: vrh peko postane zlato rjave barve.

Video: Snack zvitki listnatega testa s šunko in sirom

Torta z mesom in gobe

ne more biti omejena na komponente mesa. Znano je, da je vsako meso čudovito v kombinaciji z zelenjavo. Tako, da lahko torto iz listnatega testa z mletim mesom varno dodajanje, na primer, gliv. Poskusi, da se pripravijo na recept.

Video: Pite iz listnatega testa z jetri | VIKKAvideo

Majhen rezina slanine, 100 g teže, reši proge. 300 g jurčkov (more nadomestiti poljskim ali drugih gob, vendar ne gobe), v dva papriko in čebulo fino sesulo. V maščob, segrevamo z slanine, čebula rjava, nato pa nanjo dodamo gobe z papriko. Vse komponente so ugasne do odvečne vode ne bodo izginile, in gobe našli lepo rjavo barvo. 400 g mletega vozi v dveh jajc, vlijemo v žlico svojo najljubšo paradižnikovo omako in pol - zelo oster, kot je "Tabasco." Po gnetenjem dodamo gobe, sol, origano in poper. Funt listnatega testa je razdeljen na dva dela, ki tvorijo zaprt pito na "pokrovom" je naredil luknjo, skozi katero bo para prišel ven - in v pečici. Na 180 stopinjah pito testa z mletim mesom in gobami bo tam stati 50 minut.

Nadev iz mletega mesa in krompirja

Eden od najbolj uspešen za nesladkani peko! Subtilnosti leži v dejstvu, da je torta iz listnatega testa z mletim mesom in krompirjem bolje, da ne bo dal chalking in nasekljano meso. V valjanih postavitev testo, ki jih v kalup se najprej namesti tanke rezine surovega krompirja, ki poper in slani in. Vlije na vrhu sesekljano čebulo, in že je - goveje meso, začinjeno po lastni presoji. Pie zaprta, robovi skrbno zaleplivayutsya, se naredi za luknjo parno, zgornji zamazan rumenjak ali kremo - in v pečici. Kako bo vaš torto iz listnatega testa z mletim mesom in krompirjem ostanejo v njem, je odvisno od velikosti in oblike prelive. Približno - 50 minut.

Video: Pie s krompirjem in mesom

različnimi nadevi

Če imate več Pall navaden kolač listnatega testa z mletim mesom, lahko recept obogatena z dodatnimi sestavinami. Bodite polkochana ohrovt, seznanjeni na listih, cut kvadratov in rahlo olupljenih. Zdrobljen pražena čebula v sončničnem olju dodamo 150 g slanine kock in 350 - nadevom (spet tlemi in mleto). Pet minut vse ocvrte skupaj, nato zmešamo s štirimi kockami kuhanega krompirja in zelja. Vse polnjenje se porazdeli po testu, določenimi v kalupu in je napolnjen z zmesjo delnega skodelice kisle smetane, 100 g naribanega sira in dva jajca. saj je to tart puff pastry z mletim mesom, pečemo, da bo manj kot pol ure.

Izvrsten recept za Multivarki

Cook njeni pecivo preprosto, to je že videl tisti, ki so v lasti vsaj en mesec v taki napravi. Obstaja še en trik, kako priti pripravljeno torto listnatega testa z mletim mesom v multivarka: skleda križ iz trakov pergament hrane. Dvižni trak z nasveti, so pecivo odstrani iz posode, ne da bi motili njegovo obliko.

Za peko je manj časa narezano čebulo in 300 gramov gob pred obzharivayutsya- so poročali tudi s tretjim kilogram soljeno in začinjeno mleto meso začimbe. Tvorba torto se ne razlikuje od postopka priprave za njegovo pečico. Ko je pripravljen za peko, multivarka vključeni v načinu peke s pokrovom zaprta, vendar je odprt ventil - tu pritisk na nič. Po pol ure je pogačo odstranimo navzdol, in enota za istočasno potekajo v isti način. Če ne bo težave, da vklopite svojo torto listnatega testa z mesom na vseh straneh bo rožnato, ampak definitivno polnjenje propechetsya.