Kako pripraviti zvitki maščobe. Recept rulada iz slanine

Ste že kdaj poskusili, da bo uvedla maščobe? Če ni, potem danes bomo opisali nekaj podrobnih recepti, tako da lahko naredite sami prigrizek na voljo. Opozoriti je treba, pri pripravi tega reza ni nič takega. Kljub temu, da je nemogoče, da ne omenjamo dejstva, da daje zelo maščob in kalorij. Ker se ni, zato priporočamo, da jo uporabljajo vsak dan.

Video: Roll slanine. Roll maščobe.

Po korakih receptu: Zvitek svinjine (kuhana)

Če si hotel, da si privoščite a visokokalorične mesa, vam priporočamo, da to storite sami. Da bi to naredili, boste morali:

• mast sveži - približno 500 g;
• majhna stroka česna - 3 kos,.
• lovor - 2 srednje listov;
• poper, sol, mleti paprika - za uporabo po želji in okusu.

Obdelava glavno sestavino

Za roll maščobe izkazalo, lepo in okusno kos svinjine je priporočljivo, da se ni zelo debela. To je potrebno očistiti kožo z nožem, nato pa temeljito speremo s hladno vodo. Ko je potrebno, da maščobe, da se posuši uporabo papirnate brisače.

Nastanek prigrizkov

Rolada iz svinjine je oblikovana zelo preprosto. V ta namen je treba zdraviti plast maščobe biti bogat okus z rdečim in črnim poprom in fine soli. Nadalje, v notranjem delu izdelka (ni na papirju) je potrebno narediti več kosov, kjer je dano česen tanko ploščo in zdrobljen lovorovih listov.

Video: Recept Juicy Svinjina rulada

Po tem postopku mora plast zaseke zaviti v tesen roll in močno kravato teme.

toplotna obdelava

Kako naj kuham slanino? Roll kuhano iz takšnega izdelka Izkazalo se je zelo okusna in mehka. Seveda, lahko enostavno potopi v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju. Vendar pa bo ta proces prispeval k bolj maščobo, ki bo izdelek manj okusna. V zvezi s tem vam ponujajo še možnost ureditve.

Tako mora roll-oblikovane iz loja, se postavi v tesen plastično vrečko kuhanje, nato pa ga tie zelo močno. Zatem produkt potrebna potopi v vrelo vodo in kuhanje na zelo nizki temperaturi približno 2 uri.

Pravilno hranjenje prigrizki na mizo

Ker je treba predložiti na mizi, mast? Roll kuhano potrebno odstraniti iz ponve in nato zaviti v folijo v tesen in počakajte, da se popolnoma ne ohladi izdelka. Po tem, da je zaželeno, snack stojalo v hladilnik za en dan.

Po tem času, lahko roll maščobe se lahko narežemo na kose, ki niso zelo debela. Postrezite zaželena prigrizek za mizo skupaj z gorčico in hrenom. Opozoriti je treba, da se ta izdelek lahko shranite v hladilniku za precej dolgo časa. Prav tako je zelo priročno, da bi pohod, samo je treba zaviti v plastično folijo.

Kako pripraviti zvitki maščobe v pečici?

Ali kot visoko kalorično prigrizek so lahko različni. Če želite izvedeti, kako kuhati svinjski roll na štedilnik, je bilo podrobno opisano zgoraj v. Zdaj želimo, da vam povem, kako speči to jed v pečici. Za to potrebujemo:

Video: Roll slanine s česnom

• Največja mast sveži - 1200 g;
• veliki sočno korenje - 1 kos;.
• česna in sveži - 10 kosov,.
• sladkorja fini pesek - ½- majhno žlico;
• gorčica - 2 veliki žlici;
• Prahu sladka paprika - sladica žlico;
• zdrobljeni papriko - žličke;
• zdrobljeni poper - žličke;
• Tekočina dim - 4 velike žlice;
• fino sol - 2 veliki žlici.

Priprava osnovnega proizvoda

Če želite bolj dišeče in okusen prigrizek, priporočamo, da uporabljate točno recept. Rulada slanine, pečen v pečici, zelo nežno in mehko. To jed lahko varno hraniti na praznični mizi za alkoholne pijače. Toda preden to storimo, moramo pazljivo ravnati mast. To mora biti brez kože in temeljito sperite s toplo vodo. Produkt je potrebno, da se posuši s papirnato brisačo.

Postopek oblikovanja in toplotne obdelave

Ko se maščoba predelana, da je treba začeti priprave marinado. To zahteva gorčico pomešan s sladkorjem, soljo, prahu paprike, zdrobljenega česna in popra (rdeči in črni) in tekoči dim. Če zadnja sestavina, okus vam ne ustreza, ga ni mogoče uporabiti.

Video: Roll kuhane slanine - velika poslastica Oleg Paholkova

Po prejemu dišeče marinada, ki jih potrebujejo, da velikodušno namažite vse predelane in posušen kos na slanine. Naslednje na izdelku mora biti enakomerno dal korenček, narezan na grobo Rende. Na koncu rezervoarja mora biti zavit v tesen roll in pritrdite svoj pas. V tem stanju, da se maščoba se nahaja v rokavu za peko in pustimo nekaj minut. Pol ure kasneje prigrizek lahko varno iti v pečico. V tej napravi kuhanja je treba segreti na 180 stopinj.

Cook okusno in flavorful svinjski zvitek polnjen s korenčkom se priporoča vsaj 90 minut. Tokrat bi moralo biti dovolj, da bi v celoti propeklas prigrizek, je postala najbolj nežen in mehak.

Postrezite na mizo okusno in visokokalorične mesa

Po zgoraj navedenih času treba kulinarična trak s valj previdno odstranimo iz peči in mesto na ravno ploščo. Po maščoba nekoliko ohladi, je potrebno razkriti vrečko in produkt se premakne v posodo s pokrovom ali zaviti tesno kuhalni folijo. V tem stanju, pripravljen za roll, pečen v pečici, je zaželeno, da stoji v hladilniku nekaj ur.

Video: Roll iz svinjske kože (koža)

Ko je maščoba popolnoma strdi, ga je mogoče varno odstraniti in narežemo na ne preveč debele in večje kose. Da predstavijo takšen nenavaden roll na mizi, je zaželeno, skupaj z rezinami kruha in gorčico ali katero koli drugo omako.

Opozoriti je treba, da uporabljajo podoben prigrizek je zelo zaželeno, za tiste, ki imajo težave s prebavili, kot tudi prekomerno telesno težo.