Kako kuhati tilápia v pečici? Tilapia pečen v pečici - najboljši recepti

video posnetki: "moja kuhinja" Pečen ribji fileti Tilapia Ljudmila Mikityuk

Tilapia (celo v drugo se imenuje tilapia) se šteje za pametna riba. Njihovo vedenje je zelo podoben naše domače živali, vendar to ne ovira nikogar, da uživajo svoj čudovit okus. To je povezano z sladkovodnih rib iz družine ciklide. Njeno telo je stisnjen na straneh, ni zelo dolgo, vendar pa visoka. Barva - enobarvni, siva in srebrna, včasih je zelena. Ta riba ima veliko glavo z velikimi okroglimi očmi in dolgimi plavutmi.

Domovina ji - Malo Azijo, to je, če ljudje tilapia porazdeljene po vsej Afriki in Aziji. Obstaja veliko različnih vrst njega.

Veliko prebivalcev našega planeta cenim to ribo za veliko okusa. Danes je veliko kmetij v različnih državah z velikim veseljem vzrejenih tilapia. Izkušeni kuharji iz vsega sveta, vam lahko ponudimo široko paleto receptov za pripravo rib, saj ne more samo kuhati, ampak tudi obara, bake, prepražimo na ponvi ali žaru.

okusna jed

Tilapia pečen v pečici, morate res všeč, ne le okus, temveč tudi enostaven za pripravo. Njegovo meso vsebuje veliko beljakovin in vitaminov in niz elementov v sledovih. Nosečnice in otroci bi nujno porabijo te vrste rib. Seveda, če ni kontraindikacij in individualno nestrpnosti.

Obstajajo nekateri raziskovalci, ki trdijo, da je tilapia meso zelo nezdravo, ker je v njem napačno razmerje med omega-6 in omega-3 (1: 3). Toda ti strokovnjaki ne upoštevajo dejstva, da riba vsebuje majhno količino maščob, kar pomeni, da ne more škoditi. Sto gramov tilapia le okoli 96 kalorij. Po pogovoru malo o tem skrivnostnem obliki, lahko nadaljuje z opisom receptov, ki bo kuhanje okusne jedi iz nje.

Torej, kako kuhati tilápia v pečici? Enostavno dovolj. Ampak ne pozabite, da je zelo malo maščob v njem. Torej, če želite, da bi bilo sočno, dodamo, da je vodo, vino ali katerokoli omako. In ko pečemo, ga pokrijemo s folijo. Oglejmo si preprost, vendar zelo zanimivih receptov.

Kaj je potrebno?

Za kuhanje tilápia v pečici, morate:
- 300 g mesa tilapii-
- paradižnikov sok ali pasta 60 ml-
- česen - približno štiri zubchika-
- ena velika lukovitsa-
- olivno olje (dovolj, da 2 žlici) -
- origano začimbe v suhi obliki - dve žlici lozhechki-
- Sončnično olje - eno čajno žličko stolovaya-
- poper in sol po okusu.

Postopek priprave

Kako kuhati tilápia v pečici? Naredite marinado: drobno sesekljamo česen, čebulo prerezano na pol obročki in povezati z rastlinskim oljem in premešamo. Dodamo česen v nastalo maso. Meso tilapia daubed marinado in sol in poper. Širimo ribji fileti v pripravljeni obliki, mazanja. Treba je zamenjati vse s čebulo, zalivanje paradižnik. Priprava rib tilápia v pečico za 15-20 minut.

Video: Tilapia v smetanovi omaki. Ribe fitnes recept.

Mimogrede, namesto paradižnikovega soka ali paradižnika lahko katero koli drugo omako. S te ribe gredo tudi z drugo zelenjavo, kakšno uporabe - odločijo. Popolnoma se kuhane ribe lahko jedo kot samostojno jed. To gre tudi z vsemi prilogami. Ta recept, tilapia fileti v pečici, bo pritožba na vse svoje prijatelje in gospodinjstva. Ti bodo prijetno presenečeni nad okus jedi, in bo najverjetneje vas, da razkrije skrivnost kuhanja.

Riba s krompirjem

Obstaja veliko receptov, kako kuhati tilápia v pečici, na primer, s krompirjem. Kljub številnim sestavin, proces ustvarjanja kulinarično mojstrovino za kratek čas. Za pripravo jedi "Tilapia s krompirjem v pečici", Boste potrebovali:

• Seveda, ribe sama. Zaželeno je, da izberete file (meso brez kosti in obseg), približno en kilogram.
• Krompir - 800 gramov.
• Paradižnik - 0,5 kg.
• Dve žlici sončničnega olja.
• Na amaterskih - kumina, bo dovolj za eno čajno žličko.
• Enako količino tal paprike.
• Seveda, sol po okusu.

Za pripravo marinada potrebuje česna štiri. Da ne bi izkoristili kis sprejmejo citronske kisline (približno 4 žlice) in zelišča (peteršilj), olivno olje, kumina, paprika in sol po okusu.

Postopek priprave

Kako kuhati tilápia v pečici? Za začetek, da marinado. Če želite to narediti, zmešamo z mešalnikom vse sestavine, tako da smo dobili homogeno maso. Fish file je potrebno sprati s toplo vodo, nato sezono s soljo in prelijemo pripravljeno marinado. Zdaj boste morali pustiti, vse impregnirani, približno dvajset minut. Krompir so čiste, narežemo na rudnik in kroge. prepognite v pekač in potresemo kumino, sol, papriko in zalivali olja in premešamo. Potem smo vse, kar smo dobili, razširila na pekač.

Zdaj cut paradižnika obročke in jih postaviti na vrhu krompirja. Prekrijemo ponev z aluminijasto folijo in jo namestimo v pečici. Kuhanje zelenjave mora biti na 180 stopinj za petindvajset minut. Po vseh propeklos smo izvlecite posodo iz pečice in širjenje na tilapia krompir s paradižnikom, pour marinada nad njim, ki smo ostali, dodamo malo olja in poslali ribo nazaj v pečico za petnajst minut. To je posebna jed, lahko dodamo, da je nekaj sveže solate.

en recept

Tilapia pečen v pečici, se izkaže, zelo okusno, in kar je najpomembnejše - uporabno! Mnogi ljubitelji ribjih jedi pogosto eksperimentirajo z zabojniki za kuhanje. Nekdo se uporabi posod, loncev in več. Ampak najbolj okusna in sočna file pridobljen z aluminijasto folijo

To skrajša čas kuhanja in jed je pečen skozi. Zdaj pa povej drugo različico kuhanja, se imenuje "Tilapia v folijo." Pečica bo spet kuhati.

Kaj potrebujete?

Torej, potrebujemo:

• file - 0,5 kg;
• ena paprika;
• dve paradižniki;
• zelenicah, da Posodo poseben okus;
• začimbe - ščepec;
• dve žlici sončničnega olja.

Postopek priprave

Tilapia pomije in suho uporabo plenice. Paprika in paradižnik lahko zmanjšajo srednje velike kocke. Nashinkuem zelenja in mix, nato napolnite z oljem. Oblika, kjer bomo kuhati ribe, ga postavite, prekrijte z aluminijasto folijo in smazhem sončnično olje. In šele potem bo objavila tilápia. Na vrhu, zelenjavo in smo posodo pokrijemo s folijo.

Zdaj moramo oblikovati v pečici, segreti na 180 stopinj za približno trideset minut. Rjave zelenjava in levo dodatno sok, je treba za deset minut, dokler kuhanih jedi odstraniti folijo.

Video: Fried Tilapia

Tilapia pečen s korenčkom in paradižnika klobuk

To je preprosta in okusna jed. To je pogosto postrežejo v kavarni, vendar je mogoče kuhati jed doma. Poskrbite, da ni posebej težko. Pa začnimo.

Za pripravo te jedi, potrebujemo:

• tri kose tilapia filejev;
• en korenje;
• ena srednja čebula;
• ½- limone (stisnite sok iz nje);
• Člen tri. žlici ketchup.

Postopek priprave

Prva stvar, ki jo storite - da je čisto in fino narežemo čebulo. Po kateri je ocvrt v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato operite in očistite korenje, tri na grobo Rende, mladic, vreti tri minute pod pokrovom. Po tem, korenje in čebulo, dodamo paradižnikov ketchup, vse dobro premešamo. V tem času fileti posuta z limoninim sokom, poper, sol. Nato dal ribe v ponev, vlijemo malo rastlinskega olja in ležala na vrhu tilápia korenje, paradižnikovo pokrovčkom teže in ga poslali v pečici 25 minut na pire krompir - to je odlična možnost za jed tako okusne jedi.

Tilapia s sirom

To je okusna in sočna jed bo pritožba na tiste, ki niso ljubitelj rib. Kombinirani proizvodi ustvarja izjemno sestavo okus.

Video: Pečen tilapia z sirni paradižnik začimb v folijo. Oxana Moskva

Potrebovali bomo:

• 300 g tilapia;
• 100 g ananasa (konzerviran);
• 1 žlica. žlico sončnično olje;
• začimbe za okus;
• 100 g sira;
• 100 ml sirupa konzerviranih ananasa;
• 100 g čebule (pora);
• 200 ml smetane (35% maščobe).

Postopek priprave

Take oblike, plašč z rastlinskim oljem. Fileti prerežite na pol, dal v posodo, sol, poper. Čebulo narežemo na obroče. Potresemo jih ribe. Pineapple obroči zdrobljena, obrnil na srednje velike kose, nato pa jih dal na filetov (dveh). Potem, tri sir na grobo Rende. Nato jih potresemo ananasa. Nato zmešajte sirup s smetano in prelijemo naš obrok. Smo poslali jed, pripravljeno v pečico za 35 minut.

zaključek

Ti so se naučili nekaj receptov za tilapia v pečici in zdaj bo navdušila vso družino z okusnimi jedmi iz tega čudovitega rib. Dober tek!