Kako kuhati jabolčno marmelado: skrivnosti dobrega okusa

Video: JAM jabolka.

Debela, dišeče marmelada iz jabolk super za domače žemljice ali zvitkih. Vendar pa je sladek zob z veseljem jesti, in brez kakršnih koli dodatkov, prav tako kot sladico s čajem. To je samo, kako kuhati debelo jabolko maslo, ne pa vsi vedo. Možnost Tat očitno ne bi bilo koristno za zdravje: prekomerna količina sladkorja v kombinaciji z zaščitnimi sredstvi zmanjšati vse prednosti sadja v nič. Tako, da je priprava jabolčnega marmelado vsekakor vredno raziskati za vsakogar, ki bi radi, da se naučijo, kako narediti zaloge uporabnih izdelkov za zimo. Postopek je zelo preprost in bo razumel nihče.

Kako kuhati jabolčno marmelado: priprava

Najprej izberite dobre jabolka. Ti bi morali biti debela in zrel. Vse poškodovana, gnila kraj, je potrebno zmanjšati. Poleg tega je svetlo jedro in potaknjenci. Cut sadje na majhne koščke in ga prenesemo v veliki ponvi. Prosimo, upoštevajte, da je uporaba aluminija kuhinjskih pripomočkov zelo nezaželena za marmelado. Mešajte izdelka v času kuhanja, je zaželeno, leseno žlico z dolgim ​​ročajem. To pomaga, da se prepreči oksidacijo in omogoča, da se sadje ne spali.

Poleg tega je za lase privlečeno, kako kuhati jabolko maslo, Ne pozabite, da se pripravijo na posodo za shranjevanje. Steklene kozarce s tesnimi pokrovi treba temeljito oprati in steriliziramo. Po tem, za varnost obdelovanca ne more skrbeti.

Kako kuhati jabolčno marmelado?

Video: Enostavno pesek jabolčno pito

Torej, smo prišli neposredno na proces kuhanja. Premik v izbranih ponev jabolka, napolnite z vodo iz razmerja 500 mililitrov na kilogram sadja, pokrijte in ga pošljite na ploščo. Skuhamo dokler se popolnoma ne zmehča. To bo trajalo četrt do pol ure. Po tem je treba sadje zdrobi, to je mogoče storiti s pomočjo mlinčkom za meso, mešalnik ali sito. Poglej za kuhanje jabolčno omako posodo s širokim dnom. Večina izhlapevanje letalo je potreben za pospešitev procesa kuhanja.

Težko je reči zagotovo, kako dolgo kuhati marmelado, je vse odvisno od števila sort jabolk in pire krompirjem. Ugotovite, kako narediti jabolčni maslo, mast izbrano posodo s tanko plastjo oljčnega olja, sadje teža ni tako bodo spali in ne bo držijo stene med kuhanjem. Poleg tega lahko dodate jabolka belega vina.

Video: Kako narediti marmelado za zimo. Marmelada iz jabolk iz drena

Manj boste omejijo pire krompir, lažji in bolj dišeče dobite marmelado. Kakorkoli že, je potrebno, da ga kuhamo na minimalno toploto in med stalnim mešanjem.

Sladkor v marmeladi je treba dodati le v končni fazi. Vzemite 800 g sladkorja na kilogram sadja. Če želite debelejši izdelek, dal manj sladkorja. Na splošno velja, da proces postane zelo hitro. Tudi če ta metoda zdi, da jih porabijo, lahko razumete navodila o tem, kako kuhati jabolko jam v multivarka ali pečica. To je še lažji način. Ne glede na recept izberete, sladica pripravljena dovolj hitro, tako da ni nobenega razloga, da se prepreči, da uživajo vse zimske bogato jabolko okus.