Kako kuhati marmelado iz jabolk s cimetom. Recepti in nekaj nasvetov

Jabolka - resnično neprecenljiv dar narave. Zdi se, brez posebnosti, da pogled na sadje, koliko koristi, ki jih ima za ljudi. Poleg različnih okusov, jabolka vsebujejo različne vitamine za vzdrževanje imunskega sistema. In kaj je prostor za ustvarjanje mojstrovine odprejo pri kuhanju!

Kaj kuhati z jabolki

V mnogih kuhinj sveta za različne jedi, s pomočjo tega sadja. Zdi se, da je ta odsek v kuhinji, kjer ne bo prišlo do uporabe za jabolko ne, pa naj bo to s pridelavo vina, ali nadev za meso. Toda največja priljubljenost je prejela v poslu slaščic. Pie nadevi, baza sufle, marmelada - najmanjši seznam jedi, ki jabolka krasijo vaš okus.

Video: Jam iz jabolk in začimb kosov. marmelada rezine

In to je treba omeniti, da je treba kuhati okusno sladico, včasih zadostuje uporaba le tega krasnoboky sadje. En primer je jabolko marmelada s cimetom. Vsaka družina ima svoj lastniški recept in malo trikov, ki vam omogočajo, da kuhati najbolj okusne v svetu jabolčni poslastica za. Takšni recepti bodo razpravljali kasneje.

Osnovni recept

Da bi ustvarili mojstrovino - zastoj jabolka s cimetom, moramo naslednje izdelke:

• jabolka (najbolje, če bodo kislo) - 1 kg;
• sladkorja - 3 skodelice;
• voda - 100 ml;
• Cinnamon - 1-2 palice.

Kje začeti kuhati marmelado iz jabolk s cimetom? Korak za korakom receptu vam bo pomagal pripraviti preprosto, a zelo okusna jed.

Video: Kako narediti korenje marmelado - Recept iz Budima Vse dobro - Številka 256 - 2013/09/19 - Vse bo v redu

1. Najprej je treba jabolka temeljito oprati in posušiti. Če so napake na plodu, se prepričajte, da ga odstranite.
2. Narežite jabolka rezine ali kocke, kot ti je všeč. jim čiščenje ni potrebno.
3. Postavite rezanje v skledo, ki bo kasneje kuhanega marmelado in jo napolnite s sladkorjem, metati cimet palico. Zdaj, štirideset minut, da se sprostite, in v tem času se bodo jabolka zagon sok.
4. To je čas, da jedi na majhnem ognju. O tem, kaj sorte jabolk uporabljate bo odvisna od števila izbranih soka. Če ste mislili, da je prenizka, dolijte vodo, je glavna stvar, da se marmelada ne zažgejo.
5. Kadar je sladkor popolnoma raztopi, kuhar marmelada iz jabolk Cimet bodo imeli nad visoko vročino.
6. pripravljenost opredeljujejo videz jabolk in duktilnosti sirup. Če so rezine mehka in prosojna in sok ne kaplja iz stene pripomočkov, tako da marmelada je pripravljena.
7. To je še vedno, da pour ga tudi vroče v sterilizirane kozarce in zvijemo tesno.

To je vse marmelado jabolka s cimetom pripravljen!

Nekaj ​​nasvetov

Vsaka oseba ima svoj okus in želje v hrani, tako da ne more v receptih, da stroga navodila. Seveda, obstajajo določena pravila, kot drugod, vendar je končni izbor sestavin vsak kuhar rezerve. Marmelada iz jabolk s cimetom, je bila predlagana recept, ki ga lahko malo dopolnilo in s tem nekoliko spremeni okus jedi:

• s koščki sadja ne izgubijo svojo obliko, izberite bolj trdno jabolka kisle sorte;
• lahko dodate ne samo cimet, ampak tudi ingverjeve korenine. Če želite to narediti, jih narežemo na koščke, ki potem, ko je marmelada kuhana, da bodo primerno, da izvleči;
• nekateri raje dodati v zastoju jabolka s cimetom žganja ali ruma. Tukaj, seveda je vse odvisno od vašega okusa.

Še en recept

Če je recept za okusne domače marmelade iz jabolk s cimetom vam zdelo malo dolgočasno, vam ponujamo, da majhne spremembe, in dodamo orehe.

Kot rezultat, potrebujemo:

• Jabolka - 1 kg;
• olupljeni orehi - 1 skodelica;
• sladkor - 300 g;
• Cimet - nekaj palice;
• narezanih limonino lupino trakovi - 2 žlici

Video: Češnje v čokolado. Receptov najljubše zastojev YuLianka1981

Bomo začeli kuhati marmelado iz jabolk s cimetom. Recept je zelo preprost, vendar rezultat ne trpi.

1. Pripravljalni postopek, kot je v glavni receptu: moja jabolka skrbno in jih narežemo na koščke enake velikosti in napolnite s sladkorjem. To meče tudi slame lupino.
2. Za jabolka sladkor hitro vpije, vlijemo v ponev z vodo in jih pustimo, da vre na majhnem ognju 2-3 minut je dovolj, nato pa izklopite.
3. Drugi čas je potreben, da se marmelada za 10-15 minut. Tokrat bi moralo biti dovolj za zgostitev sirup začela.
4. Put kapljico sirupa na krožniku, če ohrani svojo obliko, je čas, da dodamo cimet palice in matice. Povečajte ogenj in kuhamo marmelado nekaj minut, nato pa ga lahko potegnil dišeče začimbe. Sladica pripravljen.

Zdi se, da uporabo preprostih sestavin, ki jih je mogoče najti na spletni strani vsako poletno bivališče, in tisto, kar okusne jedi pripravljene. Dober tek!