Apple jam s pomarančami: Recept za božič

Jabolka - to je verjetno najbolj pogosta sadje v naši državi. Kako veliko sort in okusov tam - samo ne štejejo: sladko in kislo-sladko, mehko in hrustljavo, sočno in ne zelo dobra, velika in majhna, zelena, rumena, rdeča, barvita! Kljub temu, da bi jih vse lahko kupite povsod, in cena je na voljo, ne preneha biti pri vseh drugih vrst sadja v mnogih naših rojakov najljubši. Seveda, jih jedo ni le sveža, ampak tudi žetev zimo na različne načine. Ponujamo pripraviti poslastico, ki niso poskusili vsi. Ampak to je zelo dišeče, uporabno in okusna poslastica za čaj. Ali smo jabolčno marmelado

Video: Božična torta z pomaranče | recepti SladkoTV

Torej, kako narediti jabolčni marmelado z pomaranče? Za pripravo potrebujemo:

• Jabolka - 1 kg, precej toga (ni močno vrejo), sladko ali kislo-sladek;
• Pomaranče - 2 kosa, sočno, s tanko lupino;
• sladkor - 500 gramov;
• 100-125 g vode;
• dišeče začimbe (cimet, nageljnove žbice) - po okusu.

Video: Božični jabolčni zavitek (recepti Easy Cook)

Kako začeti kuhanje jabolčno marmelado z pomaranče? Recept je poteka v dveh fazah: pripravo pomarančnega sirupa, dodamo jabolka in končno kuhanje.

Najprej moramo pomaranče. Jih je treba narežemo na rezine, odstranimo semena in odstranimo lupino. Krat v lonec, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo, tako da zavre eno minuto. Nato dodamo sladkor in kuhamo, mešamo, dokler ni popolnoma raztopljen in sirup začne za zgostitev. Nadalje v primeru, da se jabolka. Treba jih speremo, posušimo, Polnjena in narežemo na rezine (če je želeno, lahko očistijo in brez lupin, ni pa nujno).

Video: Božični kolač s suhim sadjem. 1. del.

Sirup je treba odstraniti iz toplote in dodamo rezine jabolk. Tako so morali pivo 3-4 ure. Nato pa ponev na majhnem ognju in kuhamo, dokler razpis, rahlo premešamo, da jabolka ne izgubijo svojo obliko. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja se doda cimet in druge izbrane začimbe. Ready-made jabolko jam z oranžno še vedno vroče vlije v bankah (vnaprej je treba sterilizirati) in blizu.

To sadje spravilo daje zelo lepo medu-zlato barvo. Dišava je! S kombinacijo jabolčnega in cimeta vonjem ustvarja zelo praznično božično razpoloženje, zato se prepričajte, da se odpre kozarec pred božičem.

Video: Božični kolač z začimbami in makom. Recept brez jajc z marmelado Foxes

Kako drugače, poleg začimb, lahko spreminja jabolčno marmelado z pomaranče? Recept je mogoče dopolniti z drugimi sestavinami, kot so limone (če želite bolj izrazit sladek in kisel okus), brusnice ali brusnični (te jagode so zelo dobro v kombinaciji z jabolko). Morda je to najbolj zanimivih in uspešnih dodatki.

Video: Jam iz pomarančnih olupkov - Recept iz Budima Vse dobro - Številka 319 - 08/01/14

Ta marmelada je ne le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno, še posebej v hladnem obdobju: vitamin bogato sadje, začimbe, dvigovanje odpornosti in daje energijo - vse to skupaj, vam bo pomagal izogniti prehladu.

Mimogrede, za odrasle, lahko dodate malo lupinico za jabolčni marmelado z pomaranče. Recept je enak, vendar je na koncu kuhanja dodamo, da je nekaj kapljic dobrega konjaka. Okus iskrico z novimi barvami!