PROFITEROLI z kremne: recept razpisom in zraka sladica

Video: Krema Krema recept za pecivo in slaščice za sladico, kako kuhati okusno nežne, zračne torte jajčno PROFITEROLI - to

Video: Okusno - PROTEINSKE Cream Krema za torto Sladice.

Majhne Zračni torte, ki topijo v ustih ... To ni nič drugega kot PROFITEROLI z kremne - enostavno in kalorično sladico hkrati. Toda kako lahko zanikati sami užitek pri takšnem razpisu? Če kuhamo ta obrok sami, vam škodi ne boste dobili, če se ne bojiš, da ustavi na enem ugriz, si jih majhna. Na splošno velja, da jim pripravijo vsekakor vredno, še posebej, če obstaja razlog. Sami s PROFITEROLI jajčno so majhne okrogle žemljice, narejeni iz choux pecivo. Krema je lahko tudi vse kaj drugega kot klasičen recept, jo natanko tako, kot ga bomo kuhati.

je treba takoj poudariti, da se torte, čeprav svetlobe zraka, vendar je njihova priprava zahteva potrpežljivost in vsaj nekaj kulinarično usposabljanje. Kljub temu PROFITEROLI recept Krema ni enostavno. Ampak ne skrbite! Če je želja je tam, vse delo, se prepričajte! Začeli bomo, seveda, na preizkušnji. Za bo treba te sestavine:

• mehke moke - 1 skodelica;
• mleka - 1 skodelica;
• maslo - pol paketa;
• jajca - 4 kosi;
• sol na konici noža.

Video: PROFITEROLI z jajčno - Sweet sladice

V ponvi (prednostno dnom) vlijemo mleko in povišanje olja, narežemo na majhne koščke. Mi dana na majhnem ognju in kuhamo, mešamo, dokler se maslo popolnoma ne raztopi. Potem, energijsko motijo, dodamo presejano moko. Glej, da ni bilo oblikovanih kep. Takoj odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi. Enega po enega, vnesite jajce, premešamo. Testo mora imeti elastični - ne pregosta in ne izcedek.

Video: turško sladico. Delicious sladko lahka zračna torta z belo smetano. Gelin testenine NAS l Yap l r.

Pečico segrejemo na 220 stopinj. Peka prekril papirjem za peko in maže tanko plast olja. squeeze slaščice brizga (Paket) majhne okrogle grudice. Pečemo približno 10 minut. Moral bi imeti zrak in rožnata PROFITEROLI. Z jajčno bo težje v smislu, da je, na eni strani, ne strdek, in drugič, ne bi smelo biti preveč tekočine (drugače bo polnjenje pušča).

Za smetano prevzemu:

Video: Krema brez jajc. Občutljivo!

• rumenjakov - 4 kosi;
• sladkor v prahu - 40 g;
• sladkor - 50 gramov;
• mehke moke - 40 g;
• mleko - 400 ml;
• Vanilija (pod) - 1 kom.

V skledi zmešamo rumenjake s sladkorjem in moko, dokler gladko. Druga (bolje uporabiti ponev) segrejemo mleko, da zavre, raztopimo sladkor v njej, kretnjo rezine po vanilijevega stroka. Nato moramo hitro ukrepati. Zmes rumenjak, moka, ob stalnem mešanju, vlijemo mleko in ne da bi prenehal moti segrevamo do gosta. Prepričajte se, da ni grudic in smetano naključju zgoreli. Ko se zgosti, je možno, da se ohladi in jim stvari PROFITEROLI. Z jajčno bodo dobili neverjetno okusna in ponudba. krema ne bolehen sladko in ni mastna in je zelo prijetna za okus.

Kako uporabljati PROFITEROLI z jajčno kremo? Fotografije, predstavljene v tem članku, kažejo, možnosti za njihovo dekoracijo. Na primer, lahko preprosto jih potresemo s sladkorjem v prahu ali kakav v prahu, in lahko pripravijo čokoladno glazuro (lahko je temno in belo) in ji prelijemo torto pripravljen. Potresemo orehov, mandljev cvetovi ali kokos. Bodite prepričani - domače PROFITEROLI z jajčno to kuhano sami, osvajajo srca in želodca za svoje goste.