Kako kuhamo testenine za špagete mleto meso in paradižnikovo omako

Kako kuhati testenine

Video: Kako kuhati špagete (testenine) z omako "La Bolognese" enostaven recept

Kako kuhamo testenine za špagete paradižnikova omaka in mletega mesa

Potrebne sestavine:

• pusto goveje meso brez kosti - 300 gr;.
• majhne žarnice - 4 kos,.
• paprika - nekaj ščepca;
• morska sol - po presoji;
• paradižnikova pasta (omaka) - 4 velike žlice;
• pitno vodo - po presoji;
• rastlinsko olje - 10-25 ml;
• majhne korenje - 2 kom;.
• Sveže repe - 1 šop;
• trdi sir - 70 gr;.
• 20 odstotkov krema - 100 gr.

Obdelava svežega telečjega mesa

Video: Paradižnikova omaka za zimo (domač ketchup)

Pred kuhate testenine špageti, naj bi z nizko vsebnostjo maščob mlete govedine. Priporočljivo je, da kupite meso teletine, previdno operemo, narežemo na srednje kose in nato zmeljemo v mlinom za meso ali mešalnik. Da bi bil mince bolj flavorful, je potrebno dodati 2 majhne žarnice, ki jih je treba tudi zmeljite.

Obdelava sveže zelenjave

Video: Testenine z mletim mesom in paradižnikov pire

Enostavno testenine špageti ne zajema samo meso in paradižnik, ampak tudi zelenjavo. Če želite to narediti, vzemite 2 majhna korenčka, 2 čebuli, ki jih je treba oprati, očistiti in chop. potrebni tudi za izpiranje v vodi snop sveže zelenja in fino sekanje.

Toplotna obdelava hrane

paradižnik Testenine špageti recept ki smo ga predstavili v ta članek narediti zelo enostavno in hitro. Če želite to narediti, si ponev, dal je že kuhano mleto govedino, ki naj bi okus z morsko soljo, papriko in olje. Po mešanje vseh sestavin je potrebno dati meso na srednje močnem ognju in pražimo 5-9 minut. S časom, je zaželeno, da dodate na polnjenje sesekljano čebulo in korenje. V priporočenem zelenjave meso kuhamo približno 5-8 minut. Nato v ponev mora vlijemo malo vode, dodamo 4 velike žlice paradižnikove paste, nato pa pokrijemo s pokrovom in kuhamo vsebine za četrt ure.

Kako kuhamo testenine za špagete: končni fazi

Video: Špageti (testenine) z Bolognese omako

Ko sta meso in zelenjava mehka in se absorbira barvo in okus paradižnikov pire, je priporočljivo, da pour 100 gramov 20 odstotkov kislo smetano, dodamo sesekljan zelišča in nariban sir. Naslednja dišeča omaka je treba odstraniti iz peči, nato pa je potrebno postaviti kuhan špagete. Obe deli sta zaželena mešanica tudi z veliko žlico. Kot rezultat, bi morali oblikovati okusno in aromatičen italijanska jed, ki je ne more dati nobenega člana družine.

pravilno Postrezite

Paradižnik in špageti z mesno omako, je zaželeno uporabiti vroče večerjo. Na vrhu posode je lahko okrašena z majhno količino naribanim sirom in češnjevim paradižnikom in svežimi zelišči.