Koliko kuhano fižol, in ali je treba namoči

Video: Kako kuhati fižol! hostesa nasveti | # Kakvaritfasol #edblack

Fižol spada v družino stročnic. Tudi v mestih antične Grčije in Rima, je ta kultura raste, in je bil zelo priljubljen med prebivalstvom. Do sedaj je ta kultura zastopana v več kot dvesto vrst in gojijo povsod. Mnogi narodi uporabili fižol kot eno izmed glavnih jedi.

Video: Kako kuhanega belega fižola

Kot del fižola je zelo koristen. Poleg beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, ima prehranskih vlaknin in pektina. Ugotovi se prisotnost vitamina A in skupine B, vitamin E, niacina, folne kisli- makro- in mikrohranil: fosfor, kalij, magnezij, kalcij, natrij, jod, mangan, kobalt, železo, baker, fluorid, molibdena in cinka. Calorie fižol ni veliko: v povprečju 100 g proizvoda dobimo približno tristo kcal.

Avicenna pisal o prednosti fižola v svojih spisih. Koristno je, da imajo te kulture pri različnih boleznih: pljučna bolezen, sladkorna bolezen, aritmija, arterioskleroza, revmatizem, tuberkuloza, bolezni ledvic, jeter in želodca ter skupno trakta, gastritis z nizko kislost. Jedi iz fižola nanašajo na prehranske skupine. Če ga redno uživajo v hrani, pomaga normalizirati presnovo soli v telesu, poveča izločanje želodčnega soka, organizira delo sečil in spolovil, pomiri živce. Fižol priporočljivo uporabiti za ljudi v starosti, ljudi, ki trpijo zaradi protina in nefrita- ljudi s gastritis in razjede.

Vedno bolj je v zadnjih letih, namesto fižola jed za mesne jedi, ribe, perutnino. V Franciji, služil stročji fižol namesto jed skoraj povsod.

Kako ga lahko pripravimo in koliko kuhano fižol? To je zelo dobro, da se fižol med obdelavo skoraj ne izgubi svoje koristne lastnosti, tudi po zaprtju. Možna uporaba kot fižol in špargljev fižol stroki, kot okras ali kot dodatek k jedi.

Koliko kuhan fižol brokoli? V primerjavi z običajnimi fižol (fižol) - zelo dolgo. Včasih je dovolj le, da Opazi ali nekaj minut, da zapolni posodo z vrelo vodo. Potem je možno, da prepražimo ponev z olivnim oljem in postrežemo kot prilogo. Lahko kuhamo v smetanovi omaki na fižol. On zagotovo pobota okus in dodaja nežnosti.

Koliko kuhano fižol (fižol)? Ta postopek bo trajal več časa. Najbolje je, da vpijejo fižol čez noč, da nabreklih in absorbira dovolj vode. Po katerem se bo proces kuhanja biti krajši od tistih brez namakanja, in to traja le trideset do štirideset minut.

Video: Kako kuhati fižol

Če ne namočite čez noč ali za 6 - 10 ur, koliko kuhanega fižola v tem primeru? Nekaj ​​ur, in skupaj z oligosaharidi, ki so zelo škodljiva za telo in propada, medtem ko namakanje. Zato je najbolje, da se namaka fižol: in manj časa bo trajalo, da pivo in škodljivih oligosaharidi uničena.

Kako dolgo naj kuhati fižol, in kako pivo, da bi dobili najboljši rezultat? Obstaja nekaj trikov, ki lahko pomagajo v kuhinji pri kuhanju hostesa. Ko voda pride do vrenja v lonec, je potrebno, da odteče in izpolnite mraz. Za izboljšanje okusa lahko med kuhanjem, dodamo malo zelenjave (oljk, grozdja, z drugimi besedami, kaj use) olja. Ni nujno, da mešamo fižol, dokler je kuhana!

Video: Kako kuhati grah. Nasveti Ivan!

Obstaja še en trik vprašanje: koliko kuhani fižol? Za kuhanje je manj časa, lahko uporabite temperaturno razliko. Ko je voda v ponvi z fižol začne vreti, je treba dodati kozarec hladne vode. Ta postopek se ponovi za kuhanje 3-4 krat. Ne smemo pozabiti, da je fižol kuhan na srednje močnem ognju, brez mešanja.

Torej, odgovor na vprašanje, koliko kuhati fižol, lahko odgovorite, da je drugače. V bistvu je to odvisno od najbolj fižola in ali je prepojen. V vsakem primeru, pripravljena jed iz fižola, je okusna in dobra za vsakega člana družine in goste.