Kako kuhati goveji golaž? Več okusne recepte

Golaž je zelo priljubljena jed. Zato obstaja veliko možnosti za to odločitev. Vsak prinese svoj okus, in dodaja novo sestavino. Ampak, kljub temu, da je osnovni recept z najmanjšim številom izdelkov. V tem članku se bomo osredotočili na to, kako pripraviti goveji golaž hitra in okusna.

Najprej moramo izbrati pravo meso. Ni treba spomniti še enkrat, da bi moralo biti mlad in svež. Kakovost mesa - je ključnega pomena za uspešno kuhanje. Po umivanju, ne pozabite, da se posuši dobro uporabo papirnato brisačo. Presežek vlage v postopku priprave vse meso ni potrebno. No, načeloma vsa osnovna pravila. In če ste se spraševala, kako pripraviti govejega golaž je zelo hitro, saj veš - to je meso potrebuje več časa, tako da na koncu se je izkazalo mehak in nežen. Še posebej zato, ker golaž mesa pomeni hrepenenje po dolgem času.

Pripravljeno meso ni narežemo na večje kose. Velikost razreza je odvisna od vašega okusa, ampak manjši kosi kuhamo hitreje. Nato jih ocvremo v ponvi z rastlinskim oljem. Nato potresemo z moko in pražimo še nekaj časa. Sedaj lahko postavite meso v posodo, v kateri se bo ugasnil. Če hočeš, samo kuhamo v posodi. Prepražimo čebulo do te mere, dokler ne postane prozoren. Mi je razširil na meso. Potem blanshiruem paradižnik. Rez kože prečno in jih izpustiti prvi v vrelo vodo za eno minuto, nato pa v hladno vodo. Nato lahko preprosto odstranite kože. Paradižnik reši ali zmeljemo zelo fino uporabo Rende. Zdaj morate dodati kotlu paradižnik in malo juho ali malo vode. Mi je dal na priloženo ploščo in počakajte, da tekočina zavre. Po tem zmanjša toploto za nizko in pustite govejega obara. Čas kuhanja sega od okoli 1,5 do 2 uri. Preden odstranite obara iz peči je potrebno dodamo sol in poper, in stisnite malo česna.

tukaj kako kuhati golaž Goveje meso, brez porabe veliko časa za pripravljalno delo. V tem času, meso bo dušimo, lahko to storite vse opravila.

Lahko kuhamo goveji golaž s krompirjem. V tem primeru bo celoten obrok, za katere ni potrebno vložiti okras. Meso za pranje, suho in narežemo na srednjih kocke. Krompir so tudi čiste in narežemo na večje kocke ne. Čebulo, sesekljan zelo fino, prepražimo v ponvi, dokler pregledna. Nalijemo nanj tal paprike, poper in vse njene soli. Vse dobro premešajte. Po tem, smo položite meso v ponev in jo hitro prepražimo. To storite tako, da velik požar. Hitro praženje vam omogoča, da shranite vse sokove v mesu. Nato vlijemo v ponev malo juho ali vodo in pustimo, da se obara. Ponev pokrijemo s pokrovom. To je vse, kar lahko storite v pečenje, če nimate veliko ponev.

Video: govedina obara. Madžarski kuhinja je odličen recept! Enostavno, vendar priprava bo trajalo nekaj časa!

Medtem očistite korenje in papriko in narežemo na trakove. Majhna feferon sesekljamo zelo fino. Po eni uri hrepenenja govejega mesa dodamo sesekljano zelenjavo in premešamo. Po nadaljnjih 15 minut, da se jim širijo krompir in dodamo juho ali vodo. Ampak tekočina ne sme priti do vrha posode. Kuhajte, dokler kuhanim krompirjem. Nato dodamo sesekljan česen v kotlu, in izklopite obara. Mi služijo po 20 minutah.

Še lažje narediti golaž govedine multivarka. Če želite to narediti, postaviti vse sestavine v multivarku. Nato dodamo malo vode in vsebujejo gašenje funkcijo. 1,5-2 urah jed je pripravljena. Postrezite, posuto z zdrobljenim česnom in zelišči.

Zdaj, ko vem, kako kuhati bograč v več variantah. Izberite koli recept in raduyte svoj dom dišeče in krepko.