Kako kuhati puranje meso?

Mehko in sočno puranje meso se lahko uporablja v prehrani ljudi s slabim zdravjem ali malčkih. Zelo primerne jedi s to sestavino za aktivne posameznike ponovno pridobiti izgubljeno moč. Konec koncev, to je resnično uravnotežen izdelek, ki mora biti prisoten na mizi. Poleg tega iz Turčije so mesni recepti raznolika.

posebne pleskavice

Zarebrnice na okusu vsakogar. Za občutljivo jedi potrebujejo funt puranjega fileja, 300g glive (bi gobe idealen za to), 2 žarnice, majhen košček masla, pol kozarec svežega mleka, 2 rezini kruha (samo belo), suho za paniranje, sol in poper, in sončničnega olja. Cook burgerje zelo preprosta. Za začetek s kruhom namočenim v mleku. Medtem, cut maslo, na majhne kocke, ki so posebej določenimi na krožniku. So poslali za zamrzovanje.

Video: Recept puranji file (Anti fast food). Enolončnice.

Čebula narežemo na polovice obroče in gobe - tanke plastike. Takoj pošlje v ponev, kjer rahlo ocvrte v olju. Meso Medtem narežemo na koščke in ga pošlje v mlinček. Precedite skozi njo in gobe in čebulo in kruh. Če je želeno, dobljeno mleto mogoče dodati aromatičnih zelišč in dišavnic. Doda Ta majhna količina vode in sol in poper.

Potem pa je vse kot običajno. Oblikovane pleskavice, dani v sredini majhen kos vsakega zamrznjenega olja. Po pleskavice paniranje in pošlje v ponev, kjer je rjava na vseh straneh.

Video: Kuhanje puranji file v ponvi

Okrasimo za ta jed je lahko katerakoli: pire krompir in kuhana zelenjava in vse križ.

Puranje meso v solati

Cook meso solata v kleti. Glavni pre-vre puranje meso v višini 400g. Zahtevana 2 jabolka, majoneza, jajca 2 (kuhana), kisle kumarice, kumare slanico, zelišča (bo peteršilja zadoščala koromača) ter sol in poper.

Meso, jabolka, seveda, jajca in kumare previdno cut tanke in dolge trakove, nato pa dal v skledo. Vse temeljito zmešamo in zlijemo slanico. Potem morate izpolniti solato z začimbami in dajejo malo pivo. Šele kasneje v posodo dodamo majonezo in postrežemo, okrasimo z zelenjem.

Video: sesekljajte puranjega fileja, kako kuhati zrezek purana

Pražena puranje meso. recept praznično

Za veliki praznik fit celo purana, ki je pečen v pečici. Kljub temu, da se prihrani veliko časa na počitnicah bo pomagalo dobro pripravo mesa na dan pred. In pred serviranjem mizo trupa bodo morali samo v pečici.

Po površini purana naj bi močno zmanjšali. Za najboljše dal česen, je bil na tleh plošče in koščki piščanca maščobe v mesu zelo sočno in dišeče. Na vrhu trupa, prevlečenih z olivnim oljem in različnih začimb. Njihova sestava se lahko določi na podlagi lastnega okusa.

Pripravljen puranji obkladyvayut znotraj žajblja in rožmarina. Nato se listi in se lahko dajo na vrhu, ko pečen. Toda v notranjosti trupa mora iti rezine limone, jabolka in pomaranče.

Pripravljeno meso se postavi na pekač in top s tankimi rezinami svežega dim maščobnih slanino. Bodite prepričani, da zaviti purana s folijo in pustimo v hladilniku. Po tem, naslednje jutro pošlje v pečico, kjer bodo dobili lepe barve, nežno aromo in slasten okus!

juha

Video: Kako kuhati purana file z zelenjavo

Uporaba puranje meso lahko pripravimo z zelo preprostim juha s testeninami. To bo zahtevalo, da sprejme puranja stegna, 3 korenje, stročji fižol (okoli 200g), testenine (100g) zelena čebula, sol in poper, in limone rezine.

Meso je napolnjena z vodo v ponvi in ​​kuhano z dodatkom lavrushki in poper. To se nadaljuje, dokler purana ne zmehča. To bo trajalo približno 01:00.

Medtem, korenje narežemo na tanke rezine. Meso odstranimo iz juhe, pa dobi korenček, stročji fižol in testenine. Turčija narežemo na majhne kocke. Ko se korenje zmehča, juha teče in meso. Tako jed pustimo vreti nekaj minut, potem pa je pripravljena za serviranje. V a la carte plošče nujno dati več in sesekljano zeleno čebulo in limonino rezino.

Puranje meso vsebuje skoraj brez maščobe. Zato, vsi, ki so gledal svoje podatke, lahko brez težav privoščite okusne jedi iz tega izdelka.