Meso v lonec z gobami

kuhar enolončnice Začel sem dolgo časa, na neki točki te jedi niti malo dolgčas. Toda čez nekaj časa sem se odločil, da skuhamo meso v lonec z gobami. Priprava to jed je preprosta, vendar se izkaže, zelo okusna in zadovoljujoče.

Torej, da bi se kuhati meso v lonec z gobami, moramo naslednje izdelke (na podlagi 6-loncih obrokov): 500 gramov pustega svinjskega mesa, 6 velikih krompir, 250 gramov gobe, 3 velike čebule, krema paket (približno 200 ml vzamem 12% cis kremo), paradižnikova omaka, majoneze, sol in zelišča po želji.

mesne enolončnice gobe ni težko pripraviti, za to potrebujejo samo zbrati vse sestavine in jih dal v lonec. Svinjina narežemo na majhne kocke, dodamo gor na pot v enakih deležih, soljo, dodamo na mizo žličko rastlinskega olja. Čebula shred, dodamo k mesu, vse premešamo. Potem moj krompir, čiste in narežemo na majhne kocke, pa tudi meso. Gobe ​​zmeljemo, pečenko, dokler pol rastlinskem olju. Nadaljnje krompir nakopičena v lončkih gobe jih na vrhu, nato pa še enkrat dal krompir, pridelan luskasta jed. Ne pozabite, da škripcih vsako plast. Nato vlijemo smetano, dodamo paradižnikov pire in majonezo okusa, pour pol kozarec vode, pokrijemo in čaka lončke v pečico za 40-50 minut. Kuhano meso v lonec z gribamimozhno potresemo sesekljano zelišča, kot so koper ali peteršilj.

Na splošno različice jedi v lonec veliko, tako da lahko vsakdo kuhati, kako mu je všeč. Na primer, je zelo izvirno meso pri testu z glivami. Rezultat je nekaj podobnega pito. Za pripravo potrebujemo 600 gramov svežega celuloze govedine, 500 g listnatega testa, 300 g bel gobe (I običajno uporabljajo gobe kot drugih gliv težko pridobiti, zlasti pozimi), ena velika čebula, olivno olje, 1 jajce, zelišča, malo gorčice, krušne drobtine, sol in začimbe po želji.

Če nimate testo, jo lahko pripravite sami. Bomo potrebovali paket masla, 1 jajce, ščepec soli, 400 gramov moke in zavojček pecilnega praška. Jajčni Mešalnikih s soljo, dodajanje stopljeno maslo, uvaja moko in pecilni prašek, zgnetemo testo, katera ladja 20 minut v hladilniku. Testo je pripravljen.

Video: meso z gobami v lončkih

Dodatne Naj nam gobe, oprane, zmečkane in prepražimo na oljčnem olju s čebulo. Zeleni drobno sesekljamo in združujemo z gobami, nato potresemo z drobtinami (I uporabo 2 pesti krekerji). Naslednja goveje meso narežemo na velike palice in prepražimo na olju z vseh strani. Končni testo je zapakirano v postelji, dal kos govedine, pokrije meso gobovo nadevom in zaviti celoten zvitek. Pečemo v pečici, dokler kuhani. Postrezite to tople prigrizke lahko z zelenjavo.

Seveda, meso z gobami so združeni v vseh spremembah. Na primer, lahko preprosto rečeno iz mesa in belo gobe v smetanovi omaki ali majoneza. Bomo potrebovali 500 gramov govejega mesa, 300 gramov belih gob vseh, dva srednje velika čebula, 150 g kisle smetane, sol, zelišča in začimbe za meso. meso narežemo na majhne kocke, gobe reši tako, da se ohrani obliko gobe. Čebula Pare. V globoki ponvi vlijemo malo olja, širjenje meso, sol in pražimo približno 10 minut, nato razširil gobe, sezono z začimbami, dodamo kislo smetano, malo vode in kuhamo do mehkega. Končni jed je lahko okrašena z zelenjem in ponudimo s katero koli prilogo ali brez njega. Krompir, seveda, je idealna jed za meso, ni važno, kuhana ali pečena obliko. Na primer, kuham pire krompir za takšno meso, in vsi so bili zadovoljni in dobro nahranjene. Uživajte vse obrok!