Svinjska v smetanovi omaki

Svinjina v kislo smetano Izkazalo se je zelo, zelo mehek in zelo okusno. In poleg tega, priprava ne bo peljal veliko moči. Čeprav vas motilo, dobre volje je vsaka jed pripravljena hitro, izgleda dobro, in je jedel v trenutku.

Tako smo začeli klopotec lonci v kuhinji, veseli pojav zelo vroče na večerjo. "Svinjski v kislo smetano" - ta recept je zanimivo branje, in želim, da jih ne. Prenos glavne izdelke, ki bodo koristni za nas, da pripravimo ta jed. Prva stvar, ki smo se odločili, svinjine. 600-700 gramov bo dovolj za družinsko večerjo. Pomembno je, da je bilo meso pravilno izbrana. Raje filete ali del vratu. Kakorkoli že, poskrbel, da je svinjina pusto in brez velikega števila plasti maščobe. Nato bo prišel prav eno korenje, eno ali dve čebulo, dvesto gramov kisle smetane, moke (približno žlico), sol, žafran, poper, in drugih priljubljenih začimb.

Proces kuhanja "Svinjina v kislo smetano," se začne z dejstvom, da je meso narežemo na majhne kocke ali kocke. Kolikor so super, je odvisno le od vašega okusa. Večji, dlje potem moraš zalege. Zložite kosov v skledo in solimo. Dodajte poper, žafran, papriko, muškatni orešček, gorčico. Ljubitelji začinjeno hrano se lahko uporabljajo pri kuhanju, tudi chili poper. Toda preveč leni, da teče v trgovino lahko obstoječo mešanico začimb za cvrtje mesa. Dobro premešamo in pustimo marinirati vse zapisnike 20. In to je mogoče in še veliko več! V tem času lahko, na primer, očistiti in jih pustimo, da vre krompir za okras. In potem zmlet ali narezan korenček in sesekljajte čebulo.

Zdaj moramo globoko ponev. Segreti ploščo svoje predhodno dodajanjem rastlinskega olja. In ležala praženje marinirane svinjske kosov. Ob nenehnem mešanju prepražimo meso do zlato rjave barve in dodamo pripravljene zelenjave. Ko je čebula prosojen, je možno, da prenesejo vse v globoki ponvi, dodamo malo vode in dušimo vse skupaj še nekaj minut.

Medtem ko se meso dušena, prelijemo moko na suho ponev in rahlo prepražimo. Če želite dodati moko, kislo smetano. Če je zelo debela, lahko nalijemo malo vode malo, ali celo sok, zaradi česar požara mesom. previdno zmešamo vse v omaki, pridobljene brez grudic. Mi smo ga zavrete in povezati z mesom. Poskusite omako po okusu, boste morda želeli več sol ali poper omako. Pusti vse, kar dušimo do mehkega. Če rezerva ni dovolj časa, samo zmešajte v kozarcu moke (ali koruznega škroba), kislo smetano in malo vode in prelijemo to omaki meso. Izkazalo se je, ne manj okusna. V tem času se je svinjina v smetanovi omaki dušena, se sprostite in uživajte v čudovito aromo, ki zapolnjuje svojo kuhinjo!

Izkazalo se je zelo dobro, če je meso je prevrnila, recimo, v lonec in potresemo z naribanim sirom. Svinjina v kislo smetano v pečici dal ven veliko AI bi bila najboljša možnost za tiste, ki ne pozdravljajo ocvrto hrano.

V tem receptu, prostor za vašo domišljijo. Vzemimo za primer, gliv. Fry z zelenjavo in dodamo k mesu. Svinjina v smetanovi omaki bodo pridobili nov okus.

Končni meso je najbolje stregla s kuhanim krompirjem. Lahko tudi rahlo ocvrti beluši ali brokoli. Potresemo vaš krožnik zeleno čebulo in sveže kopra. Posebna Pikantnost da bi dobili strok česna.

Če mislite, da služijo svinjine v kislo smetano za večerjo, vnaprej pripravijo steklenico dobrega rdečega vina, lepe vinske kozarce in dobre volje. Konec koncev, medtem ko je na mizi okusno hrano, boste noro lepo v takšnem vzdušju, lepo, da se pogovorite s svojim ljubljene, družino ali klepet s prijatelji.

Jejte za vaše zdravje!