Svinjina v lonec. Kako kuhati?

Vsi vemo, da svinjine - okusna in hranljiva mesa. In kaj je koristno? Svinjska je bogat vir vitamina B12, železa in cinka. Visoka vsebnost arahidonske kisline pomaga v boju proti znake depresije in spodbuja obnavljanje celic v telesu. Svinjsko meso pomaga zmanjšati raven holesterola, krepi kosti in mišice, blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem. To meso se priporoča uporaba doječe matere, zaradi velike vsebnosti beljakovin.

Svinjina se lahko kuhana veliko število različnih jedi. Ocvrti, dušeno, pečeno, in, seveda, svinjina v lonec! To je to, pa bomo pripravili.

Svinjina v lonec z ajdo

Funt svinjski file narežemo na kocke, enakomerno porazdeljeno po treh loncih. Chop dve čebulo in tudi razširili.

V vsako posodo se dal tri žlice izperemo ajde, vrže na listih lavrushki.

Pour lonci juho pripravljeni iz par kock. Postavite v pečico za eno uro, in lahko služi.

pečeni svinjski v lonec z zelenjavo

300 gramov svežega svinjskega za pranje in brisanje krpe, narežemo na koščke s premerom približno treh centimetrov.

Eno čebulo, eno korenje in nekaj krompir olupimo in narežemo na kocke in pol vodja koromača polkroga.

Dobro segreto ponev dal narezano meso in ga prepražimo, dokler skorja približno pet minut, nato raspedelit svinjine v dveh lončkih. Tam poslati tudi pripravljene zelenjave.

Pripravite omako. Če želite to narediti, 200 g kisle smetane put zdrobljeni strok česna, šopek kopra in malo zeleno čebulo. Dodamo sol, se prepričajte, da potresemo svoje najljubše začimbe. Prelijemo meso in zelenjavo kisle smetane omaka in poslali v pečico za 50 minut.

Video: Svinjina v lonec

Svinjina v lonec s sojino omako

Najprej morate pripraviti omaka za meso. Vzemite kozarec majoneze na to, da pour pol skodelice sojine omake, dodamo začimbe: curry, poper ali kateri koli drugi okus, mešamo.

Cut svinjine na kocke, dani v lončkih za meso dani vsi zelenjavo, lahko uporabimo krompir. Vse prelijemo z omako in kuhamo približno eno uro.

Svinjina v lonec doma

Recept je štiri pot. Mark 700 gramov svinjskega mesa narežemo na koščke s premerom do dva centimetra. Enake delnice dal v lončkih. Začinimo s soljo, pokrijemo z začimbami, lahko uporabite montažne vrste "za meso".

Naslednja plast - čebulo, jo narežemo na pol obroči ali četrtine obroči, prelijemo meso. Potem sveže krompir (kilogram), narezani na kocke, vlijemo v lončkih, sol. Približno 150 gramov majoneze mešane s štirimi zdrobljenih stroka česna, razširila omako čez pot. Top liberalno posuto z naribanim sirom. Pečica jed za približno eno uro na srednje močnem ognju.

Svinjina v lonec v gruzijski

Pol kilograma svežega svinjskega mesa narežemo na kocke, enakomerno porazdeljeno po treh loncih.

Čebulo narežemo na pol obroči, dve jajčevci in paradižnik, tudi sesekljamo pol obroči, stročji fižol - kosi približno centimeter dolžine, vse poslali v lončkih za meso. Stack plasti mesa, krompir, paradižnik, jajčevci, čebula. Potresemo s svežimi zelišči, soljo, dodamo vse začimbe po okusu. V vsaki skodelici pour kozarec navadne vode, dal na nekaj popra. Pokrijte pokrov posodo in ga pošlje v pečico za 45 minut za pripravo.

Jedi pripravljene v glineni lonci, vedno obrnejo sočna in sočno, in kar je najpomembnejše - so pripravljeni brez dodajanjem rastlinskega olja ali katere koli druge. Pred serviranjem, vam ni treba premakniti vsebino, V lonec jedi To izgleda veliko bolj privlačna.