Morse brusnice: recept in priporočila za pripravo

Video: Brusnični sok - recept video

Jeseni neverjetnih priljubljenih darov narave, kot so brusnice in lingonberries. Te jagode so zelo cenijo naših prednikov, na njihovo pridelanega v zimskem času, varijo od njih kompoti, marmelade, sirupi. Brusnice in lingonberries uporabljajo kot nadev za pite, dodane kislo zelje, so suho sadje uporablja kot osnova za terapevtsko čaj.

Video: Kako narediti brusnični sok

Moram reči, brusnice ali brusnični jed je res zelo okusna, vendar pa je še vedno zelo koristen. Če je priljubljenost brusnic v tem duetu, ni dvoma, da je nekaj neznanih razlogov, brusnice pušča v senci. Mimogrede, precej neuspešno.

Trudimo se, da popraviti to krivico. Kaj vemo o brusnice? Jagode vsebuje veliko količino hranil: vitamin C, vitamin B1, B2, flavonoidi, antociani, soli kalij, jod, glukoza, sorbitol, jabolčna, citronska in druge organske kisline, fruktoza, eterično olje.

Video: Brusnični sok

Hvala za te bogate kemične sestave sadja, jedi z brusnicami, so zelo koristne za vse, ki jih redno uporablja. Na primer, sadne pijače brusnic in želeji izboljšanje delovanja želodčnih bolnikih z gastritis z nizko kislost. Prav tako je diuretik, tako da se lahko uporablja kot preprečevanje kamnov v ledvicah. Brusnični sok zmanjšuje pritisk znižuje temperaturo, žeja kaljenje, pomaga pri vnetju trebušne slinavke. Nepopoln seznam brusnic prednosti vključujejo njene blagodejne učinke na kožo, tako da ni presenetljivo, da so brusnice aktivno uporabljajo v kozmetike.

Veliko popularnost brusnični sok. Recept se lahko nekoliko razlikujejo, čeprav je okus in koristi za pijačo ne vpliva. Morse iz svežih jagod, kot tudi zamrznjene ali konzervirane brusnice. brusnice piti odlično borijo s simptomi prehlada, zato preprosto nenadomestljiv v hladnih obdobjih.

Video: Mors ... brusnice / brusnice

Zdaj pa smo se osredotočili na to, kako kuhati brusnični sok. Nekaj ​​nasvetov za izdelavo to okusno in zdravo pijačo. Za pripravo soka, moramo sami jagode, vode in sladkorja (ali medu, da je bil del sadnih pijač naših prednikov). S povezavo na določeni stopnji teh komponent, dobimo želeno sok brusnice. pijača recept zahteva za komponento, kot je voda. Voda iz pipe pri pripravi sadni napitek, ni potrebno, da je najbolje, da uporabite izvirsko vodo.

Najprej boste morali iti skozi jagode, odstranjevanje listja in smeti. če jagode so zamrznjeni, Pred pripravo njihovo potrebo po odmrzovanje za nekaj ur. Očistite jagode dani v stekla, keramike ali porcelana jedi (brusnice jagode Vsebujejo veliko kisline, ki je sposobna stiku s kovino) in pretlačimo, dokler dokler se ne pojavi sok.

Nastalo zmes smo potisnili skozi sito in ohladimo v hladilniku. Nato dodamo vodo k zmesi jagod in kuhamo pet minut na majhnem ognju. Dodamo sladkor, pustimo vreti nekaj časa pijačo (le par minut), nato odstranite z ognja. Prevleka lonec, daje pivo pijače in ohladimo tri ure. Morse brusnice recept, ki izkaže, da je precej preprost, pripravljena. Priprava potrebnih sestavin, ki ne bo trajalo dolgo. Morse bodo potrebovali le tri sto gramov jagod, dvesto gramov sladkorja in dva litra vode. Pijača je treba shraniti v hladnem največ 24 urah po pripravi.

Tukaj, v resnici, in vsa modrost gurmanske, okusno in zdravo pijačo, ki ima ime soka brusnic. Recept je zelo preprost, tako da tudi najbolj nesposobna kuharica ni težko kuhati brusnični sok.