Kako kuhati mavrahi in jih uporabiti v različnih jedi, opazovanje varnostne ukrepe

Pomembno je vedeti, kako kuhati mavrahi, da bi se v skladu z varnostnimi predpisi. Ker so pogojno užitne gobe, pa tudi linije. So v nobenem primeru ni mogoče uživa surov ali pražen brez predhodnega posebnega zdravljenja. S stalnim je mišljeno kuhanjem v vodi s soljo. Juha, potem je treba pour.

Kako pravilno kuhati mavrahi. predhodni fazi

Spadajo v skupino Ascomycetes. Pogosto zamenjuje mavrahi in linije. Kako kuhati gobe niso povsem normalno? Najprej morate vedeti, nekatere njihove lastnosti. Mavrahi obirajo zelo zgodaj spomladi, takoj ko sneg skopni. Zato jih je težko zamenjati z nobeno drugo. Linije predhodno obdelan neužitne gobe, ker so bili primeri zastrupitve giromitrinom v njih. Ta snov je pridobljen iz proizvoda samo s kuhanjem in čas sušenja. Nekatere države še vedno ni dovoljeno, da jih prodajajo. Pri tem je treba opozoriti, da tudi z vsemi varnostnimi ukrepi in najbolj skrbni pripravi v nobenem primeru ne bi smela vključevati gobe v nosečnice menijih in doječe ženske in otroke.

Kaj storiti pred kuhanjem mavrahi in jih vključujejo v različne jedi? Najprej jih je treba temeljito očistiti. Zaradi zložena struktura teh gliv so zamašene pesek in majhne žuželke. V ta namen je treba določiti mavrahi noge v veliko posodo in pokrijemo s hladno vodo. Daj malo stojalo, izpraznjena in izprana (nežno, pri čemer pazite, da ne bi prekinil pokrovček). Ponovno postavimo v hladno vodo, soljo in jih pustimo, da vre. Ta postopek je treba dvakrat ponoviti. Prvič kuhamo približno deset minut. Sperite z mrzlo vodo, da rešiti, skrbno pregledovanje in čiščenje, ločen in zavržemo steblo (hrana Samo cap). Sol in spet vreti drugič v dvajsetih minutah. In spet nalijemo hladno vodo. Tudi temeljito usposabljanje včasih ne shranjuje sto odstotkov prisotnosti majhnih delcev peska.

Kako kuhati mavrahi s krompirjem

Po dolgih pripravljalnih postopkov, lahko te glive se uporablja za širok nabor okusnih jedi. V tem primeru poskusite ne ubiti svojo nežno aromo začimb in začimb. Mavrahi se lahko uporablja v ocvrte in dušena za porridges in gravies, da jih združiti v peki z jajci in rižem. Tradicionalni ruski pite z mesom in te gobe imajo izreden okus. Delicate vonj mavrahi jih lahko uporabite za omake, juhe in polnjenje. Lahko jih tudi posušimo in zamrzne. Če povzamemo, lahko rečemo, da so lahko nadomestil vse druge gobe v jedi. Naj živijo od tega, kako kuhati s krompirjem mavrahi. Naredi omako in prepražimo gobe (dvesto gramov) s čebulo v sončničnem olju za sedem do deset minut. Nato dodamo pol skodelice mleka ali smetane, odvisno od želene vsebnosti maščob. Malo obara in sezone. Get omako prelijemo mlade kuhan krompir, dodamo zelenice.