Nekaj ​​nasvetov o tem, kako narediti vino iz marmelado

Video: Kako narediti vino iz marmelado? Del 1 nastavljena na fermentacijo

Pogosto se zgodi, da a domače marmelade začeti se sprehaja ali vrata iz kakršnega koli razloga. Vendar pa se ne mudi, da jih mečejo, spoznati bolje, kako to storiti vino iz marmelado.

Video: Kako narediti vino iz starega marmelado

To se lahko jemlje kot rahlo fermentiran zvijal in povsem normalno. Postopek priprave te pijače precej zapleteno, vendar na koncu lahko dobite dišeče domače vino, ki ga lahko obravnavamo svoje prijatelje. Nobene potrebe ni, da se igral z jagodami, ali izračunati količino sladkorja in tekočine, je vse veliko lažje.

Preden naredite marmelado vino, kar potrebujete za pripravo jedi. Ponavadi traja kozarec Bologni, ki je temeljito oprane in obarjene z vrelo vodo bolje. Vendar pa lahko traja keramične ali leseno posodo, edini pogoj je, da ne sme biti izdelana iz kovine. Jam tukaj zlijemo, ki se vlije vrelo vodo (liter zastoja pol litra vode). To mora pustiti malo prostora okoli vratu, kakor je bila naknadno zmes začne fermentirati. Sestavine so temeljito zmešamo, površina je zaprta z gazo, ki vsebuje več plasti.

Video: Kako narediti jabolčnik. Vino iz jabolk. Jabolčnik - 1. film

Dodajte sladkor ali ne, je odvisno od tega, kako sladko marmelado. Če ga uporabljamo kuhanje malo sladkorja, je treba pour nadaljnje kozarec marmelade sladkor zmesi z vodo. Zdaj je treba paziti, da se sladica fermentirane. V ta namen je na različne načine.

Zmes jagoda dodamo k rozin. Tako izpere vsakem primeru nemogoče, saj tako opranega površino organskega kvasa. Dodate lahko kup grozdja ali pest svežih malin. Te jagode se bo tudi lažje naknadno fermentacijo pivine.

Video: Apple vino! Kuhanje vino doma! Nasveti!.

Govorimo o tem, kako pripraviti vino iz jam, ne moremo reči, da jo lahko uporabite za to kvas. Idealno bi bilo, seveda, dobili vino kvas, če pa ne prejme, lahko vzamete kruh, vendar v nobenem primeru ne pivo. Uporaba vinske kvasovke pospešuje proces fermentacije.

Nastalo pivina ostane za en teden pri sobni temperaturi. Nakar se tekočina filtriramo in zlijemo v čisto posodo. Še enkrat, dodamo malo sladkorja in kvasa (ali nekaj kosov rozine). Še enkrat levo na varnem (za kritje jedi lahko le čisto gazo, tako da nič ni dobil) za en teden. V tem času, postopek vrenje poteka zelo hitro in je vidna s prostim očesom. Če se nič ne zgodi, potem morate dodati žlico sladkorja ali kaj je šlo narobe. Če želite izvedeti, kaj morate skrbno pregledati nasvetov o tem, kako narediti vino iz jam.

Po sekundarni fermentaciji ječmenovke se spet blešči filtrirali. Sedaj je potrebno zapreti jedi posebna naprava je izdelana iz pokrova, pri čemer so izvrtine in vstavljena v gumijasto cevjo, se njegov konec spuščena v vodo. Enostavnejši možnost - gumijasta rokavica, ki se bo redno napihnjena. Ne pozabite, da je na področju prstov treba narediti majhne defekte. Zdaj boste morali počakati na mesec, izpraznite pijačo, nalijemo v steklenice - in lahko začnete po okusu. pred kako narediti vino iz marmelade, je potrebno, da prižge proces, to ni prehitro. Dejstvo, da je fermentacija končana, bo treba obravnavati z dejstvom, da je rokavica pade ali odsotnosti mehurčkov v vodi. In tekočina sama bo postal pregleden barvni, in ostanek je verjetno, da se ustalim na dnu.

Preden naredite marmelado vino, lahko izberete spin z različnimi jagode, medtem ko bo okus končnega pijače bo več kolač in aromatično. Lahko dodamo tudi malo medu za mošt, preden jo dal, "se sprehaja." Steklenice, ki shranjujejo končni pijačo je priporočljivo, da zaprete tesen pokrov (lahko uporabite za ta namen kozarce in pokrovi za konzerviranje) in pustimo v temnem in hladnem prostoru za en mesec.