Hiša vina črnega ribeza: okusne in zdrave recept alkohol

Video: domače vino iz črnega ribeza. Del 1 - soka in kuhanje pivina

Ribez vino Izkazalo se je, zelo dišeči in bogati, ne preveč sladko. To je popoln dodatek za večerjo vsak dan, lepo nizov off vsako jed in napolni telo z vitamini in minerali. To je vredno vsaj enkrat razumeti, kako pripraviti vino iz črnega ribeza, in problem odlaganja pridelka To bo rešen. Kot najboljših domačih pripravah na zimo, je to vino zelo lahko celo tekmovati z vsemi najljubšo marmelado s.

Video: domače vino iz črnega ribeza

Kuhanje domače vino črni ribez

Recept je zelo preprost. Na kilogram sadja moraš vzeti dve sto petdeset gramov sladkorja, malo manj kot eno in pol litra vode, kvasa napeljave (jo dobili s preprostim mešanjem fermentirano pivine z običajnimi kvasovk) in dušika, tj nekaj mililitrov tekočine amoniaka. Postavite čisto in premikanje jagode iz emajla skledo, dodamo vodo in sladkor, malo toplote na štedilnik in imajo četrt ure, ohladimo in narežemo. Odstranite fermentacijo. Petnajst dni po začetku kuhanja dodamo preostale sestavine, premešamo v delu sladice. Pustite polije steklenice vina nekaj mesecev, potem pa jo lahko uporabljajo za mizo in uživajo dober okus.

Kuhanje vino, črni ribez in češnja

Diverzifikacijo okus napitka lahko kuhamo, ne le s ribeza, vendar s češnje. Da bi domače vino iz črnega ribeza, recept zahteva, da sprejmejo pet sto gramov sladkorja, šest kilogramov češnje in ribez kilogram. Iti skozi in operite jagode, odstranite kosti iz češnje in ribez jasnih od repa. Poskrbite češnjev sok uporabo sokovnik, ribez pretlačimo pestilo. Drain ribez sok češnje, potresemo v kavni mlinček za mletje na češnjeve kamni in sladkor zmešajte previdno. Pokrijemo plute s posebnim ventilom in v določenem času prahe njihovo domače vino iz črnega ribeza. Recept svetuje počakati tri ali štiri mesece. Po tem obdobju, seva dobljeno pijačo in steklenice, ukuporte in pustimo zoreti približno dva meseca.

Video: vino, črni ribez

Pijača je pripravljena za uživanje. Vsebuje vitamine in druga hranila imajo na telo koristnih učinkov, če pijete to vino v zmernih količinah.

Original domače vino iz črnega ribeza

Recept lahko uporabite tudi rdeče ribez jagode. Bodite šest kilogramov jagod, z dvotretjinsko skodelico sladkorja in kozarec žganja za vsak liter soka. Čisto in presortirajo ribez, sperite in osušite, pour skledo ali kad v drozge in zdrobiti. Prenos teže jagodami v steklenici in zaprite z gumijasto cevjo, skozi katerega bo steklenica zapusti zrak. Po zaključku seva mošta in pustimo stati približno šest ur, dodamo sladkor in žganje. Mešajte, da se raztopi sladkor in nalijemo v steklenice, odstranite zorijo na hladnem. Po nekaj tednih, nalijemo v steklenice, priključite vtiče in odstranili tri ali štiri mesece. Prvo vino po roku, boste verjetno cenili.