Preprost recept za paradižnik v lastnem soku brez sterilizacije

Če želite zelenjave, pridelane v zimskem času, rešiti čim več vitaminov, kot je mogoče, uporabite naše nasvete. Recept paradižnika v lastnem soku brez sterilizacije zagotovo izgleda vsako žensko. Na krožnik ima veliko možnosti, glede na to, ali želite, da dodamo kis ali ne, kot so, ali za uporabo začimb. Poleg tega je odsotnost sterilizacije zelo poenostavi proces.

Torej, če želite uživati ​​sočen paradižnik z vrta, ne le poleti - zgodaj jeseni in pozimi, nato paradižniki v lastnem soku, recept brez sterilizacije, ki jih predstavljajo, bo padel po svojem okusu. Poleg tega bo ta paradižnik iti razveseliti z družinskimi člani in gredo ven iz košev kleti prvič.

Preprost recept brez sterilizacije kisa

Pri tem receptu, pripravi majhne paradižnike. vam je seznam sestavin, ki temelji na treh-litrski kozarec. Če želite prevračanje pločevink, preprosto povečate potrebne razsežnosti. Potrebovali boste naslednje sestavine:

Video: Gredice za zimo. Paradižniki v lastnem soku. Preprost način, da

• Majhne paradižnik - 3 kg.
• Veliki paradižnik - 2 kg.
• Sol - 60 gramov (3 žlice).
• Sladkor - 50 gramov.
• Kis - 1 čajno žličko.
• Kot arome - paprike in cimetom.

Če vprašate ljudi v naši državi, kakšna zelenjava najbolj raje videli na svojih mizah, ta paradižnik je izven konkurence. Poleg tega mnogi ljudje radi te zelenjave je večja v pločevinkah obliki. Zato mora biti naš recept paradižnik v lastnem soku brez sterilizacije obvladati vsako žensko. Zdaj gre zares.

Priprava majhnih paradižnikov

Operite paradižnik, tisti manjši in zabodena vsak zobotrebec od kraja, kjer je bil pecelj odrezana. To se naredi, da bi prodrl v sadnem soli pri ohranjanju in okus obrnil nasičena. Če je sadje je preveč gosto in trdo, jih lahko prebodemo na več mestih. Potem, čez predhodno sterilizirane kozarce tesno pakirani paradižnik, vendar bodite previdni, da jih ne stiskajte. Zdaj je čas, da naredite veliko sadja.

Video: Paradižnik v paradižnikovi omaki za zimo brez sterilizacije !!! Zelo okusno!

soka

jih operemo in narežemo na rezine v naključnem vrstnem redu. Postavite maso v emajl ponev, dal na srednje močnem ognju in pokrovom. To je potrebno le za ogrevanje maso, zavremo, da ni potrebno. Ko so rezine pravilno segreje, jih je treba odstraniti in zbadanje skozi sito. Tako dobite naraven paradižnikov sok. Lonec s sokom, dodamo sol in sladkor. Bolje je, če se ne osredotočajo na oblikovanje in obseg nastalega soka. Torej, da bi pripravila Paradižnik v lastnem soku (recept brez sterilizacije, vam nudimo pomoč pri tem), je treba določiti eno žlico sladkorja in soli na pol litra končal soka.

Če imate radi cimet, lahko dodamo ščepec enega za vsak pol litra soka in kisa v višini 1 čajna žlička na 3 litre. In sedaj z okusom začimb in soli paradižnikovega soka lahko vlijemo nazaj v ponev in zavremo. Ne pozabite, da odstranite peno. Nalijemo v kozarce za paradižnik z vrelo sok je potrebno, ne pa dajanje v najem, da se ohladi. Zavihajte pločevinke in pokrovi obrniti na glavo. Zdaj paradižniki v soku (brez sterilizacije recept s kisom) so skoraj pripravljeni. To je še vedno za pokritje bank odejo in pustite medle da se ohladi. Nato odstranite na hladnem.

Nekaj ​​nasvetov za pripravo

Če ne želite, da obrišite paradižnikov sok skozi sito, enostavno pour sad vrelo vodo za 2 minuti in odstraniti iz svoje kože. Postavite sadje v ponev, malo sesekljamo z nožem in dal na ogenj. Ko se masa segreje, da ji napitek z uporabo običajnega tolkushkoy.

Si želite kuhati paradižnikov sok (recept brez sterilizacije)? Preprost recept lahko nekoliko prilagodi okus ostrih malo oboževalcev. Če ste med ljubitelji intenzivnega kombinacije česen in paradižnik, dodamo paradižnikov pire nekaj zdrobljena stroka z uporabo stiskalnice.

Nameravate uporabljati paradižnik iz pločevinke, ne kot prigrizek in pripravo toplih obrokov? Nato uporabite recept, ki nam je predstavila, le vnaprej jasno z malo paradižnika lupino. V tem primeru se odpravlja potrebo po prebodla sadja.

Če imate veliko rjavih paradižnika za ohranjanje, v tem primeru jih ne mešajte z zrelega sadja. Poskusite izbrati kot nadev za ročnostjo sadni kozarci.

Da bi se izognili poškodbam celovitost ohranitev sadja, odvržejo preveč mehko malo sadja. Bolje, da jih pusti na paradižnikovo omako.

Če želite okusiti paradižnik v pločevinkah To je neprimerljivo pred polaganjem sadje v kozarcih, preizkusiti okus svežega paradižnika. Recept za paradižnik v lastnem soku brez sterilizacije ne sme dajati dobre rezultate, če so sveži paradižnik kisla.

Nekatere različice recept

Sol v tem receptu je glavni konzervans, in ne da tam ne more storiti. Ampak vse druge začimbe in sladkor, če želite, lahko izpustite. mogoče odstraniti tudi s kisom hrane, samo v tem primeru je treba sterilizirati še vedno prepojena banke za 5-10 minut. Lahko celo poskusite kuhati paradižnik v soku (recept brez sterilizacije) brez kisa, vendar v tem primeru, pazite, da ne pustimo kozarce v hladilniku ali v kleti do spomladi.

Če menite, da ob paradižnik toliko soli, kot jih potrebujejo, nato pa zamenjati. Torej, poskusite, da ne bo dal sol zunaj zakonskih ukrepov.

Preprost recept z zelišči

V tem primeru, bomo sprejeti tudi kot celo sadje le majhne gosto in okusno paradižnik, in to tudi brez sterilizacije. Naslednje sestavine, ki jih potrebujemo za šivanje pločevink:

• Paradižnik za zapiranje majhnost - 3 kg.
• Zrel paradižnikov sok - 3 kg.
• Poper grah - 8 trikov.
• Koper in peteršilj - 2 vejic.
• Sladkor po stopnji eno čajno žličko na 1 liter končnega paradižnikov sok.
• Salt - 1 čajna žlička na 1 liter soka.
• Stroka česna po okusu.
• Feferon čili.

Recept za paradižnik v lastnem soku brez sterilizacije z zelišči: kuhanje

Operite paradižnik in ponovno sestavite. Samo popolna sadje primerno za valjanje. Nato operemo peteršilj in koper. Slice zelenicah niso premajhni. Na enak način kot v prejšnjem receptu za paradižnikov sok, je treba narežemo na večje rezine in jih v ponvi. Samo tukaj bomo prinesla paradižnika rezine, da zavre, in mešanjem nenehno, nato pa jih kuhamo do takrat, dokler zmes ne postane mehka. V povprečju traja 20 minut. Tropin iz končnega soka bodo odstranili, s pomočjo sita. Potem pripet naši idealni majhne paradižnike zobotrebcem na več mestih in jih v predhodno sterilizirane kozarce.

Video: Paradižnik v lastnem soku, brez lupine in marinade

Put paradižnik blizu drug drugemu, ki jih izmenično z zelišči. Na koncu dal v banki za dve stroki vroče poper. Še enkrat bi do vrenja paradižnikov sok že pridobljeno. Sedaj moramo dodati sladkorja sok in sol, dobro premešamo in vlijemo maso bank. Tu in pripravljeni naši paradižniki v lastnem soku. Recept brez sterilizacije s fotografijami, ki smo jih predstavili v tem članku, bo služil kot vizualni sliki. Banke bodo roll tudi kositra pokrovi, obrniti na glavo in zaviti v odejo, dokler ne ohladi.

zaključek

Paradižnik so ga imeli radi ljudi, za njihovo odličnega okusa, poleg tega je ta zelenjava primerna za veliko različnih jedi, kot sestavino. V zadnjem času, med Sovjetsko družini ni bilo na voljo ta tip ohranjenosti. Smo pripeljali ta način kuhanja zelenjave v zimskem času v naši državi od sončni Bolgarije. Toda gostitelji so tako radi izvirnih receptov, so se kmalu začeli uporabljati vse vrste različic jedi. Tako je bilo paradižniki v soku (recept brez sterilizacije) paradižnikov pire, Paradižnik v lastnem soku z zelenjavo in številne druge možnosti.