Plum v lastnem soku: kuhanje recept

Video: Plum v lastnem soku z ohranjanjem sladkorja

Zelo redki recepti, kot pri pripravi jedi, tudi najbolj preprostih, ki uporabljajo samo eno sestavino. V našem primeru moramo le slive, ker bo to slive v lastnem soku. Ti plodovi so zelo koristne za ljudi, koristne učinke na vse procese v telesu, izboljšuje delovanje ledvic in črevesne gibljivosti, krepitev naš kardiovaskularni sistem. Torej uživajte podatke sladica, ki poleg dobrega okusa in prinaša več koristi. Izbira korito za svoje recepte, poskusite vzeti malo nezrel, gosto sadje, tako da lahko v procesu kuhanja, da ohranijo svojo prvotno obliko.

Kuhanje sliva v lastnem soku, je prvi recept

Naredili bomo zdaj okusno, dišeče sadje obdelovanca brez dodajanja vode. hitro in enostavno. Tako je čas kuhanja je 35 minut. Potrebujemo sadja in sladkorja. Razmerje naslednjim: 150-200 gramov majhno, pol-litrsko posodo in 250-300 gramov na liter. Podatki niso natančne, saj so odvisni od možganov kisline. Smo izbrali zdravo, zrelo sadje, in so jih pranje, narežemo na polovice, s odstranjene kosti. Gosto določeno jih narežemo na banke, predhodno sterilizirane, skoraj do vrha. Izmenično s plastmi sladkorja. Pokrijte kozarce s sterilnimi pokrovi in ​​sterilizacijo za 15-25 minut. Nato takoj zvijemo. Plum v lastnem soku pripravljen. Včasih del sladkor ne raztopi. Ne skrbite, v procesu shranjevanja vse postane tekoč. Mimogrede, lahko banke shranijo skoraj povsod, tudi v stanovanju. Mogoče dodati palačinke, sladoled, kot okusen nadev za pite.

Video: Gredice za zimo - Plum v lastnem soku

Recept za klasično, znane slivovo marmelado

Potrebuje en kilogram Plum pire 500-600 gramov sladkorja. Kuhana sladka omaka na majhnem ognju, mešamo ves časa. To počnemo, dokler se zmes zmanjša za eno tretjino. Kuhanje je lahko v ponvi iz aluminija ali nerjavečega jekla ali bakra medenice. Nasvet: bolje dodati pesek, ko je masa že skoraj pripravljen. Jam je pripravljen, ko se kapljica marmelado ne razpade na hladni krožnik. Vročo ga zlijemo v segret sterilizirane kozarce dobro roll poslani ohladi. Obstaja možnost, v kateri so banke nekaj dni zapustil pod gazo oblogo, dokler skorja. Nato se zapečati pergament, vezali in shranjeni v tej obliki. To je bila še ena različica, kako ohranjanje poteka sliva v lastnem soku. Taki plodovi so zreli ali prezrelega sliv sladkih sort, je mogoče kuhati sladko, okusno in dišeče marmelade povsem brez sladkorja.

Video: Turn v lastnem soku recept

Drugi recept - sladkor

Za pripravo morali samo dve sestavini: en kilogram sliv in 0,5 kg sladkorja. Torej, odvajanje v lastnem soku, z receptom sladkorja. Smo očistili iz semen slivovko in iztočno pesek širjenje v medenici. Nastalo zmes smo držali na hladnem 4-5 ur. To je nato segrejemo do vrenja na majhnem ognju in mešamo ves čas, kuhamo pet do sedem minut. Poskusi, da bi se izognili izgorevanje. Plum zmes, še vre, vlijemo v dobro segretega kozarec. Rolls embalaža se obrača na glavo in ga pustite, dokler se popolnoma ne ohladi. Naša Plum v lastnem soku pripravljen.

Video: slive v sirupu

Tretji recept - sladkor

Da bi dobili tak slive v lastnem soku, moramo enega kilograma sliv. Prav tako je potrebno, da se en liter slivov sok. kuhanje ohranjanje: sliva v lastnem soku, brez sladkorja recept. Slive, že pripravljena, očiščena od kosti in jih v sterilizirane kozarce. Poskušali smo, da bi bilo tako strogo, kot je mogoče. Zavremo sok in takoj razdelijo s svojimi bankami. Bodite lakirane kovinski pokrov, pokrov posode in postavljena v posodo, napolnjeno s toplo vodo. opravlja sterilizirane kozarce pri temperaturi 100 stopinj. Poleg tega je čas odvisen od obsega pakirni: liter - 15 minut, pol-litrski - 10 minut. Nato banke zvijemo standardno prevrne na glavo in pustite v stanju pred dokončanje hlajenje.

Video: Plum v lastnem soku

Kuhanje marmelade v lastnem soku iz rumenih sliv

Ta jed se kuha 30-40 minut, in bo imel tri dni, da Lemiti. Vendar bo rezultat presegel vaša pričakovanja. Vsak sadež, se bo rešil ne raspolzetsya v procesu kuhanja in sirup je jasno. Potrebovali bomo: en kilogram rumene, ne čisto zrelega sadja, pol kilograma sladkorja in dve skodelici vode. Torej, vam predstavljamo izvirno jed, imenovano "rumene slive v lastnem soku". Recept: pranje sadja v več mestih kreten, dal v lonec, nalijemo sirup iz sladkorja z vodo, pokrov krpo naravno čista in vztrajajo dan. Na drugi dan združita sirup. ga zavrete ponovno vlijemo v ponev s slivami in pustimo stati en dan. In tretji dan kuhamo več, dokler kuhani in zapakirano v sterilizirane kozarce. Dober tek!