Kuhanje v pečici meso Kraljevsko

Meso Kraljevsko spada v kategorijo živil, ki se lahko krepko feed cela družina, pa tudi to uredi kot gala večerjo. To lahko pripravimo na pregleden Plošča z visokim tališčem - potem bomo videli, da je lušči. Meso lahko pečemo in služijo v obrokov lončkih - s pokrovi iz testa je, da je original. Jed je priporočljivo, da se dopolni z vsemi vrstami sezonsko zelenjavo - papriko, paradižnik in gobe. Potem pa bomo videli vsakič nov način. Prav tako je mogoče izvesti drzne eksperimente z omako: zamenjati majonezo s kislo smetano, naravni jogurt, "Olandez"&hellip- In končno, vrhunec. Dovolj kava žlica hrena ali gorčice, nekaj olive in brusnice - in okus jedi bo spremenilo do nerazpoznavnosti.

Zgodovina tečaji

Ko car Peter sem predstavil v moji državi (skupaj z kofiem, tobaka in številne druge izdelke), krompir, na mizah bogatih državljanov, je bilo meso Kraljevsko. Zelo zaskrbljeni suvereno na svoje podanike v celoti vključiti v Evropi, in da spodbuja (njegove značilne metode) ecdemic koren. Državljani so pokazali takšno zvestobo kraljeve politike, vendar jed je še vedno poteka v ruskem jeziku. Pečen meso s krompirjem, gobe, zelenjavo in tudi s kisle kumare v smetanovi omaki. Služijo kot potegnil iz pečice - v lončeni posodi. Danes smo lahko kuhamo meso Kraljevsko v pečici ali v multivarka. Vse bo prav tako okusna.

Video: Kuhanje odlične mesa v francoščini v pečici

Tsar svinjina

Chop pol kilograma mesa kosov kot Govedina Stroganov. Lahko vnaprej marinira svinjske začimbe in sol. Dva majhna žarnice shinkuem polkrožne. Deset srednje krompir čiste in narežemo na krogih in 300 gramov gob - plošče. Gobe ​​ocvrti na maslu in jih zmešamo z dvema žlicama majoneze. Vtrite v ločenem skledo, tri sto gramov sira. Globoko ponev z rastlinskim oljem maže in začeli kup plast na plast našega mesa Kraljevsko gliv, ne smemo pozabiti, da se sol in poper vsako plast. Na dnu dal svinjine. Krije svoje čebulo. To poskrbi pol krompirja. Razporeditev prostorov gobe. Gobe ​​so dani v drugi polovici krompirja. Radodarno maže ta plast majoneze. In top jedi liberalno potresemo s sirom. Ladja pečenje v pečici eno uro. Temperatura v omari pečici naj bo približno 180 ^oC. Pet minut pred koncem postopka, ga lahko poveča na sir "klobuk" Sem zardela.

Meso regally v lončkih

Video: Meso v francoskem Kuhanje mesa v francoščini

Da, jed kuhana na prejšnji recept, prehrana ne more biti imenovan. Če želite zmanjšati količino kalorij, spremeniti način kuhanja. Bodite teletine ali pusto svinjsko meso. Nežno kuhamo meso z začimbami. Uporaba dobljene brozge kot osnovo za juho. tudi kuhamo krompir v oblicah. Kul, čisto, rez. Gobe ​​v tem receptu se nadomesti paradižnik (olupljen, narežemo na rezine) in papriko (brez semen, narezanih trakov). glinenih loncev položili meso, čebulo, krompir, zelenjavo. izpolnite naravni jogurt, ki stisnemo skozi prešo strok ali dva česna. V lončkih pečice Imamo približno eno uro pri 180 ^oS.

Meso Kraljevsko s paradižnikom

svinjski vrat narežemo na dele 100 g, odbijata z obeh strani, smo sol in poper. Čebula fino rezanega in gobe - plošč. Mi jih prepražimo na maslu, dokler razpis, kul. Postavite kotleta na naoljen peki. Vsak masti rahlo z majonezo. Meso položimo na gobe, paradižnik obroči krasijo zgornji in potresemo z naribanim sirom. Ta čudovita ladja v pečici, ki se segreje na 180 stopinj in pečemo približno eno uro. Posebej skuhamo krompir za okras - kuhan ali pečen v selyanski.