Kako okusno kuhati meso v folijo

Video: govedina v pečici od Ivan! Odgrizne prste!

Obstaja ogromno mesnih receptov, vendar ločeno linijo v nizu imajo jedi, kuhanje, ki uporabljajo folijo. So pridobljene sočno, hkrati pa ohrani vse okuse in okusov. Pripravite meso v originalni foliji je enostavno, in postopek ne bo veliko časa.

Folija je lahko katero koli meso: govedina, svinjina, jagnjetina, perutnina, itd Vse je odvisno od želje in okuse, kot tudi na izbrani recept. Ponujamo vam nekaj receptov, kot okusno in hitro kuhati meso v folijo.

Bodite meso (govedina ali svinjina) in jo narežemo na velike rezervoarje. Za to jed je kot nalašč zrezki. Cut kosov odbijata in dodamo začimbe po želji. Potem morate narediti omako. V ta namen: dve majhni žlici gorčice, eno čajno žličko medu, česen in rožmarin skupaj. Zmešajte med in gorčico, dodamo k sesekljan česen in rožmarin. Dobljeno zmes je treba širiti pripravljeno meso. Nato je treba mladic vsaki strani do zlato rjave barve. Ta pečenka ohranja mesa vse sokove. Nadalje, ga zavijemo v folijo in ga pošlje v pečici približno 50 minut.

Meso v folijo zavije sočno in kombinacija medu in gorčice daje izviren okus. Namesto rožmarina je mogoče uporabiti nobene začimbe. Vendar pa je rožmarin zelo dobro meso. Za to jed lahko uporabite katero koli okras. Lahko jo okrasite z zelenjavo in zelišča. Meso z zelenjavo To naredi okusnega obroka hrane, ne pa tudi zelo hranljiva.

Lahko kuhamo meso v foliji s krompirjem. Za to je potrebno vzeti nobene meso (0,5 kg), krompir (500 g), korenje (100 gramov), čebula (1golovku) in česna. Meso narežemo na majhne koščke, kot golaž. Lahko bi ga že marinira z dodajanjem oljčnega olja in žličko sojine omake in pustimo stati 1 uro. Potem bo mehka in nežna. Nato dodamo k mesu s soljo, poprom in vse začimbe. Začimbe lahko uporabimo, če je želeno. In prepražimo v ponvi do zlato rjave barve na vrhu.

Video: Kako kuhati okusno piščanca zvitek z gobami v folijo v pečici

Krompir čiste in narežemo na srednje velike kocke. Večji rezine krompirja, dlje bo pripravila jed. Čisto korenje in narežemo na rezine, čebulo pol obroči. Na rezine krompir dodamo malo zelenjave ali olivno olje in sol.

Odvijte folijo in ležala v sredini ocvrtega mesa. Potem, okoli dal krompir, korenje in čebulo na vrhu. Strok česna narežemo na 4-8 koščke in porazdeljene po jedi. Folija nežno zapiranje ovojnice in obliko. Prepričajte se, da je lomljeno, potem bo sok ostane notri in jed bo sočno.

Dal peko v pečici eno uro. Tik pred serviranjem okrasimo jed priporočam zelenice. Ni nujno, da položite na krožnik. Če se meso in zelenjava določeno lepo, preprosto odvijte folijo in služijo. Za to jed, lahko dodate sveže zelenjave.

Meso v folijo lahko formuliramo v različnih izvedbah. To je lahko piščančje prsi, zrezek ali rebra. Skupaj z njim, lahko pečemo različne zelenjave, in celo sadje. Jabolka so super za perutninsko meso. Lahko dodamo začimbe za vaš okus in želje.

Lahko naredite in mesa v francoščini v folijo. Za ta recept morate vzeti meso, krompir, čebulo glavo, sir in majonezo. Meso narežemo na plasti, Upor, sol in poper. Krompir najbolje narežemo na rezine, čebulo - pol obroči. Na folijo položite meso na vrhu čebulo, nato krompir. Krompir mora biti rahlo sol. Zaprite folijo in dal v pečico za 40 minut. V tem času pripravimo omako. Če želite to narediti, zmešamo majonezo in nariban sir. Smo dobili jed iz pečice in odprite folijo po času. Širjenje zmesi, pripravljene zgoraj, in jih v pečici približno 10-15 minut, ne da bi zapiralna folija. Jed mora biti pokrita z rumen skorjo. Smo ga dobili in služi. Vsakdo uživajte obrok.