Ali moram očistiti jajčevce olupljen pred kuhanjem? koristni nasveti

Video: Moje priprave na zimo zelenjave, sadja, jagod. Kateri je boljši: sušenje, zamrzovanje, konzerviranje?

Pred mnogimi novice ljubice, ali celo nekateri od tistih, ki imajo že nekaj kulinarično doživetje, se postavlja vprašanje tehnologijo za pripravo površin za nekatere vrste zelenjave. Na primer, če boste morali očistiti jajčevce? Ali je to odvisno od izbire jedi? Kako spremeniti okus hrane? Ali jajčevci očistiti v primeru njihovega nadaljnjega namakanjem v slanici? Ta člen daje nasvete o teh vprašanjih, ki bodo prejeli jedi z prijetnimi začinjene podtoni.

Ali moram očistiti jajčevce? Poudarki

Tehnologija obdelave malo modro, včasih tudi odstranitev iz plodov temne kože ali odstranjevanje semen znotraj. Zakaj je to storil? Dejstvo, da je zgornja najbolj plast jajčevca nasičen tart pikanten okus, značilen za to zelenjave. Zato, da se ublaži nekaj pretirano veselje ali čisto iz sadne lupine ali sinenkie namočeno v cut obliki na nekaj časa v raztopini soli. Mnoge gospodinje, da bi prihranili čas, ki ga je najprej izbrane metode obdelave. Kot je za semena, morda potrebna njihova odstranitev, če preveč zrelo sadje. Pogosto tako, da jih razreže na kose najti v notranjosti rahlo zlomljeno sredini s temnimi semeni. V tem primeru, lahko poskusite z ostrim nožem nežno očistite majhnih zrn ali njihovo rezanje z majhno zaseg celuloze.

Video: Nasvet 10 - Kuhanje Nasveti jezik ledvic

Ali je vedno potrebno očistiti jajčevce?

Izbira metode predelave zelenjave pogosto odvisno od tega, kakšen okus jed, ki jo želite. Ljubezen je začinjeno in slani kombinacije? Potem je ni potrebno odstraniti skorjo. To je bila njena prisotnost bodo dodali želene okuse. Toda, če je vaš cilj - da bi dobili ponudbe zelenjavna enolončnica, je najbolje, da uporabite samo mesne koščke, brez semen in lupine.

Video: Kako preprosto odstranite folijo iz jeter

Ali moram očistiti jajčevce in majhna v začetni fazi zrelosti?

Izjema je mlada sadje. Vedno imajo subtilne lahka semena in mehko kožo brez grenkobe. Zato so ponavadi takoj zmanjšati brez obchischaya Shadow lupine. V vsakem primeru se je izkazalo, lepo in nežno jedi okus.

Video: Poletne spletne videodnevnike | Kot smo že nekaj časa v državi | gredice

Kuhanje pečenega Sinenky

Ali moram očistiti jajčevce, preden jih v ponvi na vročem olju? Vzemimo faze priprave najpogostejših jedi z malo modre. Za nemoteno in celih kosov po cvrtju še ni potrebno odstraniti iz plodov zgornje lupine. Young jajčevec narežemo na tanke rezine in jih ocvremo v napolnjeni paniruya moko, jajce in sir. Starejša sadje (klini, krogi, kosov) namakati nekaj časa v hladnem blage slanice (1 L - 1 del žlica ..). Po 30 min. odstraniti in pustimo, da odteče. Nekoliko drugačna možnost zdravljenja. Pour ploščo s soljo in jih postavite na vrh jarma. Po 15-20 minutah. jajčevci izpiranje z vodo in kuhamo izbrano metodo.

Video: Uporabno

Po odvajanje odvečne maščobe lahko razlikujejo prigrizek, zložene plasti. Poleg uporabe drobljen česen jajčevci z majonezo ali drugimi pari zelenjavo v paradižnikovi omaki. Bodite ustvarjalni in se poskusili različne jedi!