Ali je mogoče za zimsko zamrznitve jajčevcev, in kako to izvesti?

lahko sem zima zamrznitev jajčevcev?

Načela zamrznitvi zelenjave

Zdi se, dal hrano v zamrzovalnik, in to je bilo to. Vendar se niso vsi zelenjavo lahko obirajo preprostim vezjem. Po vseh sestavin, ki vsebujejo velike količine vode, ki vključuje jajčevca in zlasti po odtaljevanju pretvori v kašo, ki jih ni mogoče uporabiti pri kuhanju. Zato je, preden je ta postopek zelo pomembno, da se znebite zelenjavo vseh odvečno vlago. Če želite to narediti, izvesti toplotno obdelavo. Ampak najprej stvari prvi.

Video: Kaj hrana in kako lahko zamrzne v zimskem času

Zamrznjena jajčevci: recepti prazne

1. Cela zelenjava ustvariti jedi in solate

Potrebni deli:

• jajčevci mladi srednja - sprejme poljubno število;
• rastlinsko olje - 3-4 velike žlice.

Video: Freeze jajčevcev. Drugi način, da zamrzne jajčevcev.

Postopek priprave

Ali je mogoče za zimsko zamrznitve jajčevcev v celoti? Odgovor - je možno. Če želite to narediti, je treba zelenjavo dobro oprati, in nato premažemo z rastlinskim oljem, dal na medeninasto žaru ali ponvi. V tem stanju, je treba jajčevce pečemo pri 170 stopinjah približno pol ure. Po tem, mora proizvod doseči in se neposredno vroča, da iz nje odstraniti težko skorjo. Da bi dosegli tak postopek, je potrebno, da imajo zelenjave rep, in po drugi strani, da odtrgate površine film. Poleg tega je treba sestavine popolnoma ohladi, zaviti vsak od njih s folijo, dal v skupno vrečo in jo postavimo v zamrzovalnik. od teh zamrznjena zelenjava dobro pripravljene solate, kuhana zelenjava in druge glavne jedi.

2. rezano zelenjavo

Potrebne sestavine:

Video: Jajčevec zamrznjeni v zimskem času

• srednja sol - dodaj za okus;
• jajčevci srednja - vsak znesek;
• bela moka mehke - za obvalivaniya zelenjave;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek priprave

Video: Kako pravilno Freeze jajčevcev

Ali je mogoče, da zamrzne jajčevcu zimo za okusen prigrizek? Odgovor - je možno. Ni skrivnost, da je ta rastlinski pogosto uporablja za ustvarjanje lepe in obilne malice. To je mogoče enostavno narediti v zimskem času, je treba pravilno zamrzne glavno komponento. V ta namen je treba jajčevca oprana, narezana na rezine (debeline 1-1.4 cm) tvorijo nalepke sol, roll v moki in ocvrta na obeh straneh v sončničnem olju. Nato kuhamo zelenjava morali obmoknut na prtiček papir, dal plasti v vrečki, izmenično s papirjem za peko in zamrzovanje. Tak izdelek po tajanje praktično ne razlikuje od sveže analoga.

Zdaj veste, da je najboljši način, da zamrzne jajčevcev. Izberite eno ali drugo smer, kar lahko na podlagi kakšno jed želite te okusne zelenjave.