Jajčevec noge z mletim mesom

Malo ljudi ve, da je jajčevec najbolj resnico v Turčiji. To je v tej lepi državi tega sadja se imenuje kralj zelenjave ali sadja ljubezni.

Video: Jajčevec v turškem .Farshirovannye jajčevcev z mletim mesom.

Zagotovo koli hostesa, obstaja veliko vaših najljubših receptov, katerih glavna sestavina je modro zelenjave. Danes smo vam predstavili nekaj bolj zanimivih in preprostih načinov za kuhanje. Pogovor o jajčevcev v turščini. Vas zanima? Potem se je začelo!

Jajčevce v turščina, pečen s sirom

Ta jed je zelo krepko, in kar je najpomembnejše, koristno. To se lahko predložijo kot predjed ali kot glavno jed.

Pridobite naslednje izdelke za to jed:

• jajčevci veliki (prednostno mladi) - 3-4 kosov,.
• mleto piščanec - 300-500 g;
• zrele paradižnike veliki - 6 kosov;.
• Sir - 200 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• Velikosti čebula - 1 kos;.
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• sok iz paradižnika - pol skodelice;
• sladkor - pol žlica;
• zelišča po vaši izbiri;
• sol, črni, rdeče paprike.

Kuhanje jed pravilno

Mi pranje naše glavno sestavino pod tekočo vodo. Odrezati zgornji del in z žlico odstranite celuloze (vsak jajčevci mora spominja na čoln). Potresemo s soljo in pustimo stati nekaj minut za izginotje grenkobe.

Video: Jajčevce z zelenjavo in mesom v turščini.

Izkopali kaše fino rezan ali zmleti z mešalnikom. Preostali del mojih zelenjave, očisti in narežemo na majhne kocke. Mazalnega olja ponev in ga na štedilniku. Daj nazaj čebulo, nato pa še poper, nato pa - jajčevcev in paradižnika.

V ločeni ponvi prepražimo mleto meso (5 minut bo zadostovalo), malo sončnice in poper it. Stiskali potresemo sesekljan česen in zeleno za nekaj sekund, preden odstranite ponev z ognja.

Za naše jajčevca noge kupljenega mesa iz bogatejši okus, jih je treba ocvrt v rastlinskem olju ( "čolni", spodaj).

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Oblika mazalno olje in širiti našo jajčevcev. Hole potresemo s sladkorjem.

Nadev zmešamo z zelenjavo in začne polnjenje naše "ladje". Ni važno, če se bo polnjenje ostane, da se lahko namesti blizu jajčevcev. Iz te okus naših jedi niso ravno pokvaril.

Na vrhu vsega v obilju vlijemo paradižnikov sok in potresemo z naribanim sirom na grobo Rende. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Jajčevec noge z mleto Mi služijo vroče ali hladno. Dober tek!

Video: Jajčevec z mesom v turščini.

Začinjene jajčevci turške carine za zimo

Jajčevec - super izdelek, ki ga lahko pripravijo na zimo. Odpiranje kozarec hladne sezone s tem dišeče in koristne zelenjave, in lahko počutijo malo veselo poletje.

Vitamini in minerali po obiranju skoraj ni izgubil, tako da tudi v zimskem času, bo vaše telo opremljen z vsemi potrebnimi materiali. Torej, da bi za kuhanje jajčevcev na turski za zimo, morate naslednje izdelke:

• jajčevci - 2 kg;
• paprike - 2 kg;
• Paradižnik (prednostno zrele) - 2 kg;
• Chili poper - 3-4 kosov. (Glede na vaše želje);
• rastlinsko olje - 1,5 skodelice (če ne marajo zelo mastno izdelek, je mogoče zmanjšati predlagano količino);
• česen - glava;
• sol, sladkor.

Pripravek po receptu

Vse zelenjavo oprati in očistiti. Bolgarski poper narežemo na pol obroči, jajčevci - velike kocke. Postavite zelenjavo v ponev, premešamo in napolnimo z oljem. Čakamo do vrenja, zmanjšanje toplote in pustimo vreti 15 minut. Medtem ko so pripravljeni naši jajčevci v turški (fotografije so spodaj), paradižnik, česen, opran in olupljen čili Položimo v skledo mešalcu ali meso mlinček. Vse zmeljemo in napolnimo z zmesjo naše moke, kuhamo še 25 minut. Začinite s soljo in dodamo sladkor po okusu. Glede na preference okus jed lahko posuto najljubše začimbe.

Banke sterilizirajte in pripravljeni postaviti solato. Gosto plute pokrovi. Pokrijemo z odejo in pustimo da se ohladi. Hranite v temnem in hladnem prostoru. Jajčevec noge na zimo pripravljeni! Dober tek!

Video: Jajčevec nogami. Recept.

Hladna predjed jajčevcev v turškem

Kot je znano, jajčevci - zelo vsestranski izdelek. Ti so pečene, ocvrte, se pripravlja na zimo, dodamo juham in tako naprej. D. Nič manj okusno in hladni prigrizki teh koristnih zelenjave. O tem razpravljali v nadaljevanju. Torej, za pripravo te jedi zahteva:

Video: Jajčevec na turski

• jajčevci velike velikosti - 4 kos;.
• velik korenček - 3 kos;.
• Česen - 4-5 nageljnove žbice;
• orehi - 170 g;
• koriander - 1 kup;
• olja;
• poper, sol, začimbe.

Kuhanje hladne jajčevce v turškem

Recept s fotografijo bo razložil, kako kuhati to okusno jed in nežno. 2.5 jajčevec narežemo na plošče, in ostalo - majhne kocke. Prvi mladic na obeh straneh, malo soli in popra. Korenje se očistijo, namažejo na Rende in ležala v ponev, namaščen. Tam kretnjo tudi kocke narezan jajčevec. Fry za 1-2 minut, nato pa zmanjšati ogenj in pokrijemo posodo s pokrovom. Pridržujemo stew minut 20. Ne pozabite na redno mešamo.

Drobno sesekljajte česen, oreški in koriander. Zmešamo jih s kuhano zelenjavo. Nastalo mleto širjenja na vsako ploščo in nato v zvitkih. Pritrdite z zobotrebci in pustimo, da se ohladi. Sedaj naše jajčevci polnjeni s turško v obliki zvitkov so pripravljeni. Dober tek!

Jajčevec z mletim mesom v turški tradiciji

Ta jed je še posebej dober pogled na mizo počitnice. To bo pritožba na vse, brez izjeme. so potrebne naslednje sestavine:

• jajčevci velike velikosti - 4 kos;.
• goveji kaše - 500 g;
• zrele paradižnike veliki - 6 kosov;.
• čebula;
• mleko - 160 ml;
• Moka - 10 g;
• veliko jajce;
• Česen - 2-3 stroki;
• maslo - 20 g;
• peteršilja - pol grede;
• Žajbelj - 4-5 listov;
• plemenski;
• poper, sol.

Kuhanje jed pravilno

Jajčevce zarežemo po dolžini na enake dele. Potresemo sol in pustimo stati 30 minut. Čebulo očistimo in drobno sesekljamo. Paradižnik narežemo na kocke. Česen skozi česen Načrt za pakiranje. Zeleni drobno sesekljamo. Problanshiruem jajčevci v vrelo vodo in sol vynem. Po ohladitvi z žlico mesa izrezan.

Pekač namaščen in razširil na naši jajčevca. V ponvi prepražimo čebulo. Meso narežemo na majhne koščke in dodamo čebulo. Sol, poper in potresemo z moko. Mi uvesti mleko in protushivaem za minuto. Dodamo narezano kaše jajčevcu, paradižnik, sol, poper, okus in pustite Čileti na majhnem ognju 5 minut. Po ohladitvi dodamo jajce in dobro premešamo. Širjenje mletega jajčevcev, maže maslo, potresemo paniranje in v pečici 30 minut pri 180 stopinjah. Tu in pripravili naše jajčevcev v turščini. Recept z mleto temveč je lahka, tako začetniki hostese to jed uspe tudi za slavo. Dober tek!

Jajčevec Polnjene zelenjava v turškem

To jed lahko naučijo zelo nežen in čudovit okus. Dodajte različne zelenjave jajčevca prijetno sladek in nepozaben okus. Za kuhanje jajčevcev v turškem jeziku v tej različici, naj bi dobil naslednje izdelke:

• jajčevci velike mlade - 3 kos;.
• korenje največji, najboljši mladi - 4 kos;.
• Paprike - 2 kosa;.
• zrelih paradižnikov veliki - 4 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• zelišča po vaši izbiri;
• sol, poper, rdeče.

Kuhanje po receptu

Jajčevci izperemo in narežemo na rezine povprečne debeline. Potresemo sol in pustimo stati 20 minut, da se levo nepotrebno grenkobo. Nato smo plošče ponovno izperemo jajčevca pod tekočo vodo in jih pusti na brisačo, da se posuši. V tem času, ostali zaymomsya zelenjave.

Korenje se očistijo, pranje in zbadanje na grobo Rende. Paradižnik in papriko narežemo na kocke. Čebula drobno sesekljamo. Na segreto ponev, namaščen, prvi lok ladje, nato korenček. Nekaj ​​minut kasneje uvajamo papriko in paradižnik. Sol, poper, okus po želji.

V ločeni ponvi pečenega v maslo jajčevci z dveh strani. Bit dodamo nekaj soli. Pečica segrejemo na 180 stopinj. Peka mast jed z oljem in širijo svoje zelenjave, tako da še enkrat obrnil celotno jajčevcev. Vse plasti bogato namažite zelenjavni nadev. Jed je dal v pečico za 15 minut. To je naša kuhani jajčevci v turškem! Recept, ki ste jo opazili, je snap. Dober tek!