Heck, pečen v pečici: preprostih receptov

Video: Ribe pečen v pečici z zelenjavo

Ljubitelji kuhanja, ali pa preprosto želijo razvajajo z novim zanimivih jedi, predstavljamo pet nenavadno osliča recepti. Mnogi, verjetno, ne vem, kaj oslič riba ni le okusna, ampak tudi živila, bogata z vitamini A, E, B vitamini B, makro- in mikroelementi, kalcij, magnezij, fluor, železa, joda in drugih koristnih snovi, ki uravnavajo metabolizem in raven raven sladkorja v krvi. Zato je vprašanje, kako kuhati osliča v pečici, vsaka gospodinja mora vedno vedeti odgovor.

Video: Preprosti recepti

Začnimo! Za prvi recept, kjer oslič, pečen v pečici, se bo treba zaliti gorčično omako v francoščini, moramo por (o dveh kosov), žlico gorčice, 4 žlice suhega belega vina, limonin sok, masla ali margarine, nasekljana sveža zelišča (peteršilj in koper bi morala biti v redu) in začimbe po okusu. Prej pripravljene in očiščene ribe jih na pekač, predhodno namazali z maslom. Ribe potresemo s soljo, poprom in začimbami ter prelijemo z vinom in gorčično omako. Oslič v pečici morali pečemo približno 40 minut, nato pa končni širjenje ribe na pekač posuto z zelišči in preostalo omako, okrasimo z zelenjavo in služijo. Kot prilogo, lahko uporabite kuhan krompir ali riž.

druga Recept, oslič, pečen v pečici s krompirjem, ki jo potrebuje iste sestavine, vendar z dodatkom enega žlico moke žlico. Mi očistite ribo, odstranimo kosti in narežemo na kocke. Soljeni, začinjena in posuje z moko osliča prepražimo na sončničnem olju z gorčico. V tem času, nekoliko zavre krompir. Ko bodo ribe mladice in krompir nekoliko pripravljeni, se lahko razširi na pekač z majhnim dodatkom masla. Pečemo v pečici približno pol ure do zlato rjave krompirja. Heck, pečen nemški, presenečenje svojo družino s svojo mehkobo in nežnost.

Nenavaden okus drugačen oslič pečen s sirom. V tem receptu, bi moral vsak kos ribe namažite s tanko plastjo gorčice, da naloži svojo rezino šunke in vlomiti v naribanim sirom. Pečemo v pečici, dokler riba je dovolj mehka. Ko služijo, ne pozabite, da potresemo z mešanico iz zelenicah oslič in kuhamo jed iz krompirja.

Pri naslednjem receptu uporabo oslič file, paradižnik, vinski kis, bazilika, sir in por. V obliki predhodno namaščen maslom, postavite narežemo rezine paradižnik, por in liste bazilike. Oslič file ležala na vrhu. Naslednji sloj se bo spet pustil sesekljan paradižnik, posuto z naribanim sirom na vrhu. Jed mora pečemo 25 minut pri temperaturi 200 ° C.

In ta recept pečen osličev razširjeno med Bolgari in Grki. Tukaj, kot v prejšnjem receptu, boste potrebovali tudi fileje osliča, 500 g, 5 žlic paradižnikove mezge, jajčevca 2, 3 žlice moke, rastlinsko olje, zelišča in začimbe po okusu. Začnimo z dejstvom, da so porcije kose osliča prepražimo nad visoko vročino, pre-sol in njih poper. Na koncu dodamo paradižnikovo omako ali sesekljan paradižnik. Po jajčevcev posojila, ki jih je treba temeljito oprati in očistiti. narežemo na rezine in dobro prepražimo na obeh straneh nad visoko vročino, dokler se suhe in namočeno v moko. Ko položite na pekač ribe s paradižnikovo pirejem in jajčevci. Pečemo v pečici približno 20 minut, dokler se vraga je dovolj mehka. Heck, pečen v pečici, kar potrebujete, da okrasite z zelenjem pred serviranjem presenečenje obiskovalcem ne le neverjeten okus, ampak tudi prijeten razgled. Jed bo videti super na vsakem počitniškem mizo.