Kako kuhati pesa za hitro kuhanje na njegovi podlagi

Video: Awesome okusno korenje v korejščini kuhar Alexander, poseben recept

Pesa zasluženo zaseda pomembno mesto v človeški prehrani. To ni samo hranljivo, ampak tudi zdravilne lastnosti. V hrano se lahko porabi in listi in korenine. Korenovke so bolj priljubljeni zaradi sposobnosti, da ohrani sveže za dolgo časa pri določeni temperaturi.

Video: Solata Monomakh piščanec Recept, kako pripraviti okusno večerjo jed hitro pomikanje video

Listi se uporabljajo tudi svež poleti, še posebej pa so se korenine ne pridelujejo dovolj za prehrano ljudi. Od teh, da solate, dodamo juham, niso sitna za pripravo, vendar ko pride do korenin, pogosto se postavlja vprašanje: kako hitro zavre pesa.

rezanje Metode pese

Za različne jedi obstajajo različni načini za rezanje pese. Lahko se namažejo na Rende, narežemo na kocke ali trakove. Glede na to, kako ga sesekljajte, bo odvisno od tega, kako hitro kuhamo pesa, saj obstaja več možnosti, da pospešijo proces kuhanja.

Konvencionalna kuhanje

Kot splošno pravilo, kuhanje pesa je zelo preprosta. Moramo se ukoreninijo, temeljito sperite in brez rezanja konico repa in z ostanki listov, popolnoma nalijemo vodo v globoki ponvi. Po tem, dajo na ogenj in kuhamo 2-4 ur.

Da bi se vsi kosi ali luknjice v korenin pridelka ni priporočljivo, saj to vodi v prebavi pese. To izvira ne le po svoji barvi, ampak tudi hranila. Toda rezano pesa doseže pripravljenost hitreje. Toda naša naloga je, ne samo, da ugotovimo, kako hitro kuhati pesa, ampak tudi, da vse svoje lastnosti in lastnosti.

Video: Kako narediti okusno juho z rdeče pese

Prva metoda

Lahko zmanjša čas kuhanja za približno dva krat. Kako? Vremo pesa hitro, ji je "hladen tuš". Izpolnite pesa z vodo in dal na krožnik, potem ko je kuhano, čakajo na 40-60 minut, odstranite z ognja in izlijte vročo vodo. Po ga napolnite z ledeno vodo in daje stati pol ure - uro. V tem času so pesa končno doseže stanje in je pripravljena za uporabo.

Varjena tako nadaljnjem pese morda primeren za vsako jed na svojem dnu. Ker bo korenski shranjen, bo mogoče za rešetke, narežemo na kocke, trakove, ali pa je okras za solate.

Drugi način

Za pripravo solato, ali katero koli drugo jed, kamor želite dodati pesa, narežemo na kocke, ki jih lahko pospeši proces kuhanja s pomočjo mikrovalovne pečice. To je potrebno za pranje in čiščenje korenine, narežemo na majhne kocke in ga prenesemo v stekleno posodo s pokrovom, ki so namenjeni za kuhanje v mikrovalovni pečici. Izpolnite 1/3 vode in kuhanje na visokotemperaturnimi pogoji za 20-25 minut. Po tem, prepognite v cedilo, ohladimo in dodamo k celotni posodi z zelenjavo in drugimi sestavinami za solato.

Zanima me: če želite pripraviti solato, lahko pesa doda ostale zelenjave, ki zahtevajo kuhanje, krompir, korenje, pre-olupljen in sesekljan na kocke. nato na Kuhanje solata, bo trajalo le pol ure.

Tretji način

Zdaj govoriti o tem, kako kuhati peso hitro dodamo v juho. Če želite to narediti, pesa sprejeti na kocke ali trakove, ampak če surova pesa naribamo, nato pa se odpravlja v ponev, nato pa bo pripravljen v le 7-12 minut. Lahko ga pogasiti in kocke, potem je potrebno 20-25 minut. To je ravno dovolj kot kuhanim krompirjem. Toda dejstvo je, da na splošno, je juha pesa kuhana več, zato je potrebno, da ga pogasiti ločeno.

V tem procesu gašenje peso prebavi postane zbledela. In ga vrniti v juho, v kateri se kuha, nekdanji lepe barve bogata bordo, dovolj majhen, da ga nakisa z ocetno kislino. Primerna miza ali jabolčnega kisa in celo suha citronska kislina. Ampak, če je juha kuhana z zeljem, nato pa bo lahko igral vlogo oksidanta.

Zdaj, ko vem, kako hitro kuhati in pesa lahko pripravijo svoje najljubše jedi brez porabe veliko časa za pripravo.