Pesa kuhana - ne le okusna, ampak tudi koristno

Video: Kuhan Pesa v multivarka

Pese znan okus in zdravilne lastnosti. Od nekdaj je bil uporabljen za zdravljenje kuge, anemije, maligne razjede in druge "zlonamerne" bolezni. Danes, pesa ima tudi zasluženo popularnost v ljudskem zdravilstvu, ima pozitiven vpliv na krvi in ​​presnovo, saj vsebuje "zaklad", vitaminov in mineralov. Pesa kuhana izstopa med pomembna značilnost druge zelenjave - ohranja vse svoje koristne lastnosti.

Video: Ne le okusne, ampak tudi zelo zdrava solata s pese

Pesa kuhano, Refried, pečen - veliko možnosti, več možnosti jedi iz pese, Vedno eno - pesa okusno in koristno. V pese vsebuje vitamine skupine B, PP, C, A elemente v sledovih in snovi: jod, magnezij, kalcij, kalij, železo, kobalt, betain, fosfor, baker. Root vsebuje bioflavonoidi (antioksidanti), celulozna vlakna in pektin. Pesni sok odstranjuje strupe iz telesa, pripomore k njej in da se prepreči nastanek in rast rakavih celic. Če imate debelost 1-3 stopinj, pesa pomaga znebiti telo odvečne tekočine, blagodejno vpliva na delovanje črevesja. Pri bolezni srca pospešuje tvorbo hemoglobina v krvi, preprečuje anemijo in levkemijo. Folna kislina pomlajuje telo na celičnem nivoju, - vse to bogati spekter vsebuje in surove in kuhana pesa.

Solata recept tega čudovitega zelenjave pozna vsako žensko - na vinaigrette. Uporablja Ruska kuhinja za klasično vinaigrette: kuhana pesa, kumarice, čebula ali zelena čebula, kislo zelje, kuhan fižol ali grah, krompir in korenje. Majoneza ali sončnično olje, čeprav je v starem prelivom iz z oljem, kisom in gorčico. Za pripravo solate traja tri velike pese, tri srednje velika vložene kumare, tri glavne krompir, korenje tri, tri sto gramov sladko kislega zelja, grah (banka), povprečna velikost rdečo čebulo, poper, sol, olivno olje ali druga rastlinska olja. Pesa, korenje, krompir, opere dobro, dal v ponev in pokrijemo z vodo. Ko voda zavre, kuhamo nekaj časa in preverite pripravljenost (vboda nožem ali vilicami). Zelenjava se olupljen in narežemo na kocke, čebulo cut drobno sesekljajte kumare, kot tudi zelenjavo. Kislo zelje je treba nežno stisnite soka. Najprej jih pesa kuhana, ki se polni z oljem dobro, da se prepreči obarvanje prišlo do druge sestavine sok pese. Nato povežite druge zelenjave in oblečena z malo masla, dodamo sol in začimbe po okusu.

Video: Kako narediti čokoladno torto z rdeče pese: video recept

Jedi kuhana pesa spreminjala, glavno pravilo - pred kuhaj zelenjave, kot se kuha približno 45 minut. Po Prevretek pese lahko pripravili različne možnosti za solate, ki bodo zagotovo uživali vaše goste. Pese "ocene" se vodi: solata, sled pod krzno plašč, juha, solata pese z orehi in suhe slive, in mnogi drugi.

Za tiste, ki upošteva prehrana pese To ve, da je ta rastlinski bogata z betaina, ki je v rdečem celuloze in spodbuja aktivno izgorevanje maščob. Betain - lipotropic sredstvo, ki oksidira maščobne celice, ki jih stanjšano. To še ni vse, v "magic" pesa vsebuje kurkumin, ki deluje kot močan antioksidant, ne omogoča nastanek novih maščobnih celic. Tak močan dvojni učinek - izgorevanje maščob in nadzor nastanek novih maščobnih celic.

Video: solata iz kuhane pese. Hitro, enostavno in okusno.

Zaključek je jasen, pesa - čudovit in zdrav izdelek, ki poleg številnih uporabnih lastnosti, ki imajo pozitiven učinek na telo kot celoto, je koristen v boju proti debelosti.