Japonsko kuhinjo. Kalorij zvitki in suši

zgodba japonsko hrano

Kalorij suši in zvitki iz teh neverjetno jedi še posebej priljubljena. Odlična kombinacija riža, sveža zelenjava, ribe (tudi sveže) in alg prispeva k njihovi posebni Pikantnost.

Ljubitelji teh dosledno okusne jedi, bo koristno, da se naučijo kalorično rol, ki prihajajo iz različnih tipov. Na primer, role "Kalifornija" vsebuje znatno količino kalorij zaradi del komponent (roll 1-59 kcal).

In vendar, kaj je kalorij roll? Glavna sestavina skoraj vseh vrst valja je riž, v okviru katerega vsebujejo znatne količine vlaken, železo, beljakovine, ogljikove hidrate in bistvene za človeškega telesa, vitamina B. Za razliko suši zvitkih kalorij predvideno tudi nori alg, v kateri so zaviti. Ta tip elektrarne se uporablja v Aziji stoletja, bogati telo z jodom in vitamin B12, kalcij in železo.

Nizkokalorični zvitki - je posledica dejstva, da pri njihovi pripravi igra pomembno vlogo ribe, ki preprečuje, da ne samo nastajanje holesterola, ampak tudi bogati telo s koristnimi kislinami.

Za bolj natančno določitev število kalorij v roll, potrebni za izračun tega zneska v katerem koli delu sestavine hrane in njenih masni delež kuhano roll. Dejstvo je, da ta proces je potreben čas, zato bomo dali nekaj vrst roll in vsebino kalorij.

100 gramov valjev (kcal):

• Bodite Rotkva - 99
• Kani Hinata - 124
• Kaguvase - 171
• Tamago Maki - 145
• Jeguljami unagi Kani - 277
• Unaghi uramaki - 152
• Supaysu Tempura - 160
• Chidori - 163
• Philadelphia - 142
• Manatsubi - 99
• Okinava - 139

Naučite se prepoznati količino kalorij zvitkih, lahko naročite želeno obliko v japonski restavraciji brez težav. Ne pozabite, da je bilo prvotno predpisano težo porcije roll v meniju, ki vam omogoča, da izračunati pravo količino.

Video: Sushi škodljivo?

Sushi je tudi priljubljena japonske jedi. Ta jed je verjel Japonci sami, naj bi navdušili vse čute, brez izjeme. Sushi ponudi kot predjed ali predzadnji, ki jedo z roko ali s pomočjo palic. Kroglice namočeno v posebej pripravljeno mešanico, ki je sestavljena iz wasabi in sojino omako, in šele nato pošlje do cilja - v ustih.

Sushi vsebnost kalorij odvisna tudi od sestavin v njih. Vse vrste suši različno kalorično vrednost, kar posledično vpliva na kalorično jedi. Predstavljamo nekaj najbolj priljubljenih vrste suši in število kalorij, ki jih vsebujejo.

100 gramov zemljišča (kcal):

Zmaj (468) - jegulja (dimljeno), sir (krema) in avokada.

Roru raj (296) - sir (krema), avokado in losos.

Gejša roru (302) - pokrovače, sir (krema), tobiko in avokada. Zavit v omleto.

Taiga roru (394) - pečen losos, avokado in jegulja (dimljeno).

Unai (175) -ugor (dimljeno).

Video: Rumena - Zelena roll. Kako narediti suši. Japonsko kuhinjo sem okusno z nami

Chef tokusen (283) - jegulja, tofu, kumare, umešana jajca.

Syake (164) - losos.

Yamay tidzu roru (273) - sir in sveže zelenjave.

Sodeč po številu kalorij v deželi, da si opomore, je verjetno ne bo uspelo. Ampak, če ste previdni zavarovati svojo obliko, ne odredi suši, ki vključujejo kalorij maščob losos in jegulje, še posebej prekajene.

Zaključim, bi rad povedal, da se suši in zvitki - uporabne in hranljive jedi, ki vodijo v dobrem stanju, ohranjanje našega zdravja. Konec koncev, to ni nič, je Japonska vodi v številu ljudi, ki so živeli stoletja. Torej, jesti te čudovite jedi in vse, kar je dobro!