Vitamin Da. Izdelki, ki vsebujejo vitamin K

Eden od najbolj pomembnih snovi za pravilno delovanje človeškega telesa je vitamin C je bila odkrita je leta 1929 v posebnem izkušenj na piščancev.

uspešen poskus

Bistvo eksperimenta je bil ugotoviti učinke pomanjkanja holesterola pri piščancih. Sintetična bezholesterinovaya prehrano, na kateri bodo ptice, je privedla do identifikacije prej neznanih organskih spojin - antihemorrhagic vitamin neposredno vplivajo na strjevanje krvi. Pomanjkanje holesterola, ki se je pojavil kot posledica prehrane, privede do krvavitve v mišicah in podkožnega tkiva. Poskus, da ponovno vzpostavi ravnovesje z očistili holesterola so bili neuspešni. Nato so raziskovalci uporabili žitnega zrnja, ki ugodno vplivajo na stanje predmetov. Med snovi, ki sestavljajo zrnje, je bila tudi skupina vitaminov, ki so pripomogle k izboljšanju strjevanja krvi.

Ime vitamin K: kako je bilo

Ime vitamina je predlagal danski znanstvenik Henrik Dam, ki so sodelovali v raziskavi.

Za prvič informacije o Koagulationsvitamin (prevod iz nemškega - "koagulacije vitamina") se je pojavil v nemški izdaji, nato pa za snov in ime zaljubljen vitamina K. Njegovo odkritje je dala Henrik Dame in ameriški biokemik Edward Doisy (ki je lahko pridobili snov z lastnostmi, ki gnije Antihemorrhagic ribja moka) Nobelova nagrada. Ona predal učenjak leta 1943 za odkritje in študij kemijske strukture vitamina K.

skupina vitamina K: K1, K2, K3, K4

Snov ima naravne in sintetične oblike, ki se razlikujejo po lastnostih.

K1 (filokinon) - vitamin maščobi topen ki se absorbira z žolča. Ureja proces strjevanja krvi v telesu, je odgovoren za celjenje ran in ustaviti krvavitev. Če je oseba, ki je pomanjkanje te snovi, je mogoče razviti boleznim žolčevodov in žolčnika.

Vitamin K1 je slabo absorbira v telo človeka ali ne absorbira sploh. To je predvsem zaradi črevesnih in jetrnih bolezni: hepatitis, cirozo, ulkusov, diareje, dizenterije, kolitis. Vodijo k zmanjšanju sposobnosti telesa, da absorbira vitamin K, kot tudi pomanjkanje živalskih maščob in rastlinskega izvora.

Vitamin K1 je v velikih količinah v svinjske jetrih, lucerno, ribja moka, grozdje, kivi, avokado, zelena listnata zelenjava (solata tsikornogo, zelena solata, latuke- špinača, peteršilj, zelje, beluši), rastlinska olja.

K2 - bakterijska menakinon. Ta vitamin nastaja v človeškem črevesne koristnih bakterij. Zavira kapilar ter parenhimske krvavitve, To pospešuje celjenje ran.

Pomanjkanje vitamina K je najbolj pogosto povezana z osteoporozo in koronarne srčne bolezni, pri katerih obstaja neravnovesje mikroflore v debelem črevesu. Bolezni in antibiotiki, pomanjkanje rezultata vlaken pri znižanem proizvodnjo vitamina v telesu.

Vir vitamina K2 so mlečnih izdelkov (sir, mleko, fermentirano pečen mleko, kislo smetano, jogurt, maslo) - proizvodov živalskega izvora (jajca, meso, ribja olja, svinjsko in goveje meso jeter) in dobre bakterije.

Z sintetične oblike vključujejo vitamin K3 (menadion), K4 in K5. Uporabljamo jih predvsem v rastlinsko pridelavo in živinorejo.

Vzroki Beriberi

Med glavnih vzrokov za Beriberi, znanstveniki imenovano malabsorpcije maščobi topnih vitaminov v črevesju. To je posledica dejstva, da nenadoma ustavi žolča pretoka do črevesja (zlasti na takšne bolezni, kot so obstruktivna zlatenica).

Video: Hrana vsebuje vitamin D

Zanimivo je dejstvo, da v normalnih razmerah (za vzdrževanje telesne kondicije, dobro spanje, uravnotežena prehrana), je pomanjkanje vitamina K praktično ne pride. To je posledica stalnega izdelavo elementa, čeprav v majhnih količinah, črevesne bakterije.

Simptomi pomanjkanja vitamina K

Pomanjkanje vitamina K se lahko izrazi v teh simptomov:

• utrujenost;

• krvavitev dlesni;

• modrice;

• slabo celjenje, krvavitev rane;

• krvavitev iz nosu;

• gipoprotrombinemii;

• boleče menstruacije;

• gastrointestinalne krvavitve.

Uporaba vitamina K v medicini

Zdravstveni delavci pogosto uporabljajo vitamin K. Njegova uporaba je še posebej pomembno pred operacijo, hude menstrualne krvavitve, osteoporoze, bolezni prebavil (enteritis, razjeda, enterokolitis, žolčne kamne). Proizvedeno vitamina v obliki tablet in raztopine. V nobenem primeru ne more biti neodvisno imenuje sam te droge. Primeren je za vaše telo odmerek je treba določiti le zdravnik.

Video: Vitamin A lase. Maska las z vitaminom A. vitamina A. Izdelki

Vitamini, vitamina K, poleg svojega neposrednega namen, prav tako prispevajo k absorpciji kalcija in dajemo pacientom, ki potrebujejo krepitev kosti in ohranja svojo moč. To še posebej velja za ljudi, starih.

kontraindikacije

Vitamin K ni tako neškodljiva, kot se zdi. To je kontraindicirana pri bolnikih, ki se proti strjevanju krvi in ​​imajo povečano tveganje za nastanek krvnih strdkov. To je posledica dejstva, da je v povezavi z njim, ta zdravila povečajo tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Prav tako je vitamin K dajemo pacientom, ki trpijo zaradi alergije in so se strjevanje krvi in ​​občutljivost na zdravila.

Podrobnejši posvet pri zdravniku je obvezna, če vam je bilo predpisano vitamina C. Navodila za zdravila uporabo, da bi ugotovili pravilno odmerjanje.

Simptomi prevelikega odmerka vitamina K

Ko skuša normalizirati raven vitamina mora biti zelo pozorna na telesu: prevelikega odmerka snovi - je zelo redka, vendar pa to poteka v stiku s krvjo svoje velike količine.

morate videti specialist za nasvet, ko je manifestacija od naslednjih simptomov:

• slabost;

• modrice;

• Hematemeza (zlasti pri novorojenčkih);

• prekomerno potenje;

• glavoboli;

• driska;

• suha koža;

• krvavitev dlesni;

• depresija;

• V redkih primerih, možno splavov pri nosečnicah ali fetalnih deformacij.

Pomanjkanje vitamina K: Posledice

Pomanjkanje vitamina v telesu vodi k dejstvu, da niti najmanjše praske krvavitve dalj časa, nepomembna poškodba pusti velike modrice in kri iz dlesni in nosu zelo težko ustaviti.

Obstaja velika verjetnost za razvoj osteoporoze. Pri ženskah, pomanjkanje vitamina polna težkimi in podaljšane menstruacije, ki jih spremlja šibkost, razdražljivost, povečana občutljivost in bolečine.

Pri dojenčkih se pomanjkanje vitamina kaže v razvoju hemoragične bolezni. Hipovitaminoze s pomanjkanjem mikroflore (4-5 th dan od poporodni življenja), za proizvodnjo vitamina K. V 2-4 dneh lahko rojstvo otroka začnejo krvavitve iz popkovna ostanka, melena, metroragija in jih največkrat povzročajo v najslabšem primeru, in krvavitev v možganih, pljučih, nadledvične žleze in jetrih. Še posebej grozi pomanjkanje vitaminov in prezgodnjih gipotrofichnye otrok.

Zanimivo dejstvo je, da če ljudje z nizkimi ravnmi vitamina K, da vstopijo v telo, pospešuje procese strjevanja krvi. To pomeni, da je vpliv elementa v krvi kogualyatsiyu le posredno.

Poleg pomanjkanje hypoprothrombinemia vitamina (nezadosten razvoj protrombina) kot tudi kršitvi sintezo in zmanjšanje koncentracije v krvi prokonvertina, ki je eden od ključnih dejavnikov v procesu strjevanja krvi. V sepso, tifus in ginekološki krvavitve, želodčne razjede, krvavitve iz hude gipoprotrombinemiey mogoče uspešno uporabiti vitamin, ki vsebuje vitamin C so pomagali obnoviti manjkajoči element in ga ne krši pomembne funkcije jeter.

Ki vsebuje vitamin K?

Dovolj velika količina zelenjave in sadja vsebujejo vitamin K. V kateri izdelki vsebujejo ta element?

Otroci ga dobili od kravjega mleka in materino mleko. Kljub temu, da vsebuje majhno količino vitamina, dojenje spodbuja prenos mater in dojenčkov faktorjev strjevanja krvi zmanjša verjetnost za to hemoragični bolezni. V našem času v materinskih novorojenih vitaminske injekcije za preprečevanje krvavitev in nastanek vitamina A pomanjkljivosti. Vsebuje vitamin K in otroške hrane.

Odrasli potrebujejo tudi vitamin K., ki vsebuje ta element poleg že omenjenih izdelkov?

Proizvodov rastlinskega izvora, so:

• Žutikovina, robidnic, detelja, pastirski denarnica, meta, glog, Helichrysum, šipkov, koprive listov, jerebika sadje, rman, vijolična, češnja, osat;
• Brstični ohrovt, cvetača, zelje, brokoli, zelena redkev, squash, kumare, grah, krompir, peso, paradižnik, korenje, repa korenje, buče;
• žita;
• koruzni, banane, avokado, breskve, pomaranče,
• morska ohrovt, gorčica zelenicah, blitva;
• zeleni čaj;
• sojino olje.

Veliko multivitaminskih kompleksov, medicinske pristojbine in dopolnila vsebujejo tudi vitamin K.

Dnevni odmerek vitamina, kot sledi:

• za dojenčke - 5-15 g;
• za otroke - 10-60 mg (odvisno od starosti in spola);
• Doječe matere - 130-140 mcg;
• Porodniški - 80-120 mg;
• za odrasle - 70-120 mg.

Vloga vitamina K v človeškem življenju

Vrednost vitamina K v človeškem živem organizmu veliki: je vključen v razvoj štirih proteinov (od katerih eden od najpomembnejših - protrombina) neposredno vključeni v procesih strjevanja krvi.

Tudi vitamina K prispeva k rasti, opremo, mineralizacijo kosti z regulacijo proizvodnje osteokalcin (beljakovine, zadrževanje kalcija v krvi). Od njega v veliki meri je odvisna od pravilnega delovanja ledvic.

Glede na vse te dejavnike, ne smemo pozabiti na koristi pravilno prehrano. Bi morala jesti veliko zelenjave, sadja, zelenjave, mlečnih in mesnih izdelkov, ki dajejo telesu, ne samo potrebno energijo in moč, temveč tudi vrsto vitaminov, tudi ne tako znana, a nič manj pomemben vitamin K skupina