Borsch z pesa pusto: recept s fotografijo

Boršč z brezmesne pesa pripravlja veliko hitreje, v katerem se uporablja mesni izdelek. Opozoriti je treba, da se ta juha lahko kuhana, ne le na krožniku, ampak tudi v multivarka. V vsakem primeru, če so pravilno pripravljeni, boste dobili zelo okusno in krepko prvi obrok.

brezmesne juha: recept s fotografijami

Ponavadi rdeča juha govedina kuhana na kosti. Ampak, če ste vegetarijanec ali praksa Lent Meso naj se črta. Namesto tega je treba obrok doda zelenjavo, po želji, in ocvrte gobe.

Video: Kako narediti zelenjavna juha s fižolom.

Torej, kako pripraviti zelenjavno juho? Recept s fotografijo bo predložen vašo pozornost sedaj.

Torej, za jed potrebujemo:

• Povprečna pesa - 2 kosa;.
• zelja sveže zelje - 200 g;
• čebula začinjene - par velikih glav;
• Lavrushka - par letakov;
• velika korenje - 1 kos;.
• morska sol in poper - rabljeno po presoji;
• Krompir - nekaj manjših gomoljev;
• citronska kislina - uščipnjenjem;
• rastlinsko olje brez okusa - približno 6 velike žlice.

Pripravite sestavine

Okusna zelenjavna juha pripravlja precej hitro. Toda preden podvržen toplotno obdelavo vse sestavine morajo biti pripravljeni vnaprej. Če želite začeti z zelenjavo potrebujejo za pranje in čiščenje (če je potrebno). Nadalje, je priporočljivo, da začnete svojo drobljenje. Gomolji pesa in korenje morali zbadanje na velikem Rende, krompir in čebulo - narežemo na kocke. Kot je za zelje, je treba očistiti trdna stebla in narežemo na dolge tanke palčke.

Praženje del komponent

Vsak recept za zelenjavna juha s pese zahteva dišečo pečenko. To je potrebno, da se Juha brez mesa Ni videti sveža, in je bil bogat in zelo okusno. Kot je priporočljivo praženje uporabljati porjavi zelenjavo. Za njihovo pripravo v običajni ponvi sledi segrejemo rastlinsko olje, nato pa dal sesekljano čebulo (grenko) in nariban korenček. Mešajte komponente, ki jih potrebujejo za prepražimo, dokler jasno. Končno prepražimo začimbe naj okus in citronska kislina. V prihodnosti, je potrebno, da se oblikujejo in uporabljajo le, če je juha skoraj pripravljena.

Kuhanje prve posode na štedilniku

Potem bi morali prepražimo zelenjavo nadaljevati s takojšnjo kuhanja rdeče juho. Če želite to narediti, vzemite ponev in izpolnite 2/3 svoje pitne vode. Nadalje je potrebno za zagotavljanje največje ogenj in hitro zavremo. V tem primeru je treba tekočino spustiti nekaj listov lavrushki in sveže zelje.

Ko vre, se morate obrniti navzdol ogenj in lonec - pokrov pokrov. Skuhamo vsebino posode, je zaželeno, ¼- ur. V prihodnosti je treba dodati, da so zelje nariban pese in sol po okusu. Pol ure kasneje v juhi, je treba dati razrezane gomolje krompirja. Kuhanje v tej sestavi juho Zaželeno je približno 20 minut. V tem času morajo biti vse komponente se mehko in jed - blush.

Video: Marinirane pesa z jagodami smorodiny.Retsept kuhanje pesa.

V zadnji fazi

Po juha s pese vitke bo praktično pripravljena, je treba določiti od vseh, ki jih cvrtje prej pripravili. Premešamo sestavine z žlico, jih je treba kuhamo 3 minute, nato dobro zaprite pokrov in pogasiti ogenj. Kot tak, je prvi obrok priporočljivo stati stran o ¼- ur.

Kako naj uporablja prvo jed na mizi?

Priprava juho z brezmesne pese in ga drži pod pokrovom za nekaj časa, da lahko varno uporablja prvo jed na mizo. V ta juha mora pour skitu (globoka), in z njo sveže sesekljane drobnjak in peteršilj izbiri dodajanje. Poleg zelišč, da to jed, se prepričajte, da predloži košček temne ali belega kruha in gosto kislo smetano ali majonezo. Če vadite Lent, nato pa iz teh sestavin, je treba opustiti.

Video: Marinirane pesa z jagodami smorodiny.Retsept kuhanje pesa.

Naredite zelenjavno juho za multivarka z gobami

Danes skoraj vse gospodinje je tako kuhinja pomočnik kot multivarka. Uporaba je lahko pripravite ne le vse vrste peciva hitro in enostavno, glavne jedi in žita, ampak tudi okusno hranljivo juho. Precej okusne v juhi multivarka pridobljeni. Za njeno ustrezno pripravo, ki jih potrebujete za cvrtje in način dušenje.

Na primer, kako kuhati juho pusto z gobami? Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• pese je majhna - 2 kosa.
• Kislo zelje - popolno stekla;
• čebula oster - 1 glava;
• Lavrushka - par letakov;
• Povprečna korenček - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• morska sol in poper - rabljeno po presoji;
• Krompir - nekaj manjših gomoljev;
• kis 6% - par manjših žlice;
• sveže gobe (lahko gobe treba) - približno 200 g;
• rastlinsko olje brez okusa - približno 6 velike žlice.

Pripravite sestavine

brezmesne Borsch z gobami priprave na skoraj enak način kot podobno jed, ampak s pomočjo štedilnika. Za začetek obdelati vse komponente. Zelenjava je treba temeljito oprati in olupljen. Korenček in pese gomolji morajo zbadanje na velikem Rende. Kot je za čebulo in krompir, jih narežemo na kocke.

Poleg predelave zelenjave, kar potrebujete za pripravo in sveže gobe. Odločili smo se za uporabo majhen gumb gobe. Morajo operemo in narežemo palice na ali kocke. Prav tako je potrebno pripraviti in kislo zelje. Če je zelo kisla, potem je treba predhodno speremo z mrzlo vodo in močno stresamo v sito.

praženja gob

Zelenjavna juha v multivarka posebej flavorful, krepko in okusno, če ga kuhamo z dušene gobe. V ta namen v napravi skledo mora segreva rastlinsko olje je smrad, nato pa sveže gobe. Potem, ko je posoda z vso vlago uparimo je treba zdravilo mladic (v enakem načinu) tako dolgo, dokler je rahlo rdeče. V prihodnje je treba dodati naribano korenje in sesekljano čebulo. Vse sestavine kuhamo skupaj za 17-20 minut (pod pokrov zaprt). Zato je njihova priporočena sol in poper okus. V prihodnje je treba določiti praženje v ločenem skledo in ohladimo.

Postopek gašenja pese

Za juho s pese pusto obrnil svetlejše in bolj nasičene rdeče zelenjave gomolji najprej dal ven. Če želite to narediti, jih je treba postaviti v isti posodi, kjer na novo ocvrte gobe. Nastavitev načina za gašenje, nariban pesa morali kuhamo pol ure. V tem primeru je priporočljivo, da občasno moti z veliko žlico. Na koncu izdelka je treba dodati žlico 6% kis. Polaganje ven zelenjave v ločenem skledo, morate počakati, da se ohladi.

Video: solata s krompirjem Beet in prekajene skuše recept

Priprava juha iz rdeče multivarka

Medtem ko pesa ohladi, ga je pa ostalo za kuhanje sestavin. Za to Multivarki skodelica napolni z vodo (do oznake), in nato določiti pušča lavrushki in kislo zelje. V tej sestavi je treba sestavine kuhana v načinu gašenje za ¼- ur. Poleg njih, morate dodati kocke krompirja in že pripravljene pesa. Sestavine morajo tudi okus začimbe po okusu.

Kuhanje juha z zelenjavo, bi moral biti za pol ure. V tem času morajo biti vse komponente biti mehka.

Po tem času je potrebno juha za postavitev prej ocvrte gobe in čebulo in korenje. Tudi v juho je treba dodati zdrobljena stroka česna. Mešajte komponente, ki jih spodbuja, da stojijo pod enakimi pogoji tudi za 3-4 minut. Multivarku izklop, da ne bi smel odpreti pokrov več ¼- ur.

Pravilna oskrba rdečega juho na mizo

Kot lahko vidite, je snap kuhati zelenjavno juho doma. V tem primeru, po njihovem okusu, da ni slabša od jed, ki je narejen z mesom.

Ponudite domačo juho na mizo, je priporočljivo, skupaj z veliko svežih zelišč. Če ga ne vadite Lent, potem je lahko dodatno predstaviti svež majonezo ali kislo smetano.

Če povzamemo

Zdaj veste, kako kuhati zelenjavno juho na štedilniku in multivarka. Treba je opozoriti, da so nekatere gospodinje, da ta juha ni recept, in po lastni presoji. Nekateri Dodamo in kislo zelje in sveže zelje, drugi ne uporabljajo krompir, medtem ko drugi ne drgnite korenje in pesa na Rende in ga razstavite v obliki slame. Toda v vsakem primeru, ne glede na pripravo možnost rdeča juha se odločite, da boste vedno dobili zelo okusna, zdrava in hranljiva. Dober tek!