Kuhanje okusno juho za zimsko zelje

Tradicionalno je glavna ruska prva jed, morda, da se šteje, da je juha. Ampak, žal, tudi njegovi gorečimi navijači ne morejo vedno kuhamo ta obrok zaradi pomanjkanja časa. Toda pot iz te situacije je, v resnici, mnogi gospodinje so danes juha zelja zimske trgatve. Glede na to, v vsakem trenutku, lahko ne samo prosim zase in za svoje najdražje okusen obrok, ampak tudi pravilno uporabo nestandardnih zelenjave da in vrgel škoda, in uporabiti za druge namene, je preprosto nemogoče.

Video: Okusna juha. Kako kuhati juho.

Tisti, ki so vsaj enkrat poskusili, da bi ta preliv, zdaj ne samo kuhati to ves čas, ampak tudi, da se praktično ne nadomesti v njihovi družini vsi drugi priprave na zimo. recepti boršč danes lahko najdete različne, ampak tukaj se bo predstavila dva izmed najboljših izmed njih spodaj. Prejeli so najbolj pozitivne povratne informacije od tistih, ki so delali take prazne, kot tudi od tistih, ki so jih okusili.

Prvi recept

Ta juha z zelje za zimo pripravimo iz sledečih sestavin:

Video: Polnjenje za boršč za zimsko zelje

• zelje - 3 kg;
• mesnate papriko - 7 kosov;.
• lovor - 5 kosov;.
• paradižnikova juice- 3 L;
• poper - 8 kosov.

Ta juha za zimsko zelje in papriko kuhana zelo hitro, in rezultat je okusna in hranljiva. Torej, morate sesekljajte zelje in papriko v znani način. Vredno je pozoren na dejstvo, da je masa zelenjave Set po brušenju, tako da po sta zelje in papriko pripravljena, ki jih potrebujejo, da se pomešajo in tehta paket. Nato nalijemo v gostem stenami lonec ali veliko vode in paradižnikov sok takoj, ko zavre, nižje zelenjavo v njej. Po 10 minutah dodamo začimbe in kuhamo še 5 minut. To je vse, okusna in zdrava juha za zimske zelja je pripravljen!

Video: Borsch in zelje za zimo

Spravilo krompirja in rdeče pese

Da bi se ta jed, kar potrebujete:

• pesa - 2 kg;
• G - 3 žlice;
• zelje - 2, 5kg;
• čebula - 1 kg;
• korenje - 1 kg;
• paradižnik - 2 kg;
• poper - 600 g;
• sladkor - po okusu;
• kis 6% -300 g;
• rastlinsko olje brez vonja - 200 ml;
• Krompir - 1 kg.

Zelje, pesa in korenje fino Pare. Krompir in čebulo sesulo na kocke, paradižnik in zdrobljenega mešalnik. V ponev vlijemo potrebujejo rastlinsko olje, dodamo začimbe in ga hkrati vse zelenjave. Cook, saj hitro zavremo nad visoko vročino za pol ure. Po dodajanju ugriz, dobro premešamo in kuhamo še 5 minut. mogoče določiti sesekljane stebla če je želeno petiolar zelena, ki bo dala lupinico, da imajo že pripravljene jedi. Razporejeni na bregovih in zvijemo.
Ta juha za zimsko trgatev, ki traja malo dlje kot v prejšnjem receptu, bo pravi Bidon. Dovolj je v lonec z vrelo vodo ali juho, da dodate vsebino kozarce, kuhamo 5 minut - in pripravljen, da se vroči z zelenimi in kislo smetano.

Velik plus je dejstvo, da je kuhar Boršč in zelje za zimo, in se lahko na svoj okus. Namesto, da bi se lahko doda paradižnik zelena jabolka, in nekateri poper zamenjati otok. V vsakem primeru bo obdelovanec prihranili ne le moči med hladno sezono, ampak tudi hitro, in kar je najpomembnejše, okusna nahraniti celotno družino.