Morse, češnja in mandljev. Preprosto in okusno pijačo

Morse velja za eno izmed najstarejših pijač, razdeljenih na ozemlju današnje Rusije. To je omenjeno že v "DOMOSTROI", niz pravili in navodili v 16. stoletju. Toda Izvor besede prihaja iz bizantinskega "Murcia", kar pomeni "voda z medom." V modernem smislu soka - osvežilne negazirane pijače sadnih sokov, sadja (in tudi zelenjave) z dodatkom sladkorja, medu, vode in včasih začimbe, oreščki. Na primer, sok, češnje in mandljev.

Skupaj tehnologija kuhanja

Najpogosteje, jagode uporabljajo za pitje. So temeljito speremo, odstranimo semena od njih, če sploh. Potem strli jagode (lahko zmeljemo v mešalniku), zaliv z vodo, zavrite ali le nekaj minut in prinesel do vrenja in izklopite požara. Po tem boste morali piti, da se ohladi, nato ga odcedimo. Dodaj okus medu ali sladkorja, vanilije, začimbe in matice. Potem spet, lahko pijete možganov, da bi se izognili usedlin. V nekaterih receptih predlagala, da se doda rezino limonine lupine ali oranžne barve (vendar je treba opozoriti, da veliko citrusov zlepi jagodami okus pijače).

Kako uporabljati

Pripravljen sok lahko pije toplo v zimskem času. V poletnem času se porabi hladno. V obeh primerih, da ohrani svojo edinstvenost, naraven okus in vonj. Mimogrede, v klasični stari ljudski recepti sok - pijte nizko alkohola. Narejena je iz fermentiranih sokov in je trdnjava, ki ni manjša od enega odstotka.

Morse češenj in mandljev

V celuloze iz jagod vsebuje koristne vitamine in minerale, folno kislino, pektin. češnjev sok popolnoma borijo z poželenje, izboljšuje apetit.

Za pripravo pijače "sok iz češenj in mandljev," potrebujemo: en kilogram češenj, steklo mandlji, dva litra naravne vode, dve veliki žlici medu.

1. Almond pour vrelo vodo za največ deset minut. Voda je prepustna, oreški, brez lupin, ki bi dala grenak okus. Olupljene mandlje zmeljemo (lahko to storite s pomočjo mešalnika, lahko pa - potoloch v možnarju), pomešan z medom v homogeno maso. Mešanica medu in matico premik masla v stekleno posodo nalijemo hladno. Še naprej kuhamo brusnično mandljev in češnje. Preprosti recepti so včasih imajo tudi svoje skrivnosti.
2. Češnje odstranite kosti, pred tem sprati in mrzlo tekočo vodo (po pranje jagodičja kosti počitnicami ni priporočljivo, saj bo voda traja dolgo oblikovan sok). Pripravljene jagode v mešalcu zmleti. Prej, v ta namen - da bi dobili sok z celuloze - uporabljajo navadne mlinom za meso ali sokovnik.
3. Nastalo debela sok je napolnjen v naravni vodi, zavremo v veliki ponvi. Naj se nekoliko ohladi. Povezujemo z mandlji in medom. temeljito premešajte. Dovolite nam daje pijači pivo za eno uro. Nato sok iz češenj in mandljev morali seva skozi Gaza, zavil ven in, če želimo, da se ohladi.