Potato kastyby: korak recept Tatar jedi

Video: qistibi. Tatar tradicionalne kuhinje. Tortilja s krompirjem.

Kastyby (recept bo obravnavana v nadaljevanju) je nacionalna jed Bashkir in Tatar, ki je še posebej enostaven za pripravo. Treba je omeniti, da krepko in okusno jed v agregat je za dve uri in pol. V tem primeru, večino časa je preživel na suhih peko torte.

Video: qistibi. Tatarski burrito. Mamulino recepti.

Okusne in krepko kastyby: korak recept

Zahtevana Sestavine za testo:

• majhna piščanca jajce - 1 kos;.
• 2% kislega jogurta - 500 ml;
• rastlinsko olje brez vonja - 3 majhno žlico;
• jodirane soli - 2-3 odvzemi;
• sodo bikarbono - 1 ščepec;
• pšenična moka mehke - 1 kg (doda testu za gostoto);
• sveže maslo - 270 g (za madeže pripravljene pastile).

Video: qistibi s krompirjem: preprosto in okusno [Moška Kuhanje]

Postopek priprave temeljev

Kastyby Recept je zelo preprost, morate začeti početje temeljito gnetenje testa težko. To zahteva malo segrel 2% kislo jogurt, in nato nalijemo nanj soda ščepec, jodirane soli in prekinil majhnega kokoš jajce. Vse sestavine, ki jih potrebujete za bič vilico, nato pa jih dodajte olje in presejano moko.

testo recept za kastyby priporoča širjenje moko teče izdelek, dokler niste oblikovali trd testo, tudi sname iz njegovih rok. Po tem, bi bilo temelj biti tesno zavit v plastično folijo in ga pustimo pol ure vožnje. Ob istem času, lahko pripravimo krompirjev nadev. Zanjo potrebujemo naslednje komponente:

• gomolji mladi krompir - 7-9 kom;.
• piment črna - 1/3 sladica žlico;
• Manjše piščanca jajce - 1 ali 2 kosa;.
• sveže mlečne maščobe - 1 skodelica;
• maslo (ni potrebno dodati) - 50 g;
• sol - dodati vodo po okusu.

Postopek priprave nadeva

Video: qistibi. Tatar okusno patty s pire krompirjem.

Recept kastyby, s fotografijami, ki si lahko ogledate v tem članku priporoča, da uporabite kot nadev le vroče pire krompir. Dejansko je v hladilno stranskih jedi, bo zelo težko razdeliti na torto. Zato je potrebno, da zavre nekaj gomoljev zelenjave in jih nato pretlačimo skupaj z jajc, mleka, masla in poprom.

peko torte

Ko je testo malo fit v folijo, mora biti razdeljen na več delov, nato razvaljamo teh tanke rezine v velikosti standardne ponvi. Pečemo mora biti nima nafte za nekaj minut (dokler se ne posuši in ne bo rožnato).

formation tečaji

Video: qistibi

Ko so vse sestavine pripravljene, moramo vzeti torto, ga v celoti potopiti v stopljenim maslom, nato razširila v 1. polovici leta nagubana krompirja in zajema drugi del. Po analogiji, da je jed in vse ostalo.

Kako bi na mizo

Krompirjev kastyby, recept, ki smo jih šteje, je služil za večerjo v toplem stanju, skupaj s paradižnikovo omako in sladkega čaja.

Koristni nasveti za gospodinje

1. Ali qistibi (kot pravilno izgovoriti ime azijske kuhinje), lahko ne samo zmečkan krompir, ampak tudi s proseno kašo.
2. Pripravljen, da se posuši na torto ni stale, po peki, jih je treba razširiti sklad in takoj pokrivajo veliko brisačo.
3. Da bi bil kastyby bolj flavorful, taline maslo v njem je priporočljivo, da vlijemo malo suho baziliko in timijan.