Pečen losos

Koristne lastnosti rib je povedanega in napisanega veliko. Prav, veliko je znanega o vrednosti lososa. Ta riba je bogat z vitamini in minerali. Redno uživanje lososa v hrani ima pozitiven učinek na možgane in centralni živčni sistem, zaradi česar naši arterije bolj elastično, blagodejno vpliva na srce. Torej, kako si pripravite lososa? Riba je kuhano in dobili veliko bogastvo ušesa. Njen pečene, kuhane ali na žaru nad ogljem. Losos pečen in ima svoje mesto na seznamu najboljših ribjih jedi. Rad bi vam nekaj receptov za ta čudovit izdelek.

Video: Serge Markovich. Losos pečen v pergament

Losos pečen na prvem receptu pripravimo takole: očistite ribe, temeljito umiti z ostrim nožem ločimo file in ga narežemo na koščke povprečne velikosti. Dal ribe v special pekač. Potresemo fileje s sesekljanim svežih zelišč in naribanega sira. Oblika zapolni pripravljeno zmes: stepemo nekaj jajc in 100 gramov mleka. To zmes smo previdno Solim dodajanje sojina omaka njej. V pečici, segreti na 150-170 stopinj, je ležala v obliki ribe. Losos, pečen s sirom, bo pripravljen v približno dvajset minut. V tem času se sir rjava. Kot riba gre tudi z gobami, lahko dodate ločeno plast za ribe. In se lahko posuje na fazo priprave limoninega soka. Če ste denarnica dopušča, lahko dodate na kozice jed.

Losos pečen krompir, je gotovo, da si ljubitelji visokokalorične krepko jedi. Pri tem receptu, boste morali, da zavre do mehkega, narežemo na rezine krompirja. To je treba storiti, saj je riba kuhana v povprečju petindvajset minut, iste surovi krompir potrebujejo veliko več časa (običajno krompir kuhan ur). Zložljiva krompir v cedilo in pustimo odcedimo odvečno tekočino. Pripravljena losos narežemo na kose in čebule, narezane na obroče, prelijemo z vrelo vodo, tako da storiti, da bi bow postal mehkejši in mehkejši v končnem jed. Dno ponev ali kalupa, v katerem za pripravo pečenega lososa, mazalnega olja, ki se ga postavi na krompirja cedilo in nato kosov filetov lososa. Naslednja plast položite čebulo. Posode in dodamo sol, če je želeno, poper. za sočnost prelijemo krompir Vse majoneza kot tudi majoneza je zelo mastno in težka, je bolje uporabiti, pomešamo s kislo smetano in vodo v enakih razmerjih.

Video: Losos pečen v foliji z limono v pečici

Med peko in ribe in zelenjavo dobro impregnirana s to sestavo, in jed bo izkazalo, zelo mehek. Pečico segrejte na temperaturo 150-170 stopinj in ga pošljite na naš peko. Po 30 minutah, pečen losos pripravljeni! jo potresemo s svežimi zelišči in postrezite.

Lepota te jedi je, da ne zahteva, da pripravimo dolgo predpriprava enostavno in hitro. Če ne želite, da vnaprej Krompir skuhamo, ga lahko narežemo na rezine in se širijo z majonezo. V tem primeru je krompir v pečici, brez rib. Ležala je na pekač, v pol ure čez skoraj dokončanih krompir in se vrniti v pečici, dokler kuhani dopekayut še dvajset minut. Tako bo pripravljena jed dobijo zlato barvo in svež.

Video: Losos pečen v soli v celoti: video recept

Losos - ribe maščobe, ker ne glede na to, na kakšen način kuhanja izberete, bo, da bi dobili sočno. In pri peki pa bo tudi zdrava jed, saj je to nežen način, brez dodatne maščobe. Ne, ne moreš povedati o krompirju. Pečen z majonezo, presenetljivo okusna, ona bo prejela dodatno delež kalorij, saj ljudje, ki skrbijo o svoji sliki, morate to upoštevati pri uvedbi krožnik drugo serijo privlačnih jedi.

Dober tek!