Kako kuhati lososa v pečici?

Obstaja veliko zanimivih načinov za pripravo okusne jedi, in če ste navdušen ljubitelj rib, vendar ne vem, kako kuhati lososa v pečici, vam lahko pomaga pri tem.

Če si lahko privoščite za nakup rib razreda, vam svetujemo, da jo kuhamo za manj kot to velja le na recept. pečen losos v folijo za vas in vaše otroke, vas prosimo, predvsem šolo, ker vseh vrst dela, da te sorte.

Kako kuhati losos v pečici? Ta način kuhanja celo lososa je preprosta in ne zahteva nobenih posebnih kuharske spretnosti. Saj ni treba predhodno kuhati ribe, samo je treba speči lososa v paketu za peko. Kot tudi lososa v foliji v pečici, lahko pečemo in losos, ali katero koli drugo rdeče ribe. Izdelek je lahko že marinira in pustite čez noč. Odličen okus te jedi vam bodo zadovoljili, in vam ne bo treba stati ure na štedilniku.

Za kuhanje rib, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 2,5 kg predhodno odstranjeni lososa;
• 1 tanke rezine limone;
• lovor (mogoče zmleti);
• koren koromača;
• poper (več grah);
• česen (več zob);
• peteršilj;
• 200 ml belega vina;
• Sol (po okusu).

Za pripravo solate, ki se vroči z ribami, kar potrebujete naslednje sestavine:

Video: Losos v pečici

1. 1 kumara (narežemo na rezine);
2. 1 kup kreše;
3. 1 koromač koren (narezan tanek krogi);
4. koper (drobno sesekljane);
5. 1 žlica limoninega soka;
6. 1 žlica olivnega olja;
7. 2 žlici belega vina kis.

Nato upoštevati zaporedje kuhanja.

Video: Kako kuhati okusno lososa v pečici?

Cela brez drobovja losos. Operite in osušite ribjih dobre kuhinjske brisače. Za plavuti niso spali v pečici, jih je treba zmanjšati. Glede na obliko, v kateri boste spečemo lososa, lahko odrezal glavo in rep.

Ko ste pripravljeni ribe, se lahko napolni z limono. Postavite limonine rezine iz rib, komarčka in 1 - 2 lovorov list. Postavite kos zmečkan folijo sredi ribe, tako da je ohranil obliko (lahko vnaprej marinirajte ribe).

Nato pripravi obrazec za peko. Spet folije in obilju mast ali olivno olje. Na folijo širijo širjenje limonine rezine, grah črni poper, lovorjev list in sesekljan peteršilj.

Rub ribe razbijalo česen in sol po okusu (namesto soli lahko uporabimo tudi za začinjanje rib). Ko je obrazec pripravljen, se je razširil z ribami in nalijemo suho belo vino. Losos je treba pokriti s folijo na vrhu, tako da se enakomerno prepoji s sokom, vinom in ni suha.

Advance Segrejte pečico na 180 - 200 ° C Daj ribe v pečici in pečemo 35-40 minut.

Ko je riba pripravljena, pazljivo razširite folijo (mimogrede, lahko pripravimo na podoben recept lososa v testo). Počakajte, lososa, da se ohladi, in ga prestavite v drugo posodo (kot je lahko propad vroče). Medtem ko je riba vroče odstranite kožo s tankim rezilom od glave do repa.

Poleg lepe dekoracije in služijo jedi pripravljamo solato. Cut obroči kumare in komarčku. Dodaj koromač in vodna kreša solatne liste za. pour bela vinski kis, olivno olje in dobro premešamo. Lahko dodamo limonin sok po okusu.

Razporedi solato na velik krožnik, na vrh in previdno položite ribe. Lahko služi ne le lososa s solato, ampak tudi z zelenjavo.

Video: Losos pečen v pečici s smetano !!! rus Berlin

Kako kuhati lososa v pečici? Zelo preprosto! Ta zdrava hrana vam je všeč, in jo lahko vključite v vaši dnevni prehrani.

Ne pretiravajte ribe v pečici, saj lahko izsuši in izgubi svojo gladko okus in koristne lastnosti!

Zdaj, ko vem, kako kuhati lososa v pečici in jo okrasite. Odločite se, seveda, za vas, ampak hraniti ribe na mizi le potrebujejo zelenjavo. Losos lahko tudi okrasite listov zelene solate in potresemo s sesekljanim koprom. Jed lahko postrežemo na velik krožnik ali v kosih, za vsak del.