Kako kuhamo do polnjene s šampinjoni

Video: Polnjene gobe: video recept

Dejstvo, da gobe - eden izmed najbolj priljubljenih jedi obeh vegetarijance in ljubitelje mesnih - o tem ni dvoma. Ne le okusne, temveč tudi lepa na počitnice mizo bo videti polnjene gobe gobe. recepti Njihova priprava je precej vredno, da pripravi na nekatere od njih.

Video: Polnjene gobe

Pred kuhate polnjene gobe, je treba pripraviti gobe sami, je bolje izbrati največji izmed tistih, ki so. Nato se operejo, očistijo kape in noge lepo reši. Torej, sedaj pa naj bi začeli delati z nadevom, ki ga lahko izberejo različne, odvisno od preferenc okus kuhanja.

Ena od klasičnih nadevi so bolj priljubljena - to je mleto meso. Za to je potrebno vzeti malo mesa, ga zmeljemo z nogami glive, sol, dodamo začimbe. Majhna količina končnega zmesi mora zapolniti s pokrovčkom, nakar potresemo nariban sir in jih v prej ogreti pečici pri povprečni temperaturi 30-40 minut. Ljubitelji čebule lahko dodate je sprva nadev.

Video: Kako preprost način, da kuhamo z nadevom iz gob, gobe.

Original jed in namizno dekoracijo so gobe, polnjene z kozice. 4. srednjih gliva bodo potrebovali 100 gramov kozic, 1 žlica kisle smetane, malo zelenja, sol po okusu, nariban sir. Kuhane kozice drobno sesekljane, kombinira z zelišči, in dodamo v ponev, kjer ocvrte rezine narezanih gob nog. Po nekaj minutah se zmes ohladi. V končnem mince dodamo kislo smetano, sol in začimbe. Ti so napolnjeni s pripravljenimi pokrovi gob. Ocvrti jed v pečici na srednjem ognju približno 15 minut. Potem potresemo s sirom. Za okraševanje, lahko uporabite rdeči kaviar in zelenicah.

You make lahko polnjene gobe gobe, nadev, ki bodo služile le na zelenicah in sir. V to jed ni nobenih dodatnih sestavin, ki bodo poudarjajo okus gob samih. Pripravljeno kapa čaka masa sestoji iz zdrobljenih nog gob, zelišč, čebula, česen, povezanih z nastrganim sirom in majhno količino kreme. Nato je jed damo v pečico za 15-20 minut. Ta recept je lahko nepogrešljiv ko nepričakovane pridejo gostje, jed je hitro opravljeno, in tistih izdelkov, ki so skoraj vedno v hladilniku, prav tako ni treba izvajati veliko truda.

Video: Okusno Polnjene gobe skrivnost recept

Tako lahko, pripravlja polnjene gobe se uporabljajo, in druge izdelke, na primer, klobase, jajca, žitarice in zelenjava. Zanimiva kombinacija prelivi za riž s svežim paradižnikom, okus jedi je zelo bogata, poleg tega, da je idealen za ljubitelje vegetarijanske kuhinje. Lahko dodamo, da nadev malo sojine omake, vendar je pridobil okus, saj bo jed imajo svojevrsten okus je.

Obstaja nekaj dodatnih nasvetov za pripravo polnjene gobe gobe. Prvič, najboljši sir krožnik posuto z 5-10 minut, preden je kuhan. Tako, da ni imel časa, da bi spremenil v skorji v procesu kuhanja in bo bolj nežen okus prigrizek. Tudi stvari se lahko kot surovine in polizdelke gobe. V ta namen je treba dajanje na pokrovčku malo masla, jih postaviti na nekaj minut v pečici, in šele nato dal nadev. Za omako, ki je napolnjena z nadevom, si lahko kislo smetano, majoneze ali sojino omako, vse našteto je popolnoma v kombinaciji z okusom gob, kot tudi tiste proizvode, ki so običajno sprejete za polnjenje.

Video: Gobe, polnjene z mesom

Opozoriti je treba, da so polnjene gobe gobe odlično prigrizek na mizi počitnice, kakor tudi omogočila diverzifikacijo dnevni jedilnik. Ta jed je enostavna za pripravo in ne bo veliko časa, ki ga lahko porabi za kuhanje glavne jedi.