Koriander. Koristne lastnosti te rastline

Jemo na zelenicah so pogosto brez razmišljanja o svojih koristi ali škode na telesu. Mnogi tudi menijo, da je neobvezno izdelek v prehrani. Koriander je prisotna na naših mizah v sveži obliki ali kot dodatek k različnim jedem. Ima poseben okus in izredne aromo zapiske, tako da so ljudje bodisi ljubitelji tega zelišča, ali gorečimi nasprotniki. Kaj je dobro koriander? Koristne lastnosti in kontraindikacije

nekaj dejstev

Ta rastlina ima drugo ime - koriander. Vendar pa obstaja nekaj razlik. Mladi poganjki rastlin, ki se uporabljajo v živilih v surovi obliki ali kot začimbo, imenovano koriandra. Žita in suho zmeljemo oblika - je koriander. Koristne lastnosti to ne spremeni, da imajo kateri koli del tega zelišč. Zeleni pojavil v Evropi v 19. stoletju, ko je bila vložena trgovci skupaj z drugimi začimbami, in od takrat se je uveljavil v mnogih receptih.

Video: Zdravilne lastnosti koriandra (koriander)

Koristne lastnosti

Video: Cilantro. Skladiščenje za zimo.

Kaj je koriander? Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo te rastline že dolgo preučevali. Rastlina je bogata z vitamini in minerali. Obsega beta-karotena, askorbinske kisline in nikotin, niacin, riboflavin, tiamin in veliko drugih elementov, ki prispevajo k normalno delovanje celotnega organizma. Koriander vsebuje pomembni za mnoge organov makro- in mikroelementi: kalcij, fosfor, kalij, baker, železo, magnezij, selen, natrij, cink, mangan, in drugi. Torej, ta izdelek je na meni je vedno zaželeno. Prisotnost tako velikega števila hranilnih snovi, je ta zel primerno zdravilo za različne bolezni.

Kako telo koriander? Koristne lastnosti te rastline pomoč pri zdravljenju različnih bolezni. Njegova redna uporaba podpira vizijo na ustrezni ravni, pozitiven učinek na prebavni trakt, krepi jetra. Prisotnost askorbinske kisline krepi imunski sistem, znižuje holesterol. Zaradi uporabe te zeliščni kože in nohtov postali zdravi in ​​močni. Katere druge lastnosti ima koriander? Koristne lastnosti je tako široka, da je smiselno, da ga vključite v svojo prehrano. Vitamini, ki so v zelenju, izboljša delovanje srca, živčni in žilni sistem, krepijo stene krvnih žil in kapilar.

kontraindikacije

Vse, kar je vedno dobro v zmernih količinah, tako da uporabite koriander v zelo velikem številu, ne priporočamo. Bolje, če ne bo več vrst rastlin v vsakodnevni prehrani, od katerih je uporabna na svoj način. Zloraba tega izdelka se lahko pojavijo motnje spanja, zmanjšana aktivnost možganov, ali jecljanje. koriandra semena v pretirane količine vodi v slabitev spomina. Tudi pretirana uporaba tega zelišča je ni ženske v spolni sistem.

zdravilne lastnosti

Zelo pogosto uporabljajo zdravilne lastnosti rastlin v medicini. Koriander uporablja kot antiseptik ali analgetik pri zdravljenju gastritis in razjede. Izolirani njih eteričnih olj, ki se uporabljajo pri izdelavi zdravil za zatiranje glavkom, konjunktivitis in drugih bolezni oči. Jejte to zelišče za hrano in nasičena telo z koristne snovi.