Klasičen recept pkhali špinača: zanimive variacije jedi

Video: Recepti in vse vrste dobrote

Pkhali - klasična Gruzijski jed. Ponavadi iz pikantnim nadevom in katero koli od njegovih sestavin: fižol, špinača, riž, jajčevci, zelje, listi pese ali beluši. Sestava omako je vedno vključen orehi, zelišča in pekoče paprike.

Video: Green špinača omako

Na prvi pogled se morda recept pkhali špinača zdi preprosta in enostavna, vendar pa, da je jed izkazalo zelo blizu Gruzijska kuhinja, morate strogo upoštevati pravila in spoštovati razmerja. To je zelo koristno zelenjavne jedi, ki jih lahko porabijo v prehrani, zato v mesto. Čeprav se dobro ujema z ribami in mesom. Nadaljujemo s kuhanjem.

Recept pkhali špinačo in kuhan fižol

Razume se, da za naslednje izdelke: Sveža ali zamrznjena špinača v količini sto gramov, kuhan fižol (150 g), kuhana pesa (sto gramov).

Za je potrebno orehovo omako: Skodelica orehov, česen, veliko žlico kisa, pol sladica žlico tla koriander in hmelj-suneli. Ne storiti brez svežim koriandrom.

Ali mešanico matica: ochischaem oreški, previdno zmeljemo v mešalniku ali ročno, dodamo iztisnjen česen, sesekljan koriander in kis. Dolivanje goriva je popolnoma pripravljen. lahko nekoliko podsolit in damo v hladilnik, po želji.

Video: file na krompirjevega blazino s sirom skorja recept korak za korakom

Pre-kuhan fižol potopljen v mešalnik in prekinja. Povezujemo z 1/3 orehovega omako. Prav tako bomo nadaljevali s peso in špinačo. Vse sestavine zelenjave smo premik v posodo, dodamo omako in jesti črn kruh.

Recept pkhali iz granatnega jabolka in špinačo

deliEna zrel šipek, zamrznjene špinače (dvesto gramov), oreh (dvesto gramov). Potrebujemo tudi hmelj-suneli - sladica žlico, dve koriander žarek, pol sladica žlička mletega koriandra, tri stroka česna, poper, žlico limoninega soka.

Kako kuhati pkhali špinačo?

1. To je zelo preprosta: začeti dobro izperemo špinača listi (ali pesa), spuščenem v vodo in dobimo zavre, nato kuhamo nekaj minut. Izberite globoko posodo za kuhanje.

2. Končni premik liste v cedilo za povsem tekoče steklo. Mogoče stisniti z roko. Ubiti v mešalniku.

3. Naredite matico polnjenje česna, orehov (zdrobljenih), sesekljan koriander, limoninim sokom in začimbami. Mešajte, dokler gladko.

4. Zmešajte špinačo. Oblika maso čeden kroglice in jih okrasite z šipek semen. Pkhali zamrznjena špinača daje zelo začinjene, sladke in zadovoljujoče.

poletni recept pkhali za pecivo

Sestava jedi:

- sto gramov sveže špinače;

- orehi (10 kom.);

- ena bela čebula;

- dva stroka česna;

- žlička kisa;

- poper, sol;

- koriander (nosilec).

pet torte izdelki:

- Dvesto gramov moke;

Video: Boston solata Recept

- žlico sončnično olje;

- Sto gramov očiščene mrzlo vodo.

Recept pkhali špinača je naslednji: izperemo špinača listi potopljeni v vrelo vodo vreči koriander. Pokrijte in kuhajte 7-10 minut.

V mešalcu met česen, oreški, čebula, cilantro. Zmešamo s kuhano in sesekljano špinačo. Masa za aromatiziranje kisa, poper in damo v hladilnik.

Fry tortilj. Zgnetemo testo zgornjih sestavin. Zaviti v folijo in dal na pol ure v hladilnik. Tvorijo pet žog, vsak zvitek v okroglo torto, in prepražimo na obeh straneh v ponvi.

Bomo opisali recept pkhali špinačo, kuhajte in uživajte prigrizek. Presenetite svoje goste - naredi svoje nianse v posodo. Dober tek!