Lan (rastlina): opis uporabnih lastnosti in aplikacij

V tem članku želimo govoriti o tem, kaj je lan. Ta rastlina, razen za gospodinjske namene, se pogosto uporablja v medicinske namene. Oglejmo si njegove lastnosti.

Kaj je lan?

Obrat je že dolgo uporablja za izdelavo tkiva in prehranskih olja. Opozoriti je treba, da se oblačila iz platna značilna visoka trdnost in trajnost, da ne omenjamo odprtem higroskopskih lastnosti, toplotno prevodnost in varstva okolja. lanena semena To je že dolgo uporablja v medicini za zdravljenje številnih bolezni. Laneno olje je - prehranskih izdelkov. Gre za vir maščobnih kislin, ki se ne sintetizirajo v telesu telesa.

Opis rastline

Lan - rastlinske vrste, ki je letno. To je zelo zanimivo in ljudje se že dolgo uporablja. Če govorimo o nanaša na katero koli rastlin lanu, je družina lanu. Ta rod je več kot sto vrst. Na primer, alpsko, bela, capitate, macranthon, venozne in fino listnati.

Seveda, najbolj pogosti lan. Prav tako je pozval predenje. Torej, kaj je izjemen lan? Višina rastline doseže 60 centimetrov. Listi so majhni in ozki in cvetovi so navadno modra, redko roza zložene v socvetje, ki se imenuje dežnik false. Rastline Sadje - kapsula, ki je več kot deset semen.

Lan - rastline, cvetenja od junija do avgusta. Plodovi zorijo v septembru. Biologi menijo, da je naprava enkrat uvažajo iz Indije, ker to je, če je bilo prvič perilo tkanine. Vendar pa to dejstvo je zelo vprašljiva. Dejstvo je, da ni natančnih dejstev o izvoru rastlin. Lan kot obrat znano že dolgo časa, in raste v Kanadi, Združenih državah Amerike, Severni Evropi, Turčiji, Indiji, na Kavkazu.

Samo v Rusiji raste štirideset sort lanu. Ampak najbolj pogosta lan in lan. Prva vrsta se pridelujejo izključno za pridobivanje tkiva, in drugi - za olje.

Video: Koristne lastnosti lan

Koristne lastnosti rastlin

Lan (rastlina, katere razkritje smo dali prej) ima nekaj zelo uporabnih lastnosti. Vsebuje hranilne snovi in ​​prehranskih vlaknin, v katerih so prisotne maščobne kisline. Lan - naravni vir beljakovin rastlinskega izvora, vitaminov in elementov v sledovih. To je razlog, zakaj ima izboljševanja vpliva na človeško telo. To je tako zanimiva kultura lanu. Kaj rastlina še vedno lahko pohvali tako široko uporabo v vsakdanjem življenju je?

Kadar se uporablja lan?

Obrat je v resnici edinstvena. To se pogosto uporablja v medicinske namene. Prav tako je aktivno uporablja svojo hrano in tekstilni industriji in kozmetike. Na primer, lahko uporabite maske narejene iz platna za obnovo kože.

Poleg tega je treba opozoriti, da je lan uporablja pri kuhanju. Obogati jedi uporabne organske snovi in ​​vitamine. Trava seme se proizvaja olje, ki ga priporoča za uporabo pri hipertenzije in srčne in žilne bolezni. Druga olje se uporablja v ateroskleroze in vključujejo v različnih diet.

Juha iz semen se uporablja za zdravljenje revmatizma in protina. Za njeno pripravo semena dve žlici vodnega stekla zlijemo s segrevanjem za deset minut. Nato filtriramo in nato vzemite žličko (jedilnica) petkrat na dan.

V kroničnim zaprtjem priporočljivo piti kozarec infuzijo pripravljen na semenih žlico skodelico vrele vode. Pijača je pripravljena tik pred uporabo.

Razjede in gastritis jemljete sluznice zrela semena. Ima protivnetno in zaščitne ukrepe.

Poleg tega, mesne juhe uporabljajo v sečil, vnetje mehurja. V ta namen, tri žlice semen nalijemo pol litra vrele vode. Četrt ure zmes segrevamo na ognju, nato ohladimo in filtriramo, sprejme.

Uporaba laneno olje motnje lipidnega metabolizma, zaprtje, pa tudi za zdravljenje ran. Dobra pomoč pri zavre razbijalo laneno seme.

kontraindikacije lan

Seveda, lan - velika uporabna rastlina. Toda obstaja kontraindikacije njegovo uporabo? Poglejmo na to vprašanje.

Seveda, lan, kot tudi mnoge druge zdravilne rastline, ima svoje kontraindikacije. Ne priporočamo, da ga uporabljate z vnetje roženice očesa, cirozo jeter, hepatitis in akutnih motenj črevesne aktivnosti.

Obstajajo primeri, ko ne morete uporabiti surovo semena in olje, vendar se lahko uporablja žele, mesne juhe. To velja za odstopanja v srca in ožilja. Na primer, na visoki ravni holesterola.

Treba je opozoriti, da je okraj močno zaznamovala choleretic učinek, kar pomeni, da je ni mogoče uporabiti v akutnem vnetju. Poleg tega imajo odvajalni učinek, to je strogo prepovedano za drisko.

Ali semena so škodljivi?

Menijo, da so lanena semena neškodljiva. Toda ob istem času v mnogih državah prepovedali prodajo lanenega olja.

To je vodilna na omega-3 maščobne kisline. Te maščobne kisline so zelo koristne za človeško telo, saj se borijo proti aterosklerozo, zniževanje holesterola, so gradniki celičnih membran in so zelo potrebne za sintezo prostaglandinov. Vendar pa pod vplivom sončne toplote in svetlobe kisline hitro oksidira. Na tej točki obliki peroksidi, ki, nasprotno, je zelo škodljiv za ljudi, ki opravljajo rakotvoren učinek.

Naj olje mora biti na hladnem in prometa v motno posodah. Semena so shranjeni za veliko dlje, kot olje. Dejansko je v teh maščobnih kislin je pod zaščitnim ovojem. Kljub temu pa pred njihovo uporabo je treba preveriti njihovo okusnost.

Včasih trg more izpolniti laneno moko. To je brušen semen. To je, seveda, nimajo potrebnih maščobnih kislin, vendar to ni pokvarilo, če ni pravilno shranjeno. Vendar pa je bila odvzeta večina uporabnih lastnosti, ampak izdelki iz vseh enako blagodejno vpliva na telo zaradi maščobe, kar je super za pomoč pri obolenjih črevesa.

Shranjevanje in zmeljemo seme?

Ground semena so primerni za uporabo v receptih, zmanjšuje čas izdelave infuzij in zelišč. Ground semena so dobra za dodajanje različnih jedi in solat, povečuje vrednost hrane. Včasih je zlati lan dal v moko za izdelavo torte. To preprečuje hitro staling. V Kanadi, na primer, je že dolgo standardni postopek.

Rezkani zrn, ki se prodajajo v trgovinah, nimajo nobene koristne lastnosti, saj so pakirane v prozorni embalaži in so v luči. Zdravje bo bolj uporabne zrna, ki jih imajo v lasti Peremel doma, na primer z uporabo mešalnik, sekljalnik, kavni mlinček. Idealno bi bilo, seveda, z lahko takšna naloga ročaj električni mlin, je hitro pripraviti želeni del. In lahko melje semena staromoden način v možnarju.

Cela semena ohraniti svoje lastnosti do 12 mesecev. Tla ne bodo shranjeni tako dolgo, morajo vsakič za kuhanje iz nič. Torej, če ste pripravljeni in se ne izračuna pravo količino, presežek del je treba hraniti v temnem kozarcu na hladnem ali v zamrznjenem stanju.

Kukushkin lan

Kakšno rastlin Kukushkin lan? Vsi smo slišali o tem, a le malo ljudi spomniti, kaj je to. To je logično sklepati, da spada v družino lan. Toda v resnici je globoka napaka.

Samo ime je zavajajoče. Kukushkin lan - neke vrste zelenim mahom. Trenutno obstaja več kot sto vrst, ki se prodajajo po vsem svetu. V obliki blazine lan je na voljo v gozdove, gore, tundro, mokrišča. te vrste rastlin, ki sodelujejo pri oblikovanju šote.

Uradni farmakologija ne uporablja ta obrat, vendar se uporablja kot odvajalo, diuretik v tradicionalni medicini, ovojnice, protivnetno sredstvo.

Zgodovina imena

Na to, morda, in se konča svojo podobnost z lanom. In tako zanimivo ime obrat prejel naslednje razloge. Njegova stebla so res nekako podobna slavni lan. A svetle škatle pegasti krila kot kukavice. Tako se je zgodilo nenavadno ime.