Hruška vino doma - preprosto in okusno

Za pripravo hruškovo vino doma, boste potrebovali naslednje sestavine: 10 kg sadja, 5 kg sladkorja in 10 litrov vode. Najprej hrušk. Sadje lahko pripada enemu ali različnih razredov. To seveda vpliva na okus prihodnosti pijače, saj ohranja aromo sadja. Zato, Nenavadno je, mnogi vinarji raje uporabljajo kot surovine divja hruška. So zelo lepo, z bogato aromo, ki zagotavlja odlično vino vonj in okus. Sadje morajo dobro izpiranje pod tekočo vodo, odstranimo jedro in pecelj.

Ločeno temo - voda. Čudovito, če je to iz vodnjaka ali spomladi. Redko nekateri vodo iz pipe, je primerno, da se hruška vino doma. Zato je voda iz pipe je treba predhodno očistiti. Lahko zaupate sodobne filtre. In to je možno, da bi vodo iz pipe je zamrznitev in čist način.

Jedi, ki bo "igrajo" hruškasto vina, mora biti bodisi steklo ali lesene. Če je steklo, je običajno steklenico (vsaj 20 litrov), če je drevo - sod. Uporabite lahko tudi plastične posode, samo poskrbite, da je bila namenjena za živila.

Zdaj pa o procesu. Sladkor je treba popolnoma raztopi v vodi. Tanke rezine hruške vlijemo v skledo z našo sladko tekočino, ki se bo kmalu spremenila v hruškasto vinom doma. Če je steklenica ni v celoti zapolnjeno, je dovoljeno, da jo napolnite s čisto vodo.

Nato pustimo prihodnost vina, da "igrajo" v temnem toplem. Pred tem, jedi morajo tesno zapreti, da zrak ne pride. V nasprotnem primeru, namesto okusna sladko vino tvegamo kislo kis. Za zapiranje lahko uporabite rokavice, ki se nosi na primer na vratu posode. Vendar je bolje (varneje) - voda pečat. To je poseben zamašek iz umetne snovi ali lesa, iz katerega je pridobljen iz tube. To je treba potopiti v posodo z vodo. Ko ne bo več treba pridobiti mehurčki - vino prenehala pohajkovanje, kar pomeni - je pripravljen za uporabo. Dejstvo, da je hruška vino doma pripravljena povedati in rokavice - to deflacijo.

Video: VINO DOMA - 3 minute

Pripravljen napitek previdno, da se ne pokvari usedlin ustekleničene. Morajo biti predhodno sterilizirati. Zamaškom in ga poslati na kleti, kleti ali katero koli drugo hladnem. Lahko uporabite hladilnik in v urbanih okoljih. Samo poskrbite, da je temperatura padla na minus v njem. Steklenice morajo biti v vodoravnem položaju za vsaj mesec dni. Bolje - dva. Na splošno velja, da se pripravi kakovostno vino doma, boste morali, da mu dobro pivo. Potem pa postane zelo intenziven in topel okus.

Hruška vino okus jabolko, vendar je bolj sladko in medu. Možno je, da dodamo limonin sok, cimet, meto in druge sestavine. Omogočajo svež pogled na okus in aromo. In hruška vino - odlična osnova za alkoholne pijače, ki lahko prav tako enostavno opraviti doma. Ampak to je že druga zgodba.