Solata iz stročjega fižola v kuhinjah različnih ljudi

Video: Parki lobio stročji fižol Kuhinjski narodov Kavkaza

Stročji fižol - poletna zabava, ampak zaradi načina, kako globoko zamrznjeni lahko uživali vse leto. Kaj lahko naredite teh zelenih plodov z občutljivo mlečnih graha znotraj? Veliko stvari. Juhe, predjedi, solate, stran jedi za meso ali ribe, kot tudi neodvisni tople jedi. In lahko bi jim priprave na zimo. Toda danes se bomo naučili, kako narediti solato fižol stroki. Ta jed je prisoten v nacionalnih kuhinj mnoga ljudstva, in vsak recept je edinstven.

Video: solata s česnom strelec s korenčkom v korejščini

Kot toplo-up poskusil, da bi toplo solata iz stročjega fižola. Fotografija prikazuje lepoto končnega jed Mediteranska kuhinja, ne more pa je čudovit okus mimo. Če želite ponoviti to mojstrovino, kar potrebujete, da zavre 400 g stročji fižol v vrelo slano vodo. Če so stroki prestar, moramo najprej odstraniti svojo trdno flagele. Za to bi bilo treba rezati z nožem ostrimi nasvetov, ki vlečejo nit. Medtem ko je stročji fižol kuhan, cut 200g češnjev paradižnik na pol, jih v skledo solate. V kozarec s pokrovom pripravi nadev. Stisnete limonin sok, ga zmešamo z dvema žlicama olivnega olja, dodamo sol. Črni poper, pet narezanih listi bazilike in žličko sezamovih semen. Screw-top jar in močno stresati, polnjenje sestavine vnesene v odnosu. Postavite paradižnik v vročih fižol, prelijemo z omako in takoj postrežemo.

Španski solata recept s stročjega fižola namesto tega predlaga, da sezamovo pesto iz bučnih semen. Njihova baza na 400 g proizvoda traja približno sto gramov. Najprej pripravimo pesto. Na suho segreto ponev vlijemo semena in med nenehnim mešanjem, jih prepražimo na srednje močnem ognju pet minut. Eno žličko zrn rezerve za dekoracijo in preostali sekanje mešalnik. Ne odstranite semena iz skodelice, dodamo 50 ml vode in oljčnega olja, 4 olupljeni stroka česna, kumina žlico pol in nekaj listov koriander, stisnite sok pol limone in ščepec soli. Pyuriruem zmes.

Video: Phaleuli stročji fižol Gruzijska kuhinja

Fižol v pripravi slano vodo za natanko pet minut, izliti vodo in nastavite ponev na ledu v stroki kuhanih zaradi notranje toplote. Tako bo ostal svež. Ko se je popolnoma hladen, prestavite v globoko posodo, sezono s polovico pestom, premešamo. Dve paradižnik narežemo na pol obroči, dani na vrhu solata iz stročjega fižola, prelijemo preostalo omako in potresemo s sončničnimi semeni.

Video: Kuhinja Kavkaza in Srednje Azije

Ukrajinski kuhinja On ima svoje oči na krožnik. Fižol kuhamo v slanem kropu, dokler kuhani (20-30 minut). Drain, kul, da premik v skledo (cut veliki stroki). Izpolnite fižola solatni omako, ki je pripravljena, kot sledi: 200 g majoneze mešamo smetane z žlico, paro in pire skozi 3-4 paradižnik (ali 2 žlici paradižnikove paste), ter stiskalni adzhika žlico sladkorja a. Potresemo s sesekljanim svežih zelišč.

V Egiptu se jed imenuje tudi. Tam, solata iz stročjega fižola dušena v ponvi s čebulo in začinjena z paradižnikov sok in kis. Jed ohladimo in postrežemo s svežimi zelišči.