Preprost recept za slivovo kompot

Mnogi vrtnarji so se zavezale, da poskrbi zaloge za zimo iz različnih jagode, sadje in zelenjavo. Med drugim so se neverjetno kompoti. V tem članku bomo razpravljali o slive kompot v zimskem času.

O slive

Plum - priljubljena poslastica mnogih otrok in odraslih. So odličen vir vitaminov A, B1, B2 in C. Poleg tega vključuje popolno paleto mineralov, kot so fosfor, železo in magnezij. Kompleks teh snovi res pomaga krepiti imunski sistem, zaradi česar je uporaba slive je še posebej uporabno v zimskem času, ko je naravne sile telesa močno oslabljena. To je razlog, zakaj smo dobili recept za slivovo kompot, ki bo popolnoma ohranila vse koristne snovi v sestavi teh sadežev. Poleg tega, tudi vi in ​​vaše gospodinjstvo razvaja v hladnih zimskih dneh, veliko okusa in arome.

Video: Plum kompot

Narezana slive kompot

nas poganja Recept za slive kompot je zelo preprosta. Takoj je potrebno določiti, kakšne vrste sadja ni važno. Čeprav, seveda, različne vrste pijač so pridobljeni z različnimi okus. A tudi tu bi vas, da se sami odločijo za kakšno sorte sliv si večina raje, ker za naš recept obleko vse od njih. Skratka, pri izbiri surovin, je odvisno od vas. Toda v vsakem primeru, se bo izkazalo, okusno pijačo.

Video: PLUM kompotom GOURMET!

Zahtevani deli

Plum kompot recept, ki jih predstavljamo, zahtevajo, poleg same sadove, samo čisto vodo. Zato je najbolje, da ga zbirajo od spomladi, saj je izvirska voda običajno veliko boljše lastnosti kot voda. Poleg tega, da je treba sladkorjem.

Video: Domače slivovo vino

Postopek priprave

Najprej je potreben recept slivovo kompot, da pripravi vse sestavine. To je zelo pomemben korak, ki nato vplivajo na okus in druge lastnosti pijačo. Zato je nujno, da resno obravnavajo. Najprej je treba pozornost nameniti slive. Ti bi morali biti zrel in močan. Broken, nagubana, gnilo sadje je treba odstraniti. Ni slaba izbira, če so slive nekoliko nezrel, ampak samo malo. Če bo sadje zelo nezrel ali prezrelo, potem pijača ne bo najbolj privlačna in okusna. Za razliko od vina kuhanje, ko kuhamo slive kompot v zimskem času, recept zahteva temeljito umijte sadje. Potem boste morali odločiti, ali bodo odstranili kosti iz sadja ali ne. Ker ta recept slivovo kompot prevzema pijačo, ki temelji na narezanega sadja, nato pa se kosti iz nje odstranijo. Omeniti je treba tudi, da se sadni napitki s sadjem, iz katerih se kost ni odstranjena, lahko shranijo za največ eno leto.

Pri praznjenju celotno premakne in njeno meso loči od semen, ki jih je treba skrbno reši rezine. Potem, nastali kosi polagamo na bregovih. O številu slive bo odvisno zgoščenega je vaša pijača, tako da je ta čas si je treba tudi, poberem na okus sam. Povprečje je nekje četrtina bank. Ko se bo vse rezanje razširili, da banke potrebujejo pour vrelo vodo do sredine obsega, potem morate dati jim stati in hladno za eno uro. Po tem bi bilo dobljeno raztopino zlijemo v emajl lonec in čaka na srednjem ognju. V trenutku, ko se bo voda je pripravljena, da zavre v stiski pot za zapolnitev s sladkorjem. Povprečni delež 200 gramov peska na 1 liter vode. Vendar pa je količina sladkorja, se razlikujejo glede na to, kako sladko želite pijačo, in kako kisle ali sladke slive vaš zase. Ko sirup zavre, mora biti posoda odstrani iz toplote in dobljeno sirup vlijemo nazaj v bankah s slive in prelijemo z vrelo vodo do vrha. Zadnja stvar, ki jo je potrebno je, da zavihamo kozarec in jih postavite na glavo, da se ohladi. Naj bo vaš seamer možnosti v hladnem in temnem prostoru. Seveda, preden pripravite kompot, je treba sterilizirati pločevinke in pokrovi.

Kompot iz celih sliv

Zdaj govoriti o tem, kako je treba pripraviti iz celega sadja slive kompotom. Recept s fotografijami, kot je navedeno zgoraj, nudimo najlažje, tako da lahko ročaj, in tisti, ki so se odločili, da prevzame zadevo prvič. Prednost napitka iz celega sadja je, da poleg tega, da dejansko piti, in dobili boste sadove, ki se potem lahko uporablja kot okras za torto, sladoled ali pito polnjenje. Ampak ne pozabite, opozorilo o roka - ne več kot eno leto!

Tako kot v prejšnjem receptu, lahko slive se uporabljajo različne vrste. To ni pomembno. Vendar bo znak tem receptu je uporaba citronske kisline.

Postopek priprave

začne kuhanje kompot o tem receptu z bankrot svoje telo. Od teh, je treba odpraviti vse nagubana, prezrelega, underripe in razvajen sadje - ogrožena in temne lise. Ostaja sveže slive potrebni temeljito izperite. Najlažji način, da to storite v cedilo. In po pranju je najbolje, da pustite, da stoji za slive v cedilo, da odvečno vlago postopoma od njihovega stekla. Vzporedno, banke potrebujejo za pripravo, v tem smislu, jih steriliziramo z vrelo vodo. Nato v končnem vsebnika razgradi slive, zlijemo zgornjo sladkorjem in citronsko kislino na konici noža. Vse to previdno, brez naglice, ki je napolnjena z vrelo vodo, tako da banke ne poči od nenadne spremembe v temperaturi. Potem boste morali vzeti primerne velikosti ponev, na dnu katerega želite postaviti čisto krpo. Potem je bilo treba dati svoje kozarce s slivami (si lahko obrne, če naenkrat ne bo šlo) in izpolnite steklenico z vodo, preden zaprete pokrov. To pot v tej obliki je treba poslati na ogenj.

Ko voda pride do vrenja v njem, boste morali stati deset minut, nato odstranite z ognja, zvijemo banke s slivami in jih ohladi, kot v prejšnjem receptu. Naj bo vaš sadni kompot je najboljši v hladnem prostoru, nedostopen sončni svetlobi.