Okusne domače: a kompot iz sliv, s kostmi

Video: dušena slive krme za zimo, preprost in okusen recept

Domače konzervirane sadne pijače, kakor tudi drugi pripravki za zimo, je veliko okusnejša kot trgovina - trditi, nihče ne bo. In tudi, če upoštevamo vse težave, ki doletijo gospodinje med zvarjena dela, kljub temu, čas in trud je vredno. Ampak s tem, kar veseljem vam odprte kozarce in praznik na svoje lastno oskrbo!

Video: pločevinkah slive, koščic (domače priprave na zimsko receptov video posnetkov)

Kako kuhati kompot za ohranjanje: pregled

Video: Clivovy kompot z jabolki - kako narediti kompot iz sliv.

Vsak lastnik, ki pripravljajo priprave zelenjave in sadja, je treba vedeti nekaj osnovnih pravil, s katerimi so njene banke ne eksplodira, konzervirana hrana ne pokvari in ne prinašajo škodo za družino. Ne glede na to, ali vam bo kompot iz sliv, s kostmi, češnja, jabolko ali karkoli, skrbno preučiti in razvrščanje sadja. Banke dajejo le cele sadeže, brez madežev ali poškodb, zelo zrele, vendar ne prezrelega. Jih je treba sterilizirati, tako da izdelki ne kuhaj. V nasprotnem primeru bo sadje videti grda. Če ste pripravili kompot iz sliv, s kostmi, rajskih jabolk in hrušk majhen, potem morajo biti vnaprej problanshirovat v vrelo vodo. Mnogi recepti priporočamo, da dodate v takšnih pijač citronsko kislino, ki je odličen konzervans. Nato sadje, ki ga banke pakirani napolnjena s sirupom in toplo vodo in sladkor. V bistvu se tekočina izvedel, da so plodovi v kateri olupljenih (recept za tako pripravimo kompot slive s kostjo, glej spodaj). Kako ugotoviti stopnjo pretoka izdelek: .. Približno kilogram jabolk, hrušk, itd zahtevani na liter sirupa. Količina sladkorja je običajno odvisna od načina in vrste ohranjanje. Pozor, zelo pomembna točka: banke je treba zapolniti tako, da je prostor na robu vratu ne manj kot 5 mm. Sterilizirati kompot iz sliv s kostmi ali drugih trdih celih plodov, ne manj kot 25-30 minut (zmogljivost 3 litre) priporočljivo.

Plum kompot s cvetnimi listi vrtnic

Zdaj razpravljajo o posebnih receptov. Prvi je zelo priljubljen, saj združuje odlično okusnost s pripravo preprostosti. Vrhunec recept se lahko šteje vrtnic Rose (čaj, vrt), ki se nahaja v kozarce s sadjem in dal za pijačo, čudovit okus. Za pripravo te kompot umivalnik s kostmi mora biti tako: za vsak kilogram sadja zahteva 550-600 g sladkorja in 600-650 ml vode. Kako pripraviti sestavine, ki jih že poznate. Vendar, če so slive velike in težko, vsak zaželeno sekanje leseno nabodalo ali zobotrebcem. Potem Blanch 3-4 minut. Nato izpolnite banke (da jih napolni do polovice), dodamo pest opranih venčnih listov. Vode iz beli prsti zavre sirup: pour pravo količino sladkorja, zavre, odstranite peno. Pour sirup slive, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20-30 minut. Zvijemo, zavijemo, zaviti, naj se ohladi.

Hitro kompot hrane

Gospodinje, prosti čas je omejen, brez dvoma, bo pritegne kompot iz sliv, recept, ki ne potrebuje dodatne vrenje. V ta oprana in razvrščeni sadje dal v velik lonec ali skledo, izpolnite približno enako količino vode in toplote do vrelišča, vendar ne zavre. Slive potegnite cedilo, razširila na bregovih, vendar potresemo voda sladkorja (na podlagi pol skodelice na zmogljivosti) zavre. Pour vrelo sirup za sadje in zgornji del pločevinke takoj zvijemo. jih obrnemo, pokrijemo z odejo in tako pustimo stati en dan.

Uspešno ohranjanje hostesa!